2018年03月11日
(更新 2024年11月25日)
おいしい!豆腐と鶏むね肉で作る料理、レシピ21のアイディア
今日は、豆腐と鶏むね肉を使って作るおいしい料理の紹介です。みんな大好きな豆腐、鶏むね肉で作った料理を集めました。煮物and野菜プレートand豆腐、豆腐入り鶏むね肉、豆腐トロトロ焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま、酒、人参ともよく合いますよ。豆腐関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
今日の晩ご飯
・豆腐ハンバーグ(大根おろしとぽん酢で)
#豆腐 #鶏むね肉 #ひじき #たまねぎ
・枝豆とトマトとキャベツのサラダ
・わかめと豆腐の味噌汁
・雑穀米
fgbcy9623110 ダイエットのつもりがたくさん食べちゃった(><)
ダイエットにも◎!?ぷるるん鶏むね肉と豆腐のキムチスープ by shinkuさん
recipeblog 片栗粉をまぶしたぷるるん食感の鶏むね肉と、つるんとのど越しの良い豆腐。
ヘルシーで、体のあったまるキムチスープです。
ダイエットにもいいかも!?
ポイント
キムチの量はお好みで♪
材料
鶏むね肉 しめじ、えのきなど 豆腐 水 ◎ウェイパーまたは鶏がらスープの素 ◎薄口しょうゆ、みりん 白菜キムチ 卵 片栗粉 塩、こしょう など
キムチの量はお好みで♪
材料
鶏むね肉 しめじ、えのきなど 豆腐 水 ◎ウェイパーまたは鶏がらスープの素 ◎薄口しょうゆ、みりん 白菜キムチ 卵 片栗粉 塩、こしょう など
豆腐入り鶏むね肉のヘルシーつくね
mametan0928 粗みじん切りにした鶏むね肉と木綿豆腐を片栗粉とおろし生姜、酒で味付けしたものをフランスパンで焼き、みりんと醤油のタレを絡めた、ヘルシーつくねです。
オムライス&豆腐ナゲット
tomoyukilov76 オムライスにはチーズ風味のシチューをかけ、ウマウマでした(^^)
豆腐ナゲットは、息子が気に入ってくれて、パクパクたくさん食べました♪
ポイント
鶏むね肉は、肉の食感を残すために、粗く刻む。
材料
鶏むね肉(皮なし) 豆腐 砂糖 塩コショウ 片栗粉 *小麦粉 *牛乳 *卵 など
鶏むね肉は、肉の食感を残すために、粗く刻む。
材料
鶏むね肉(皮なし) 豆腐 砂糖 塩コショウ 片栗粉 *小麦粉 *牛乳 *卵 など
夕ご飯:和風ガパオ(鶏むね肉、玉ねぎ、我が家の茄子&ダークオパールバジル、雑穀米)、茹でアスパラガス、豆腐のサラダ(レタス+我が家の胡瓜)、わかめスープ。
piyokoo 和風ガパオを作ってみました。 次はバジル→青ジソ、九条ネギで作ってみようかと思います。←もはやガパオではない(´・ω・`)
ポイント
和風ガパオを作ってみました。 次はバジル→青ジソ、九条ネギで作ってみようかと思います。←もはやガパオではない(´・ω・`)
材料
鶏むね肉 玉ねぎ 茄子 ☆オイスターソース ☆ケチャップ ☆醤油 ☆ウェイバー ☆しょうが(すりおろし) にんにく(すりおろし) バジルの葉っぱ たまご ごはん など
和風ガパオを作ってみました。 次はバジル→青ジソ、九条ネギで作ってみようかと思います。←もはやガパオではない(´・ω・`)
材料
鶏むね肉 玉ねぎ 茄子 ☆オイスターソース ☆ケチャップ ☆醤油 ☆ウェイバー ☆しょうが(すりおろし) にんにく(すりおろし) バジルの葉っぱ たまご ごはん など
☆鶏むね肉とズッキーニのソテー
pepemoko ☆かぶの浅漬け ☆かぼちゃサラダ
☆ひじきとかぶの葉炒め煮
☆キムチ豆腐
初めてタブレットから投稿してみたら慣れなくて一苦労(-_-)
スマホのが楽ですね (๑¯﹀¯๑)
みったんさんの料理 お豆腐鶏胸肉のふんわりチキンナゲット❤︎水切り無し。ハニーBBQソースで✨
mittan019506 今日は何だかチキンナゲットが食べたかったから、鶏むね肉と言えば…我が家ではチキンナゲットは経済的にもお助けメニューです💛
お豆腐入りでカサ増し出来るし、かなり量も作れるし、何より子供たちがたくさん食べてくれる‼︎
今日も沢山出来ました〜〜😋
とみくみちゃんのお豆腐ナゲット再び♪
MUNI3 昨日作ったとみくみちゃんのお豆腐ナゲットが美味しかったので今夜も私用に作ったよ♪
鶏むね肉を刻んだのとヒジキ*シメジ*あおさ海苔入り♪
麺つゆの代わりにお醤油タラリ!!片栗粉は使いませんでした。
海苔の香りがしてすごく美味しいよ♪
とみくみちゃんアレンジしちゃってごめんね...食べ友お願いしまぁす♪
鶏団子鍋~湯葉入り!
tuyumikanm0125 湯葉もらったので、お出汁を吸わせて美味しく頂きました!(*^^*)
ポイント
湯葉は早く入れすぎるとぐちゃぐちゃになるので具材が煮えたくらいがベスト(*^^*) 豆腐を入れると水が出て味が薄くなるので入れたあとは味を見たほうが良いと思います!
材料
白菜 葱 えのき茸 絹ごし豆腐 鶏むね肉 乾燥湯葉 油揚げ だしの素 醤油 酒 塩 だしつゆ 卵 七味唐辛子 黒胡椒 生姜 片栗粉 など
湯葉は早く入れすぎるとぐちゃぐちゃになるので具材が煮えたくらいがベスト(*^^*) 豆腐を入れると水が出て味が薄くなるので入れたあとは味を見たほうが良いと思います!
材料
白菜 葱 えのき茸 絹ごし豆腐 鶏むね肉 乾燥湯葉 油揚げ だしの素 醤油 酒 塩 だしつゆ 卵 七味唐辛子 黒胡椒 生姜 片栗粉 など
つくねの甘辛照焼き by せつぶんひじき
AZUmoonlight24 星★★★確定!!
・冷めても柔らかだし、美味しかった♡
・因みに、鶏むね肉を包丁で叩いてミンチにして使いました♡安上がり(-´∀`-)
・皮は剥いでね
【⑤人分の分量(15個分)】
鶏むね肉:250g
豆腐:150g
※卵白は入れてません
※あとは塩胡椒、パン粉、長ネギ
■調味料
水:大5(レシピでは酒+みりんの量)
ハチミツ:少々
砂糖:大1/2弱
※少し濃いめの味付けでOK
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作り方はレシピ通りです♬*゜
枝豆と豆腐のふんわりチキンボール
misumisu0722 鶏むね肉を叩いて水切り豆腐と枝豆を混ぜます。
たこ焼き機を使ってバターで揚げたので甘ーい香りが漂ってました。
#チキンナゲット #チキンボール #枝豆 #弁当 #糖質制限
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