【保存版】油揚げとまいたけで作る料理、レシピアイディア集

ポイント
具は、お米の上に!

材料
米　 まいたけ　 しいたけ　 ニンジン　 油揚げ　 など

ポイント
簡単なのでとくになし( ^ω^ ) 我が家はいつもこの分量です♪

材料
酒　 醤油　 まいたけ　 しめじ　 にんじん　 油揚げ　 米　 など

musuinabe お鍋で炊く炊き込みご飯は、短時間でふっくら炊きあがります。お好みの具材で秋を楽しみましょう！

ポイント
だしは椎茸のもどし汁だけのシンプルな味付けです。きのこの風味を味わいましょう♪

材料
米　 干ししいたけの戻し汁　 油揚げ　 こんにゃく　 干ししいたけ　 しめじ　 えのきたけ　 まいたけ　 にんじん　 ごぼう　 みつば　 酒・しょうゆ　 塩　 など

tetsu333 ウチの日よけとして自家栽培している琉球四角豆！ 八百屋さんではなかなか見ることが出来ないっしょ〜！(⌒▽⌒)

ポイント
作ってるときに美味しくな〜れ！っておまじないをかけましょう！(⌒▽⌒)

材料
琉球四角豆　 油揚げ　 プリッキーヌ(唐辛子)　 塩コショウ　 顆粒コンソメ　 CLADIVM(オリーブオイル)　 など

MIYAMOSA 生姜の香りが👌

材料
など

uturn730 キャベツ、ごぼうをしいて、鶏肉、豚肉、ネギ、じゃがいも、えのき、しめじ、まいたけ、エリンギ、豆腐、油揚げ、くずきり、大根おろし。

asuka1984 余っていたエノキ、まいたけ、エリンギに鶏肉と水菜、油揚げを足して☆ 最後におろしをかけちゃいました♪

yumimi1971 ニンジン、白滝、干し椎茸、まいたけ、ひじき、油揚げなどを出しとめんつゆで煮物にしてみました

mamechanrinrin 🍅えのき まいたけ 細切れ牛肉 玉ねぎ 油揚げ ごま しそ 🍯酒 みりん（多め）醤油 砂糖 豆板醤 ごま油

aiko0111 恵方巻きは作らなかったけど、 気持ちだけ、なんとなく巻き物のおかず。

ポイント
ちょっとお肉がパサついた感じが、したので、卵を加えたり、彩りに人参を加えたりするとさらに良かったかも知れません( ›◡ु‹ )

材料
豚挽肉　 高野豆腐　 ニラ　 オイスターソース　 塩　 油揚げ　 など

tomjerryc14 甘めのお汁にメインのさといも、しいたけ、にんじん、まいたけ、白玉、油揚げ、大根を入れました。具は何でも大丈夫です！こんにゃくを入れたり、甘さを控えたりするのもオススメです！

yoshieem ナムル（油揚げとスルメ、小松菜、干し大根）

haapoji4 まごわやさしい弁です。

amiyuno0206 ☆今日のメニュー☆ 冷やしきのこうどん (えのき、まいたけ、ブナしめじ、油揚げ) 天ぷら(この前の冷凍) プチトマト 娘、今日で期末試験終わり♪ 部活があるというので、お弁当以外にちっちゃいおにぎり持たせました～(*≧∀≦*) では、今日もお弁当持参で、会社行ってきます♪

stabsweets 喉が通らないというので、ワンタンを フルーツ食べられないというのでイチジクのコンポートを おかゆは嫌だというので、まいたけご飯と、里芋とおさつの炊き込みご飯を 柔らかハンバーグと、どっさり作って冷凍！明日送ります ワンタン材料 豚肉、ほうれん草、人参、白菜、しいたけ、生姜、卵、ごま油 ハンバーグ材料 パン多め 炊き込みご飯材料 お米、人参、大根、里芋、サツマイモ、油揚げ、しいたけ、ささみ、醤油、みりん、塩、椎茸出汁

rietantan 連投すみません。 今夜は『ザ！山梨』ご飯です❗ 先ほどの投稿の、とりもつと、 ほうとうです！ 大根、油揚げ、じゃがいも、里芋、しめじ、まいたけ、えのき、味えのき、人参、かぼちゃ、ネギ、豚肉、白菜と具だくさんです！ 山梨の人は当日作ったほうとうはあまり好きではないんです。　次の日か更に次の日か、かぼちゃがとろけて、汁がなくなってトロトロ、クタクタになるのを待っていて食べたいんです🎵 明日のお昼ご飯が楽しみなんでーす(^ー^)

punichanto ケンタッキー、ちくわとまいたけの炊き込みごはん、キャベツと油揚げの味噌汁、コールスローサラダでした(・ω・)ノ

材料
油揚げ　 お好きな茹で野菜 　 スライスチーズ　 塩コショウ　 お好みでポン酢やめんつゆ　 など

KOGANE ハンバーグ、竹輪の磯辺あげ、卵焼き、野菜のぶたまき、小松菜と油揚げの煮浸し、ウインナー

megrin1111 鶏の甘酢あん 水菜とレタスのサラダ オニオンベーコンポテト焼き なめたけブロッコリーのお浸し 水菜と油揚げの煮浸し 豆苗とまいたけの味噌汁 ごちそうさまでした(*ﾟ∀ﾟ*)

mahitisa 新潟板尾豆庵「とちお油揚げ」 烏賊の松前漬け 烏賊の塩辛 味付けたまこん がっくらづけ 自宅飲み＼(^-^)／

MartMama お誕生日なのにお休み取れなくてゴメンよ。母的にこれが精一杯のパーティーメニュー笑 ◼︎たまごサラダの油揚げロール ◼︎大好物♥︎山盛りケンタッキー ◼︎簡単まいう〜なきのこサラダ ◼︎豆腐のおつまみ〜パーティー風

monabook 昨日作ったタアサイは癖があるから濃い味付けの方がいいよ、と言われたので濃いめにしたら濃すぎた……しょっぱっ…(＞＜)なのであまったものは油揚げでまいて中和……(´･･`)大丈夫かな？お弁当ならいっか……笑。

jpwdxw 休みでいっぱい料理出来て幸せ。 でも、昨日のミドル男のせいで食欲なし。 今だに具合悪っっ 本人は気づかず悪臭バラまいているけど、ミドル男の周りの人鼻ハンカチで押さえてたし！あたしも四つ折りハンカチマスクに入れても貫通してきて具合悪いし、、、 匂いの暴力！まるでテロ！ 楽しい時間がこんな悪夢になるなんて！ 滅べ！ミドル！

yukikimu0721 ただ今連勤の中日なので、夕べ寝る前に炊飯器で仕込みました。 朝には、牛すじがやわやわ～(≧∇≦) 先程帰宅し、白ネギと油揚げ投入♪七味をフリフリ頂きま～す。 味がシミシミで美味しい～(≧∇≦) 最近は、炊飯器で調理が多いので、どうか我が家の炊飯器が壊れませんように♪笑笑 まいちゃん、お休みに炊飯器で牛すじの煮込み作ってたから、食べ友お願いします。

megupyon 休みの日につくおきをしてみたら、日々のお夕飯がめっちゃ楽チンになりました(*´ω`*) だけど、休みの日にがっつりつくおきするから、スマホいじる時間がないっちゅーか、真っ白に燃え尽きちまってる感じで、気がつけば前のupから6日(;ーωーA 琺瑯を買おうかと思ったんだけど、私の持ってるつくおきの本 全部レンチン！の本😂😂😂 とりあえずジップロックのストックバッグとジップロックコンテナでお茶を濁してます😁 カレーマリネはもうちょいカレー粉を増やすか、チリパウダーとかで辛味を足した方が美味しいかも💦 大人家庭にはパンチが足りないかなー😅 1日目が 豚肉のカレーマリネ ハムとアスパラのオイルあえ 小松菜と油揚げの煮浸し 2日目が 豚コマボールの酢豚 小松菜と油揚げの煮浸しに竹輪プラス レンコンの梅マヨサラダ 大容量パックで買った豚コマを使いまわしました。 つくおき友のりまこちゃん、りえぞ～ちゃん、食べ友呼ばせてね(*´∀`*) お忙しいときはスルーしてねー👍✨✨

ポイント
柳澤英子さんの、｢全部レンチン！やせるおかず作りおき｣の鶏肉のカレーマリネを豚肉でアレンジしました。

材料
豚コマ　 玉ねぎ(薄切り)　 人参(細切り)　 〇プレーンヨーグルト　 〇オリーブオイル　 〇カレー粉　 〇塩、コショウ　 ■塩、こしょう、おろしニンニク　 など

kazmof 今日の献立表～✨ ﾍﾞｰｺﾝ巻き焼きｵﾆｷﾞﾘ～&いなり詰めｵﾆｷﾞﾘ～、 豆腐&ﾍﾞｰｺﾝの味噌汁～、 ﾃｷﾄｰｻﾗﾀﾞ～♪ 大葉&揚げ玉の混ぜご飯作って、 ﾌﾂｰに🍙作ったらつまらなくて…、 1回解体～♪ そして閃いてｯ💡笑 俵状にしてﾍﾞｰｺﾝで巻いてみたｯ!! そしたらﾍﾞｰｺﾝ短くて巻ききれず…笑 留めるために海苔✂で切って、巻いて、 ﾌﾗｲﾊﾟﾝでｺﾛｺﾛ焼いてみた～♪ そしてまた閃いてｯ💡笑 油揚げ1枚残ってたから、 茹でて油抜き～、 混ぜご飯詰めて～、 ｵﾆｽﾗ&竹輪ｽﾗｲｽ乗せて～、 醤油&酢をかけてみた～♪ 盛り付けは、 ｶｲﾜﾚを乗っけて～、 ﾏﾖﾈｰｽﾞ&ｺｼｮｳ&ﾀﾊﾞｽｺをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ～、 よーやく完成～(。-∀-)ﾆﾔ♪ とてもまいう～ﾃﾞｼﾀ(*´∀｀*) ｺﾚいままでの中で、 個人的になかなかのﾋｯﾄ作～(。-∀-)ﾆﾋ❤