2018年04月26日 (更新 2025年12月09日)

やみつき!エリンギと牡蠣で作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、エリンギと牡蠣で作るやみつき料理です。エリンギと牡蠣の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。牡蠣とエリンギのアヒージョ、牡蠣とエリンギのトマトパスタ、牡蠣とエリンギのオイスターソース炒めなどなど、どれも美味しそうですよ!エリンギといえば玉ねぎ、しめじ、ニンニク、酒などの組み合わせもありかも。エリンギ関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:#牡蠣#エリンギ#ブロッコリー#オイルパスタ
#牡蠣#エリンギ#ブロッコリー#オイルパスタ
Snapdishの料理写真:牡蠣とエリンギのアヒージョ&海老とマッシュルームのアヒージョ
牡蠣とエリンギのアヒージョ&海老とマッシュルームのアヒージョ
tsutomuyosPjr 旨味がしみ出たオリーブオイルがなくなるまでバケットにつけて食べたい一品です!
ポイント
白ワインで風味アップ!

材料
牡蠣  海老  エリンギ  マッシュルーム  ピュアオリーブオイル  ニンニク  鷹の爪  塩  白ワイン  イタリアンパセリ  など
Snapdishの料理写真:牡蠣と秋野菜のソテー
牡蠣と秋野菜のソテー
材料
牡蠣  片栗粉  エリンギ  茄子  バター  醤油  レモン  粗挽きブラックペッパー  など
Snapdishの料理写真:牡蠣とエリンギのオイスターソース炒め
牡蠣とエリンギのオイスターソース炒め
mimimi8000 富士食品さんのオイスターソース届きました、ありがとうございました!!(*^^*) さっそく、オーソドックスですが牡蠣のオイスターソース炒め、今回はエリンギと。 初めて使いましたが、美味しかったです♪
Snapdishの料理写真:牡蠣とエリンギのトマトパスタ
牡蠣とエリンギのトマトパスタ
tabajun 広島産の牡蠣で😃
Snapdishの料理写真:牡蠣とエリンギのアヒージョ
牡蠣とエリンギのアヒージョ
mamaru3 本日のボジョレー・ヌーボーの友を作り始めましたよ。まずは、アヒージョ。ふっくらした良い牡蠣をエリンギとあわせて。 http://cookpad.com/recipe/2870779
Snapdishの料理写真:牡蠣のアヒージョ仕込み中〜🍴
牡蠣のアヒージョ仕込み中〜🍴
材料
牡蠣  ブロッコリー  アスパラガス  プチトマト  エリンギ  スライスニンニク  鷹の爪  オリーブオイル  塩コショウ(ミルタイプ)  オレガノ  など
Snapdishの料理写真:牡蠣パスタ
牡蠣パスタ
annex エシレバターと醤油と柚子胡椒で炒めた牡蠣とエリンギが絶妙(≧∇≦)
Snapdishの料理写真:牡蠣飯弁当
牡蠣飯弁当
gogotaxi 牡蠣飯 卵焼き ピーマンのナンプラー炒り エリンギの網焼き セロリの浅漬け
Snapdishの料理写真:牡蠣のガーリックバター炒め〜
牡蠣のガーリックバター炒め〜
waka1211 牡蠣とほうれん草とエリンギを炒めました〜✨ 炒め料理やのに、煮物のように汁だく〜😅
Snapdishの料理写真:牡蠣祭り♪
牡蠣祭り♪
happiii10ykm922 今年最後のニットカフェ♪ 牡蠣の薫製とたっぷりキノコのピザ 牡蠣とかぶとホタテ稚貝のチャウダー 牡蠣とマッシュルームのアヒージョ 牡蠣の蕪のみぞれ煮 舞茸の豚バラ巻き 牡蠣のムニエルとレンコン エリンギのHOTサラダ チーズケーキのキャラメリゼと我が家の林檎 以上でした(*^^*)
Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル煮パスタ
牡蠣のオイル煮パスタ
morimi32 牡蠣のオイル煮のオイルでオイルパスタ。味付けは塩こしょう醤油でシンプルに。 エリンギに牡蠣オイルが染みてうんまい〜(๑´ڡ`๑) これにて牡蠣の身は完食。オイルはドレッシングにでも使おう〜
Snapdishの料理写真:牡蠣のアヒージョ
牡蠣のアヒージョ
takumasato0hw ランチに行った割烹で、カウンターの中のおじさんが教えてくれました。 牡蠣がお得価格だったので、牡蠣、舞茸、エリンギのアヒージョに◎ 出来上がったアヒージョのオイルをペペロンチーノに使いました。香りが付いているので、心なしか豪華な気分に◎
Snapdishの料理写真:牡蠣とエリンギのバター醤油‼️
牡蠣とエリンギのバター醤油‼️
miyuyasushima 小岩井マーガリンの醗酵バター入を使って‼️ 次は お菓子系を作ってみよう✌️️
Snapdishの料理写真:牡蠣とエリンギの春雨スープ
牡蠣とエリンギの春雨スープ
Snapdishの料理写真:牡蠣とエリンギのアヒージョ
牡蠣とエリンギのアヒージョ
natsumisudROQ はじめてだけど、美味しくできました(^^)
Snapdishの料理写真:牡蠣とエリンギのアヒージョ
牡蠣とエリンギのアヒージョ
Snapdishの料理写真:牡蠣、エリンギ、アボカドのキッシュ
牡蠣、エリンギ、アボカドのキッシュ
Snapdishの料理写真:牡蠣とエリンギのアヒージョ
牡蠣とエリンギのアヒージョ
Snapdishの料理写真:牡蠣と蛸エリンギのアヒージョ
牡蠣と蛸エリンギのアヒージョ
Snapdishの料理写真:牡蠣とエリンギのバター炒め
牡蠣とエリンギのバター炒め
Snapdishの料理写真:牡蠣とエリンギ、マッシュルームのアヒージョ
牡蠣とエリンギ、マッシュルームのアヒージョ
Snapdishの料理写真:牡蠣のアヒージョ(^^)エリンギ玉ねぎも♬
牡蠣のアヒージョ(^^)エリンギ玉ねぎも♬
hiroohigucG4N ミネラルたっぷり♬ トマトとニンニク・バジルの香りが(^^)
Snapdishの料理写真:牡蠣とエリンギのオイル煮
牡蠣とエリンギのオイル煮
Snapdishの料理写真:牡蠣とエリンギのクリームソテー
牡蠣とエリンギのクリームソテー
Snapdishの料理写真:牡蠣とエリンギのアヒージョ♪
牡蠣とエリンギのアヒージョ♪
yu3yu35 うーん(´-ω-`)何かが足りない気がする… でも、レモン塩少し入れてみたら思いの外良かった(*^^*)
Snapdishの料理写真:ほうれん草と牡蠣とエリンギのシチュー
ほうれん草と牡蠣とエリンギのシチュー
Snapdishの料理写真:牡蠣とエリンギのアヒージョ
牡蠣とエリンギのアヒージョ
Snapdishの料理写真:牡蠣とエリンギ炒め
牡蠣とエリンギ炒め
Snapdishの料理写真:牡蠣とクレソンのパスタ
牡蠣とクレソンのパスタ
Yochipy 牡蠣のオイル漬缶詰を貰ったので たっぷりクレソンと エリンギでパスタにしました。 大蒜と新玉葱スライスのソースプラスで! ワイン飲むよね。仕方ないよね(笑)
Snapdishの料理写真:牡蠣のガーリックバター焼き(^^)
牡蠣のガーリックバター焼き(^^)
kumisausa カキが安かったので、片栗粉つけて、ニンニク炒めて、バターで焼いた!マッシュルームとエリンギとほうれん草を炒めて、牡蠣を上にのせてます(^^)ちょっと早めに作ってしまったσ(^_^;)
Snapdishの料理写真:2014.02.10 献立
2014.02.10 献立
ykmama 牡蠣とほうれん草のグラタン エビとエリンギの野菜炒め
Snapdishの料理写真:トミー専用牡蠣パスタ  逆光
トミー専用牡蠣パスタ 逆光
kim555 お休みで、久々の朝スーパー。 安い牡蠣見つけたので、プチ一人贅沢。 エリンギとほうれん草たっぷり、牡蠣と塩昆布、オリーブオイルの旨味スープでパスタ。
Snapdishの料理写真:今日のトモコンダテは牡蠣ときのこの豆乳トマトクリームパスタ🍝🍴💨✨
今日のトモコンダテは牡蠣ときのこの豆乳トマトクリームパスタ🍝🍴💨✨
tomokondate 椎茸、マッシュルーム、エリンギ、むきエビをトマト豆乳クリームパスタに♡ もちろん牡蠣のオイル漬けと鰯の青海苔フライをのっけて贅沢パスタ(ʘʖ̮ʘ)☝︎♬
Snapdishの料理写真:牡蠣とエリンギの豆豉炒め
牡蠣とエリンギの豆豉炒め
Snapdishの料理写真:オイスターチャウダー、牡蠣・ベーコン・エリンギのバターソテー、エビとマッシュルームのアヒージョ、チリコンカン。
オイスターチャウダー、牡蠣・ベーコン・エリンギのバターソテー、エビとマッシュルームのアヒージョ、チリコンカン。
eikoinoue1bZD お家飲み!! 牡蠣LOVEなお友達からリクエストされたお料理達!!
Snapdishの料理写真:牡蠣とエリンギのガーリックバター醤油パスタ
茹で玉子メインサラダ 笑
バケット
牡蠣とエリンギのガーリックバター醤油パスタ 茹で玉子メインサラダ 笑 バケット
cherishqoor09 牡蠣は小さかったけど、ちゃんとスープ出てくれてめちゃ美味しかった (♡∀♡)
材料
牡蠣,エリンギ,ブロッコリー  醤油 大さじ1  バター 小さじ1  にんにく 小さじ1 今回はチューブ使用  コンソメ 小さじ1/2  塩コショウ 少々  お酒 小さじ1くらい(蒸し用)  など
Snapdishの料理写真:牡蠣のベーコン巻きです。お酒でふっくら♪+醤油バターの香ばしさがぴったり☆
牡蠣のベーコン巻きです。お酒でふっくら♪+醤油バターの香ばしさがぴったり☆
yumyumy1 ベーコンが牡蠣の美味しさを包み込んで。おかずにおつまみに☆ 牡蠣の旨みを含んだ付け合わせと一緒に頂きます☆
ポイント
*仕上げに粗挽き胡椒をたっぷりかけてね☆ *ベーコンの巻き終わりはしっかり焼き付けてから、 優しく裏返してね☆

材料
牡蠣   酒 片栗粉(牡蠣の下処理用)   ハーフベーコン   サラダ油   酒   バター   醤油   味の素   *ほうれん草の3センチ切り   *エリンギの薄切り   味塩こしょう 粗挽き胡椒   など
Snapdishの料理写真:お弁当1月28日
お弁当1月28日
tomociao 牡蠣ごはん 玉子焼き エリンギ炒め 赤かぶ酢漬け
Snapdishの料理写真:漢の朝から牡蠣とエリンギの卵とじ炒め
漢の朝から牡蠣とエリンギの卵とじ炒め
Snapdishの料理写真:牡蠣雑炊/ウインナーソテー/エリンギとトマトのマリネ
牡蠣雑炊/ウインナーソテー/エリンギとトマトのマリネ
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