2018年05月15日 (更新 2024年11月21日)

みんな大好き!鶏レバーとチーズで作る料理、レシピアイディア集

今日は、鶏レバーとチーズを使って作るおいしい料理の紹介です。ネットで人気の鶏レバーとチーズの組み合わせ料理をまとめました。鶏レバーパテ、鶏レバーのテリーヌ、鶏レバー赤ワイン煮などなど、どれも美味しそうですよ!鶏レバーといえば玉ねぎ、ニンニク、酒、生姜といった組み合わせでも大活躍。鶏レバーに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:鶏レバーパテ🌻
鶏レバーパテ🌻
monmon59 バゲットに塗って頂きました!瓶に入れて保存したのでパーティでも活躍*\(^o^)/*
ポイント
瓶に入れて保存

材料
鶏レバー  牛乳  塩  赤ワイン  ニンニク  くるみ  クリームチーズ  パプリカやトマトなどの野菜  オリーブオイル  バター  など
Snapdishの料理写真:2013ヌーヴォーのあて
2013ヌーヴォーのあて
okinawa1123 鶏レバーのワイン煮と牡蠣のガーリックオイル煮とカマンベールチーズとオリーブ! 美味い!^_^
ポイント
レバーの温度が上がり過ぎると臭みが出るので、加熱し過ぎないよーに! 牡蠣も軽く加熱しないと縮むので、かる〜く火を通す感じが美味しいです!

材料
鶏レバー  白ワイン  ニンニク  牡蠣  オリーブオイル  レモン  パセリ  など
Snapdishの料理写真:鶏レバーのテリーヌ
鶏レバーのテリーヌ
codadiLUNA 鶏レバーをニンニク、玉葱、セロリ 牛乳とブイヨンで煮てゼラチンで 冷やし固めました。 ブルーチーズとレーズンが入ってます。
Snapdishの料理写真:鶏レバーパテ&トマトチーズリゾット&茹で塩豚
鶏レバーパテ&トマトチーズリゾット&茹で塩豚
mamaru3 塩豚は3日前から熟成、売り切り処分の半額完熟トマトでソース制作は今朝、鶏レバーパテは今夜の力作。そしてワインが進んで困る。
Snapdishの料理写真:鶏レバー赤ワイン煮
鶏レバー赤ワイン煮
ayu3cafe カッテージチーズをトッピング♡
Snapdishの料理写真:甘辛鶏レバーのクリームチーズ和え
甘辛鶏レバーのクリームチーズ和え
hilocny まったり濃厚🎵これはワイン🍷にあう👍 禁酒中ですけどねwww😜誘惑されるw
Snapdishの料理写真:鶏レバーのリエット
鶏レバーのリエット
shino3 本日のおつまみ⭐昨日が白だったので今日は赤を飲む日🍷 バケットにのせて、とろけるチーズをかけてトーストするとさらにおいし❤バケット足りなーい(´・-・`)
Snapdishの料理写真:串盛り
串盛り
bps 右から時計回りにレンコン揚げ・鶏皮焼き・レバー焼き・フォアグラ焼き・プチトマト肉巻き焼き・カマンベールチーズ揚げ
Snapdishの料理写真:タパスいろいろ
タパスいろいろ
koich 📎ルッコラとリコッタチーズのサラダ 📎鶏レバーのペースト 📎フライドポテト 📎バルダンゴ (ミートボールのチーズソース) タパスはALL500円 パン類は市内のティロティックスのもので、バゲットやカンパーニュなどがあり各300円 フライドポテト、そのままでも十分美味しいけれど、さらに鶏レバーのペーストや、バルダンゴのチーズソースを付けて楽しみました^ ^ 私は鶏レバーペースト付けフライドポテトが気に入りました(*^^*)
Snapdishの料理写真:晩酌セット☆~いさきのお造り、カマンベールチーズと鮪の酒盗のサラダ、鶏レバーの甘辛煮~
晩酌セット☆~いさきのお造り、カマンベールチーズと鮪の酒盗のサラダ、鶏レバーの甘辛煮~
kitaurawaaw81 雁木純米吟醸と共に☆
Snapdishの料理写真:今日のワインのアテ(*^^*)
今日のワインのアテ(*^^*)
Nory3754 今日のワインのアテは、 アンチョビポテト、タコのジェノバソース和え、ケーゼビアブルスト、ピザフライシュケーゼ、鶏レバーパテ乗せパン、ブルーチーズのショートパスタ、赤ワイン\(^o^)/
Snapdishの料理写真:10月5日 週の初めのお弁当
10月5日 週の初めのお弁当
sakuramochi0815 今週は 10日(土)まで 仕事 でも その後は 13日まで三連休です 頑張ろう ・春巻き ・素揚げピーマン ・掘りたて親芋の煮物 ・チーズオムレツ ・鶏レバーの 胡麻油炒め ・カラフルトマトサラダ
Snapdishの料理写真:色々ディップ&パテ
色々ディップ&パテ
ACTON52 右上から時計回りに ・ひよこ豆のフムス ・鶏レバーのパテ ・ドライトマト、パセリ、味噌のクリームチーズディップ ・ワカモレ ・エビのクリームディップ ・黒オリーブ、ケイパー、アンチョビ、クリームチーズのディップ 🎶その他のお料理は、牡蠣のオイル漬け、鶏レバーのオイル漬け、ロースト野菜、ガンボスープ、失敗したシフォンケーキ😭
Snapdishの料理写真:試食会②
鶏レバーパテ、トマトサラダ シアントローソース、フォアグラとトリュフ香る茶碗蒸し、チコリとアンディーブのサラダ ブルーチーズドレッシング
試食会② 鶏レバーパテ、トマトサラダ シアントローソース、フォアグラとトリュフ香る茶碗蒸し、チコリとアンディーブのサラダ ブルーチーズドレッシング
Snapdishの料理写真:咲きちゃんの料理 鶏レバーの黒酢煮白髪ネギ添えを入れて高2息子弁当〜
咲きちゃんの料理 鶏レバーの黒酢煮白髪ネギ添えを入れて高2息子弁当〜
junke ✨咲きちゃんのレシピより💕リピ✨鶏レバーの黒酢煮 ✨手羽中焼き ✨酢れんこん ✨大根の皮のきんぴら ✨大根菜とじゃこの手作りふりかけ ✨じゃこチーズネギ入り卵焼き ✨蛸と舞茸入りもやし炒め ✨オクラ ✨パインジュース 昨日は、買い物に行かなかったので冷蔵庫の中にあった物で作ったお弁当😁 咲きちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛部活の顧問からレバーを食べるように言われており💦貧血対策に、鶏レバーこれからチョイチョイ登場予定です😁 簡単✨素敵レシピ✨ありがとう🙏💕 |x・`)チラッ今回、白髪ネギにする時間がなくて💦切っただけのネギで💦🙏💦
Snapdishの料理写真:鶏レバーの生姜煮、きのこのチーズ焼 ガーリック風味
鶏レバーの生姜煮、きのこのチーズ焼 ガーリック風味
whitymomo ハイボールがすすみました。
Snapdishの料理写真:名人の燻製
名人の燻製
masarukatoqgN スモーク…レバーto鶏toジャーキー(ササミ)toチーズ 美味しゅうございました… 燻しの…繊細な味…バランスが、素晴らしい… また… 今宵の酒は…旨いJAPANから… スイッチして、Bordeauxに…繊細…でも職人の燻製は…あいます(愛ます)…繊細です…
Snapdishの料理写真:お誕生日U^ェ^Uプレート♡
地鶏とレバーとトマトとパプリカのソテーうずら目玉焼きのせ♡
モッツァレラチーズ添え
お誕生日U^ェ^Uプレート♡ 地鶏とレバーとトマトとパプリカのソテーうずら目玉焼きのせ♡ モッツァレラチーズ添え
Snapdishの料理写真:FBネタでひとり晩酌。オイルサーディンとズッキーニ・キャベツのオーブン焼き(ネタ元:市毛)、ゆで鶏レバーのサラダ(同:みうみう)、にんじんグラッセ、ブルーチーズ。肴は延滞中のブロークバックマウンテン。
FBネタでひとり晩酌。オイルサーディンとズッキーニ・キャベツのオーブン焼き(ネタ元:市毛)、ゆで鶏レバーのサラダ(同:みうみう)、にんじんグラッセ、ブルーチーズ。肴は延滞中のブロークバックマウンテン。
Snapdishの料理写真:オリーブオイルざんまいの夕ごはん(๑´ڡ`๑)
オリーブオイルざんまいの夕ごはん(๑´ڡ`๑)
morimi32 相方の作った鶏レバーのアヒージョ、私の作り置きにんじんのラペ、北海道チーズのオイル漬けとオリーブオイルざんまい( ̄▽ ̄)
Snapdishの料理写真:4/30❤︎主人と娘のGW1日目晩ごはん❤︎
4/30❤︎主人と娘のGW1日目晩ごはん❤︎
amourrevema25 ・鮪の中落ちと甘海老の海鮮丼 ・鶏レバーのワイン煮 ・おからチーズから揚げ ・グリーンサラダ ・中華クラゲときゅうりの和え物 ・ベルキューブチーズ ・ごはん ・ミネストローネスープ ・サンライズスパークリング ロゼ
Snapdishの料理写真:本日のランチ 豚肩ロース肉のグリルと焼き林檎のアンチョビバターソース。チキンの赤ワインラグーとキノコ自家製リコッタチーズの鶏レバーソースのスパゲティ。釜揚げ新子と菜の花とドライチェリートマトのシチリア風スパゲティ カリカリチーズ添え。
本日のランチ 豚肩ロース肉のグリルと焼き林檎のアンチョビバターソース。チキンの赤ワインラグーとキノコ自家製リコッタチーズの鶏レバーソースのスパゲティ。釜揚げ新子と菜の花とドライチェリートマトのシチリア風スパゲティ カリカリチーズ添え。
basilico 疲れたー!(>_<)ランチ113!朝からグリルってやりました(^_-)ヘトヘトですー(T_T)
Snapdishの料理写真:前菜12種盛り合わせ
前菜12種盛り合わせ
sintacless 本日、今年二回目の『信太宅で絶品イタリアンをたらふく食べ放題の会』でお出した前菜盛り合わせです。 ・フリッタータ ・水牛のモッツァレラチーズ ・コッパ ・ミラノサラミ ・自家製パンチェッタ ・アンジョレッティ ・タコのマリネ ・鶏レバーのクロスティーニ ・ペペロナータ ・茄子のインボルディーニ ・ズッキーニのマリネ ・シチリア産オリーブ 夜もお客さんが控えているこで仕込みます。
Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
hanabisana ・サツマイモごはん ・麻婆豆腐 ・鶏レバー甘辛煮 ・酢の物 ・ブロッコリーのニンニクチーズ和え ・アボカド 今日は娘が芋掘り遠足だったのでサツマイモわんさか持ち帰ってきました!
Snapdishの料理写真:7月2日 ズッキーニ弁当
7月2日 ズッキーニ弁当
sakuramochi0815 今日も快晴 夏野菜をしっかり食べて 頑張ろう ・朝採れズッキーニと茄子のチーズ焼き ・チキンナゲット ・豆とひじきのサラダ ・卵焼き ・素揚げピーマン ・鶏レバーの甘辛煮
Snapdishの料理写真:さば塩焼き
さば塩焼き
hanabisana ・さば塩焼き ・鶏レバー甘辛煮 ・アスパラのお浸し ・ブロッコリーのニンニクチーズ和え ・なすのナムル ・れんこんきんぴら ・大根の紫蘇漬け
Snapdishの料理写真:新米、豚肉のモロッコいんげんロール甘辛酢味、鶏レバーのごま煮、ピーマンのじゃこ油揚げチーズ焼き、フルーツ3種
新米、豚肉のモロッコいんげんロール甘辛酢味、鶏レバーのごま煮、ピーマンのじゃこ油揚げチーズ焼き、フルーツ3種
Snapdishの料理写真:鶏ささみのソテー弁当
鶏ささみのソテー弁当
Yuring おはようございますd(^_^o) 昨夜は雷と雨😲 前日、洗車したのに......💦 今日のお弁当 鶏ささみのソテー 塩麹風味粉チーズ&バジルまぶし 鶏レバーの生姜煮 ジャガイモしりしり ピクルス グリルオクラ
Snapdishの料理写真:金曜日飲曜日♡今週は洋風〜🍷♪
金曜日飲曜日♡今週は洋風〜🍷♪
pikyu *やげん軟骨のアヒージョ *餃子の皮でトマトのプチピザ *ズッキーニのチーズ焼き *柿と大根のオリーブオイルサラダ *プチトマトのマリネ *鶏レバーパテ *btnonさんのドイツパンwithクリチ *旦那土産のチーズケーキ🍰 お…起きたらえらい時間に…w 昨晩の週末晩ごはん♪
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