2018年07月04日 (更新 2024年11月21日)

これは使える!生姜とスモークサーモンで作る料理、レシピセレクト

今日は、生姜とスモークサーモンを使って作るおいしい料理の紹介です。みんな大好きな生姜、スモークサーモンで作った料理を集めました。スモークサーモンと海の恵みと三つ葉の柚子塩麹生姜サラダ、鮭と生姜とスモークサーモンのちらし寿司などなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクなどにも相性ぴったりです。生姜に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:スモークサーモンと海の恵みと三つ葉の柚子塩麹生姜サラダ
スモークサーモンと海の恵みと三つ葉の柚子塩麹生姜サラダ
kim555 旨し! 最近白髪が増えて悩んでます。
材料
柚子絞り汁  柚子皮  砂糖  塩麹  オリーブオイル  粉末だし  七味  おろし生姜  三つ葉  スモークサーモン  お好みの海藻  など
Snapdishの料理写真:★秋刀魚とスモークサーモンの握り★
★秋刀魚とスモークサーモンの握り★
aiai1409 またまた投稿が溜まってしまっているので、今日はおまとめ投稿しちゃいます😅 新鮮な生サンマと北海道産のスモークサーモンで作りました(*´∪`) サンマは新生姜を針生姜にしたものとあさつきを♪ スモークサーモンはレモンと柚子こしょうでいただきました😊 ガリがなかったので、自家製の紅生姜を添えてます♪
Snapdishの料理写真:鮭と生姜とスモークサーモンのちらし寿司
鮭と生姜とスモークサーモンのちらし寿司
sariri672 お誕生日のお祝いに♡
Snapdishの料理写真:「スモークサーモンのサラダロール 生姜と青じそのドレッシング」
「スモークサーモンのサラダロール 生姜と青じそのドレッシング」
Snapdishの料理写真:『スモークサーモンとおまめさんのジンジャーオレンジドレサラダ』
『スモークサーモンとおまめさんのジンジャーオレンジドレサラダ』
marron80 せっかく入手したオレンジオリーブオイルを試したくてドレッシングを作ってみました。常備薬味な塩生姜を加えてみたら味がしまって甘みも深くなった感じ! おまめさんやサーモンとも 相性たっぷりでした☆
材料
オレンジオリーブオイル  白ワインビネガー  塩生姜  など
Snapdishの料理写真:太田 Tommyさんのスモークサーモンと海の恵みと三つ葉の柚子塩麹生姜サラダ&アンチョビドライトマトとんぶりでペペロンの休日お昼♪
太田 Tommyさんのスモークサーモンと海の恵みと三つ葉の柚子塩麹生姜サラダ&アンチョビドライトマトとんぶりでペペロンの休日お昼♪
macaronT スモークサーモン、柚子が大好きなのでこのサラダはツボでした♪夜まで待てずお昼から~(*´-`)今日はとっても珍しく長男がお昼も居るので早めにゆっくりと♪(*^^*)ペコちゃんに頂いた菊花をあしらって。パスタもペコちゃんに頂いた トンぶりも入れ食感楽しめる美味しいパスタになりました~(*´-`)大好きなルッコラもたっぷり♪ トミーさん、ペコちゃんありがとう(*´∀`)♪
Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
01090216 生姜焼き、スモークサーモンのホイル焼き、ニラ玉汁☻ サーモン、舞茸、ほうれん草、ウインナー、ジャガイモ、玉ねぎお野菜たっぷりのホイル焼きおいしかった🎵
Snapdishの料理写真:おせち(二の重)
おせち(二の重)
konekodokonoko 栗の渋皮煮きんとん、ブリの生姜焼き、スパイシー鶏ハム、ローストビーフ、いくら醤油漬 市販(スモークサーモン、合鴨ロースパストラミ)
Snapdishの料理写真:うなぎと海外のお土産で頂いたスモークサーモンの丼。薄焼き卵入り。 酢飯に甘酢生姜、シソいり。
うなぎと海外のお土産で頂いたスモークサーモンの丼。薄焼き卵入り。 酢飯に甘酢生姜、シソいり。
Snapdishの料理写真:鶏手羽元のパイナップルジュース煮、ニラ豆腐、菜の花と新玉ねぎ、スモークサーモンのサラダ、お漬物🍀
鶏手羽元のパイナップルジュース煮、ニラ豆腐、菜の花と新玉ねぎ、スモークサーモンのサラダ、お漬物🍀
puffdaisy tibitaityouさんのパイナップルジュース煮💛やっと作れた😍👍✨ほんとにメチャうま😍💕ニラ豆腐は鰹だし、昆布だしにみりんのあっさり味🍀仕上げに片栗粉でとろみを付けて下ろし生姜を乗せました💛
Snapdishの料理写真:結婚記念日パーティー①〜太田 Tommyさんのスモークサーモンと海の恵みと三つ葉の柚子塩麹生姜サラダ
結婚記念日パーティー①〜太田 Tommyさんのスモークサーモンと海の恵みと三つ葉の柚子塩麹生姜サラダ
tomokeeta 結婚記念日パーティー今日は昼過ぎから開催しましたー♪ まずはトミーさんの激うまサラダ💗 これはリピ決定です✨ めっちゃ好み〜😍 酒飲みで嫌いな人はいないはずよー! みんな作ってみてー🎵 カンパーイ🍺 ※一昨日からお祝いメッセージありがとうございます♪ 勝手にパーティーしてるので気にしないでね!笑
Snapdishの料理写真:散らし寿司パフェ | Happy Recipe(ヤマサ醤油のレシピサイト)
息子の置き弁と私のお弁当🎵
散らし寿司パフェ | Happy Recipe(ヤマサ醤油のレシピサイト) 息子の置き弁と私のお弁当🎵
mtorii19 乙女チックなカフェ寿司の置き弁、きっと食べにくいというだろうな(;´Д`A 生ハム、スモークサーモン、蕪の甘酢漬け、新生姜の甘酢漬け、絞り出すために裏ごししたポテトサラダo(^▽^)o
Snapdishの料理写真:海鮮ちらし寿司🌸💛🍃
海鮮ちらし寿司🌸💛🍃
puffdaisy 今日は桃の節句🌸雛祭りの海鮮ちらし寿司🎎💓ちらし寿司の素に鮪、スモークサーモン、カニ、いくら、錦糸卵、甘酢生姜、アボカド、菜の花、きゅうり、スプラウトを混ぜて具沢山にしました😊🌿✨ご馳走様でした💖
Snapdishの料理写真:今宵のおつまみ💗
今宵のおつまみ💗
lalu1701 おつまみMENU *蟹の甲羅盛り* *スモークサーモンとオクラの大根巻き〜いくらソースで〜* *刺身蒟蒻* *白子ポン酢* *芽生姜の酢漬け* 甲羅盛りはデパートの北海道展で買って、冷凍庫に眠らせていたものです✨✨ 蟹うま〜〜〜〜🏇🏇🏇🏇
Snapdishの料理写真:昨日!!新婚さんが、私のごはん食べに来ました💞
昨日!!新婚さんが、私のごはん食べに来ました💞
tokodosu 昔から可愛がってた子です💖 湯葉に缶詰の貝柱と生姜汁に、お醤油ほんのすこし👊 カテージチーズに生姜の漬物混ぜて、スモークサーモンで巻いて、シソ千切り👍 昨日の残りの生姜のビーフンに卵とほんの少しだけお醤油入れて、卵焼き チキンジンジャーミートローフ ケチャップと醤油溶かしバタージンジャーソースで💖💖💖 土鍋で炊いた、五目ごはんも、手羽先唐揚げ 山椒黒胡椒ジンジャー塩も! おいしーおいしーっていっぱ〜い食べて帰りました💖💖💖💖
Snapdishの料理写真:晩酌ごはんなの🍶
晩酌ごはんなの🍶
tokodosu チリ味 、五目味、カレー味 3種の生姜肉まん作ってみました💖 餃子に見えるけど肉まん👍 形は、イマイチだけど味はGOOD🤗 蕗味噌と春雨生姜和え 生姜昆布塩で紅大根とベーコンのチーズ焼き⭕️ スモークサーモンの白味噌ジンジャー⭕️ 屋久島で買って来たアゴの干物💖 昨夜も幸せに過ごしましたーー👏👏👏🤗
Snapdishの料理写真:《土曜日のお弁当》
またまたお寿司
・手鞠寿司
  甘酢生姜
  甘酢きゅうり
  玉子焼き
  スモークサーモン
・菜の花お浸し
・ボイルアスパラ
・マスタード焼きかぼちゃ
・ホタテ煮
・はんぺん煮

行ってらっしゃい~♡
《土曜日のお弁当》 またまたお寿司 ・手鞠寿司   甘酢生姜   甘酢きゅうり   玉子焼き   スモークサーモン ・菜の花お浸し ・ボイルアスパラ ・マスタード焼きかぼちゃ ・ホタテ煮 ・はんぺん煮 行ってらっしゃい~♡
Snapdishの料理写真:5/29   レストラン実習
5/29 レストラン実習
mihoohim *みぞれ酢和え *生麩 木の芽田楽 *枝豆 *スモークサーモンの蓮根はさみ *鰻手まり寿司 *玉〆の海老百合根あん掛け *甘鯛湯葉身丈の清し仕立て *和牛ロース胡椒焼 季節野菜添え *生姜ごはん 香の物 *抹茶パフェ
Snapdishの料理写真:今日は雛祭りご飯🎎🌸🍃
今日は雛祭りご飯🎎🌸🍃
puffdaisy 今日は桃の節句🌸雛祭りメニュー🎎💓 海鮮ちらし寿司、照り焼きチキン🍗蛤と菜の花のお吸い物🌼お漬物🍃 ちらし寿司は、ちらし寿司の素に鮪、スモークサーモン、カニ、いくら、錦糸卵、甘酢生姜、アボカド、菜の花、きゅうり、スプラウトを混ぜて具沢山にしました😊🌿✨ご馳走様でした💖
Snapdishの料理写真:新年💞ありがとう💞を心を届けます
新年💞ありがとう💞を心を届けます
rinriko 🌸スモークサーモンにはクリームチーズ 🌸タコには柚子こしょうを潜ませて 🌸数の子で新春氣分 🌸五目煮の昔ながらの味に癒されます 🌸オクラの星形は、ついにっこり 🌸エビチリでなんとなく豪華さを 🌸生姜と干し大根の佃煮でピリッと 🌸爪楊枝おつまみで楽しく
Snapdishの料理写真:お正月の前菜七点盛り🎍🍸✨
お正月の前菜七点盛り🎍🍸✨
puffdaisy 毎年変わり映えしないけど、一応お正月らしく盛り付けてみました😊🎍✨ 生ウニ、数の子、生ハムメロンカクテル🍸🍈紅白蒲鉾、スモークサーモンと千枚漬けの扇💓竹輪門松🎍昨日の松坂牛の残りで牛肉と椎茸の生姜佃煮💛 ご馳走様でした😊 今年もよろしくお願いします🌸
Snapdishの料理写真:鶏と玉子の味噌煮(鶏もも肉・ゆで卵・青ねぎ)、ビン長まぐろ刺身、もずく酢(生姜)、人参サラダ(粒マスタード)、アスパラとスモークサーモンのキッシュ(ル・コパン)、プチトマト、お吸い物(花麩・豆腐・青ねぎ)
鶏と玉子の味噌煮(鶏もも肉・ゆで卵・青ねぎ)、ビン長まぐろ刺身、もずく酢(生姜)、人参サラダ(粒マスタード)、アスパラとスモークサーモンのキッシュ(ル・コパン)、プチトマト、お吸い物(花麩・豆腐・青ねぎ)
Snapdishの料理写真:ワインのおとも♡
ワインのおとも♡
chiekotanabe 蓮根のハサミ焼き(豚挽肉に白ネギ、生姜、塩麹、こしょうを混ぜて一晩ねがせてます) 塩麹漬け大根焼き ナスの3種マリネ (塩麹漬け鶏肉ときゅうりナスのマリネ) (カラーピーマンとナスのマリネ) (スモークサーモンときゅうりとナス、黒ごまのマリネ)
Snapdishの料理写真:連休なか日の日曜日dinnerでした\( ¨̮ )/この日はふたりご飯です🍷🍴
連休なか日の日曜日dinnerでした\( ¨̮ )/この日はふたりご飯です🍷🍴
byjsahi0204 日曜日のdinnerは2人でした\( ¨̮ )/ ✿スモークサーモンとアボカドのオードブル❤️ハーブ添え🌿 ✿ズッキーニとタコこアヒージョ←初スキレット🍳 ✿ナスとズッキーニ、swanちゃんレシピのボロネーゼ入りチーズ焼き(ㅅ˙³˙)ღ ✿トマトとお豆腐とバジルのサラダ…カプレーゼ風に🍅 ✿アジの和風カルパッチョ…新生姜と大葉の香り❤️レシピ付きだよぉ ✿チキンの塩麹&ローズマリーのオーブン焼き ✿オクラの梅肉あえ🌿 ライ麦パンや、北海道お野菜の🌿トマトやお野菜たっぷり(⑉• •⑉)❤︎ ハーブもいっぱいなdinnerになりました(´>∀<`)ゝ ともちゃん、北海道お野菜ハーブの食べ友お願い致します❤️ swanちゃん、ボロネーゼ完食したよぉ(ㅅ˙³˙)♡ また作らせてね・*:..。o○☼*゚・*:..。o○☼*゚・*:..。o○☼*゚ おふたりとも…ごちそうさまでした😃💕💕💕
ポイント
3分クッキングで見て、何となく覚えてる感じで作ってみました😊 ちょっと違ったかもだけど、これも美味しかったです

材料
アジ刺身か三枚下ろし  新生姜  大葉  オリーブオイル  塩コショウ  レモン  など
Snapdishの料理写真:酢的なごはん♪ #登志子のキッチン
酢的なごはん♪ #登志子のキッチン
hcmoto 今日のお手本はコチラ。   飯尾醸造さんのお酢・・・好きですで、今日の食材   加賀野菜の金時草と打木赤皮かぼちゃ金時草は、さっとゆでて三杯酢にひたすと・・・・・赤くなるのですよ。アントシアニンですよね。   打木赤皮かぼちゃは、にんにくとドライトマトで炒め合わせました。赤ワインビネガーで味を決めました。   定番の、きゅうり&わかめ&ちくわ(ぽん酢)   いわしの生姜ソース(米酢が、いい仕事してくれます)この時にも作りました。安くて美味しい    みょうがと青しそは、産地直送です!たぶん・・・・3mぐらい うちの庭の産でございまする!   夏野菜のマリネ    おすしスモークサーモンと長いも    ほんまは、スモークサーモンとアボカドにしようと思っていたのですがアボカドさんが・・・・逝ってしまわれておりまして・・・・JAで、名前に惹かれて買ってしまったすいか   持った時に「ずっしり!」だったので期待が・・・・ほんま・・・美味しかったです食卓    酢・・・的なごはんになりました
Snapdishの料理写真:【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
halekulani 【たんぱく質 重ね食べんと〜!】 今日のお弁当 鶏ひき肉とパプリカのあげ包み蒸し(生姜醤油) モッツァレラチーズのスモークサーモン巻き 切り干し大根とシーチキン、人参の煮物 黒毛和牛のガーリックステーキ ほうれん草とチーズのココナッツオイルオムレツ 蕪のすりおろし味噌汁 今日はお味噌汁に蕪をすりおろして入れてみました。 蕪はアブラナ科の野菜です。アブラナ科の野菜は他にケール、ブロッコリー、カリフラワー、大根、スプラウト、キャベツ、小松菜、コーラルグリーン、コールラビ、マスタード、ルタバガ、青梗菜、中国キャベツ、ルッコラ、ホースラディッシュ、わさび、クレソン等が有りますが、これらは生で食べ
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