2018年07月21日
(更新 2024年12月18日)
おいしい!厚揚げと牡蠣で作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、厚揚げと牡蠣で作るやみつき料理です。厚揚げと牡蠣の人気料理をまとめました。牡蠣と厚揚げの炊き合わせ、厚揚げと青梗菜の牡蠣油炒め弁当、牡蠣と厚揚げのポン酢炒めなどなど、どれも美味しそうですよ!厚揚げといえばごま、酒、大根、玉ねぎ、人参などの相性も抜群。厚揚げに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
牡蠣と厚揚げの炊き合わせ
madameparis3 牡蠣は片栗粉をまぶして、旨味を閉じ込めてあります。厚揚げ、タケノコに味が入ってから、牡蠣を加えると縮まずに、食べることが出来ます。
味付けは、甘辛が良いです。
厚揚げと青梗菜の牡蠣油炒め弁当
moeyun おはようございます(^-^)/ 厚揚げは彦島豆富さんの絹生ですが、ここの厚揚げは美味い!スーパーにあまり置いてないのが残念。見つけたら即買いしてます♩(笑)
豚肉と白滝の牡蠣油炒め、蕗と厚揚げの煮物、ファミチキ
matatabi0420 昨日のソース揚げの残りのお肉と白滝を炒め、干し椎茸と煮るはずだった蕗は身内のリクエストで厚揚げに変更。
ファミチキは姪っ子の好物です😊
リピ!!teruyoさんの料理 厚揚げの照り焼き★今日はあやちゃんからもらった牡蠣醤油使用💖
sakuchin あやちゃんからお土産にもらった牡蠣醤油を使って、てるよさんの厚揚げの照り焼きのリピ⭐️です💖
ニンニクを切らしちゃったので、今日はニンニク無しですが牡蠣醤油の旨味が絶妙なので美味しく仕上がりました!!
(◍ ´꒳` ◍)b
今日は自分用には七味をかけました🔥
ピリピリ美味しかったです✨
厚揚げとたっぷりネギのグラタン〜おちゃわんさんのホワイトソースで〜
m1721s おはようございます😃
昨夜作った厚揚げのグラタンです。
厚揚げとたっぷりの長ネギ、玉ねぎとシメジは軽く塩胡椒してフライパンで焼きました。
グラタン皿に入れてから おちゃわんさんのホワイトソースを作りたっぷりかけてオーブンへ😍
極力ヘルシーにしようと思い、チーズOnは断念😭
ホワイトソースは牛乳と豆乳とえきしお使いで、とってもとっても優しいお味❤
夫婦揃って一口食べて美味しい〜〜とニンマリ😆
久々気が合った気がする(¬_¬)
おちゃわんさん、休日の朝からすみません🙏
改めまして700投稿おめでとうございます🎊㊗️
牡蠣グラタンは作れなかったので、良かったら食べ友でお願いできますか?🙇♀️
ホワイトソース、めちゃめちゃ美味しかったです❣️
牡蠣フライの卵とじ♡
Mayutak ゆりえちゃんの牡蠣フライがちょっとだけ余ったので、残りは翌日に卵とじで♡
2日目の牡蠣フライ、そのまま食べても美味しかったけど、ちょっと変えてみました。今やすっかり我が家の常備菜になっている蕪の葉のニラ醤油炒め入りです♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
あとは厚揚げ焼きのキノコあんかけでシンプル晩御飯でした。
忘年シーズン突入で、今年はあちらこちらで幹事役を仰せつかったりで、ありがたいことに連日朝から晩までひっぱりだこで全然時間が取れず〜💦なかなかみなさんのところに遊びに行けずごめんなさいです。
落ち着いたら、また遊びに行かせてくださいね。
ポイント
今回は蕪の葉のニラ醤油炒めも入れました。
材料
牡蠣フライ だし汁 ネギなど 卵 万能ネギ など
今回は蕪の葉のニラ醤油炒めも入れました。
材料
牡蠣フライ だし汁 ネギなど 卵 万能ネギ など
ボンと二人❗️ チキンステーキ ミートドリア 牡蠣としめじのバター炒め 厚揚げ焼き 煮豚 残り物ありのバラバラメニューだわ💦
miyuyasushima 久々 アップ❗️
仕事が忙しく…バタバタで💧
そんな時も 我が家で 女子会🍻したり、本部チェックでスタッフのおばちゃんと飲みに行ったり…
2月初旬で 落ち着くかなぁ〜
牡蠣とほうれん草のグラタン、里芋の炊き込みご飯、ふのお味噌汁、じゃこと大根のサラダ、厚揚げおかか、和風パンプキンコロッケ
pentarou 昆布を入れて炊いた里芋の炊き込みご飯は、良いお味ですよ〜🎵
グラタンをオーブンから出すのを忘れてて、パンプキンコロッケ、ちょっとかじっちゃった💦
Midnight deep-fried tofu🍻焼き厚揚げ&牡蠣😍
honeybunny23 今日は久々早かった❗お土産に大好きな牡蠣ちゃん持って帰って来てくれた😋
開けようか、明日は焼こうか迷い中🎵
ビールも悩み中wの合間におつまみ、指示通りに温めて焼いただけ😅夜更かししちゃお💕
月例会再開 新年会 2017.1.19
kirahime @さらり 芝浦
昨日は仕事関連の会合に出席し、そのまま直帰!
昨年後半は諸事情によりストップしていた月例会が復活。今年からは2ヶ月に1回。
久しぶりのさらり、リーズナブルなのに変わらず美味しいお料理ばかり。お腹はちきれそう(笑)
厚揚げのあんかけ、お刺身、大粒な牡蠣と白子のバター焼き、揚げ物、鴨鍋、写ってないけどお漬物♡ 生ビールとレモンサワー、熱燗をいただきました(≧∇≦)
今日の晩御飯/サーモンの液塩レモンとガーリックのソテーイタリアントマトとパプリカとパセリのソース(付け合わせはブロッコリーのスプラウト・カリフラワー・ヤングコーン・アスパラ)&アサリと三つ葉の白味噌汁&ほうれん草としらすのお浸し&ケンタッキーの炊き込みご飯&絹ごし厚揚げ自家製ニラ醤油がけ
foolspark 今日のメインはお魚にしましたぁ〜
サーモンを液塩・レモン・ニンニクに漬け込んでオリーブオイルと仕上げにバターを少々で焼くだけ
ソースはイタリアントマトをカットして自家製パプリカのピクルスをカットしてパセリ・ニンニク・鶏ガラスープの素を混ぜて1分くらいレンチン
そしてマコーミックのフレンチドレッシングとバルサミコ酢でお味を整えて出来上がり^^;
焼き上がったサーモンにトマトソースをたっぷりかけてパセリをパラパラして完成‼︎
付け合わせのお野菜は食べたい物で^ ^
そして今日は今話題のケンタの炊き込みご飯に初挑戦しました‼︎
スゴく美味しかったけどRIKAはやっぱりケンタはそのまま食べた方が美味しいかな^^;
でももしケンタが余ってしまった時は是非試してみてください
お子様は絶対喜ぶと思います
鶏肉の油臭さが気になる方は皮を取って炊き込んだ方が良いかも‼︎
RIKAも少し油臭さが気になったので炊き上がりに山椒をまぶしてシソと焼き梅干しでサッパリさせました
これからめちゃめちゃ忙しくなるし夏バテ防止にはニラが良いそうなのでまた今年もニラ醤油を作りましたぁ〜^ ^
ニラ2束と生姜5㎝を細かく切りお酒とみりん少々入れてニラがまだ半生くらいまでレンチン
それを今年は牡蠣醤油で漬けました
厚揚げを湯どうしして一口大に切りニラ醤油をかけるだけなのに栄養満点で美味しかった*\(^o^)/*
今日もいろんな種類の食材が食べられて嬉しいし美味しかった(^○^)
今日も美味しく食べられて幸せ♪( ´▽`)
週末お家居酒屋🍺
tomocarat 今日でSD初めてちょうど1年と2日!☜ちょうど??😂😂😂
なので記念に初投稿の納豆と豚肉炒めのレタス包み再び✨
あの投稿からまさか1年も続くとも思わんかったし、まさかこんなにフォロワーさんが増えるとは思いもしませんでした。
こんな簡単ズボラ料理ばかりの私をフォローしてくれてる皆様に感謝です😍💕💕
本日のメニュー🍶
□納豆と豚肉炒めのレタス包み
□厚揚げの豆板醤ネギ塩のせ
□スパム&コーン
□牡蠣明太←岡山土産
□枝豆とプチトマト
□沖縄名護パイナップルパークのおいしい赤ワイン🍷
ちび隊長に貰った豆板醤が、まるで大惨事の後の様な事になってるけどwさあ!飲もう!!😂😂😂👍
ポイント
お母さんが新婚時代から作り続けてるお酒のアテです ちょっと焦げるくらい炒めるのがポインツ 納豆炒めたら家中ものすごい匂いを発してるけど気にするな!! ネギはたっぷりが美味しい❤
材料
納豆 豚肉 ネギ 醤油 レタス など
お母さんが新婚時代から作り続けてるお酒のアテです ちょっと焦げるくらい炒めるのがポインツ 納豆炒めたら家中ものすごい匂いを発してるけど気にするな!! ネギはたっぷりが美味しい❤
材料
納豆 豚肉 ネギ 醤油 レタス など
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