2018年07月30日
(更新 2024年11月21日)
大好評!中華を使った作り置き料理のレシピまとめ
今日は、中華を使った作り置き料理をご紹介!作り置きおかず ナスの簡単中華蒸し、中華風コーンスープ、中華風水餃子スープ、中華風から揚げ、切り干し大根と椎茸の中華漬けなどなど、どれも美味しそうですよね。中華なら外せない鉄板作り置き料理を集めました。中華は、コーンスープ、パーティ、おもてなしといった料理との相性も抜群。中華関連レシピもまとめの最後に掲載しています。
作り置きおかず ナスの簡単中華蒸し
maayachi 大好物のナスの簡単中華蒸し。作り置きでたくさん作るけど、、、ほとんど食べ切っちゃう、、、冷た〜く冷しておいしい〜❗️
ポイント
次の日の朝が味シミでまた美味しいのだけど、だいたい食べ切っちゃうの、、、
材料
ナス ネギみじん切り 大葉 酢 砂糖 塩 醤油 ごま油 など
次の日の朝が味シミでまた美味しいのだけど、だいたい食べ切っちゃうの、、、
材料
ナス ネギみじん切り 大葉 酢 砂糖 塩 醤油 ごま油 など
作り置き
maayachi メインなしの作り置き。
連休もあるので、ちょっと少なめに。でも連休明けから夏休みで学童弁当も必要になるんだよね、、、😂
冷や汁
ゆでトウモロコシ
ジャーマンポテト(焦げた)
茄子の中華蒸し
島どうふ、オクラ、山芋のごまドレ和え
アスパラおかか和え
冷や汁用の鯵ほぐしたやつ
みょうがの甘酢和え
こんにゃく甘辛炒め
紫キャベツマリネ
人参サラダ
味玉
日曜恒例の作り置き
naocoisa 日曜恒例の作り置きしました!
#常備菜 #作り置き
簡単なものばかりですが
左から
*ひじきとベーコンと蓮根のオイスター煮 ※
*キャベツ千切り
*ピーマンとじゃこの味噌炒め
*大根と人参の檸檬マリネ
*スナップエンドウの中華ナムル ※
*薩摩芋のはちみつレモン煮
*蓮根の梅かつお煮 ※
*鶏肝の甘辛煮 ※
*人参甘煮
*紫キャベツとパプリカの檸檬マリネ
*ブロッコリー茹で
*ゆで卵
*自家製鮭フレーク
*ブロッコリー茹で
※印のレシピは
今日のブログにリンクを載せてます!
今週の作り置き【常備菜】
naocoisa 今週の作り置きです🎵
#常備菜 #作り置き #野田琺瑯 #無印良品
今週の作り置きは
今日の一回だけにしました。
左上から
*揚げない大学芋ごま塩和え※
*ズッキーニのハーブマリネ
*人参のマサラケチャップ炒め※
*アスパラの中華ナムル※
*ミニトマトの蜂蜜酢漬け
*ジャコとカラフルピーマンの金平※
*胡瓜とパプリカのピクルス
*さつまいもの蜂蜜檸檬煮
*めかじき味噌漬け
*自家製トマトソース
*味玉
*我が家の肉味噌※
※のレシピは今日のブログにアップします🎵
作り置き♡
kenkenpa0212 👉🏻椎茸と小海老の茶碗蒸し
👉🏻牛ごぼうのしぐれ煮
👉🏻焼きナスの中華風
👉🏻長芋の梅酢和え
👉🏻イカのレモンバター炒め
👉🏻鯖の味噌煮柚子風味
👉🏻無限ピーマン
👉🏻長芋と豚肉の甘辛炒め
👉🏻お豆腐と白ネギのナゲット
👉🏻キャベツしゅうまい
水曜日の作り置き🎵
naocoisa 水曜恒例の作り置き🔪
ほぼ下拵えですが
木曜と金曜のお弁当と朝ごはんに
大活躍します🎵
右から
・ブロッコリーの塩茹で
・さつまいも蜂蜜レモン煮
・肉味噌そぼろ
・ピーマンとパプリカとじゃこの金平
・茹で卵
・人参甘煮
・かつおの漬け
・蒟蒻の茹で炒り(下拵え)
・キャラメルソース(スイーツ用)
・スナップエンドウ中華蒸し
午前中の一時間ちょいで
ここまでで時間切れ〜💨
続きは夕ご飯の🔪と一緒に
金平ごぼうと蒟蒻と蓮根の煮物を
作りま〜す🎵
水曜恒例作り置き
naocoisa 今日は水曜恒例の作り置きしました!
明日と明後日のお弁当用と
朝ごはんの副菜がメインです♬
*ほうれん草茹で
*スナップエンドウのナムル※
*キャベツ千切り
*蓮根の梅かつお照り煮※
*人参甘煮
*紫キャベツとパプリカの檸檬マリネ
*安納芋のはちみつレモン煮
*ブロッコリー茹で
*無農薬レモン蜂蜜漬け
*ゆで卵
*ネギ小口切り
*とりハム
*大根と塩昆布の中華炒め※
※は今日のブログに
レシピ載せてます♬
🍀日曜恒例の作り置き🍀
naocoisa 日曜恒例の #作り置き #常備菜
簡単なものばかりですが
左から
*ほうれん草茹で
*切り干し大根と野菜の中華炒め※
*キャベツ千切り
*鳥ささみ塩茹で
*人参甘煮(オレンジ&黄色)
*自家製鮭フレーク
*大根と大根葉と塩昆布炒め※
*薩摩芋の蜂蜜レモン煮
*ゆで卵
*紫キャベツとパプリカのマリネ
*ブロッコリー茹で
*隠元の胡麻和え
*ネギ小口切り
※印のレシピは
今日のブログにレシピリンク有ります!
参考になれば嬉しいです。
水曜日の作り置き🍀
naocoisa 水曜日恒例の作り置き♡
下拵え中心ですが♬
左から
*切り干し大根のアンチョビ炒め
*肉味噌そぼろ
*スナップエンドウの中華蒸し
*茹で卵
*プチトマトのレモンマリネ
*蓮根の梅かつお煮
*人参甘煮
*ブロッコリー塩茹で
*ピーマンのじゃこ炒め
*ねぎ小口切り
*パプリカのマリネ
全て冷蔵保存です。
2-3日で使い切ります。
主にお弁当と朝ごはん用です♡
何品かのレシピを後ほど
ブログに載せる予定です♬
水曜恒例の追加作り置き【常備菜】
naocoisa 今日の追加作り置き&下拵えです❤️
#常備菜 #作り置き #野田琺瑯 #WECK
左上から右へ
*切り干し大根とエビの中華炒め※
*隱元の中華ナムル※
*パプリカとツナのマリネ
*チビじゃがのハーブ揚げ
*トマトソース
*プチトマトのはちみつ酢漬け
*さつまいもの蜂蜜レモン煮
*人参とビーンズのラペ
*ラディッシュのピクルス
*揚げない大学芋ごま塩和え※
*茄子の甘辛炒めきんぴら味※
*きゅうりとラディッシュの中華サラダ
*味玉
※は今日のブログにレシピをアップします🎵
今週の作り置き【常備菜】
naocoisa 今週の作り置きです!
#常備菜 #作り置き #野田琺瑯 #無印良品 #WECK
左上から
*ゴーヤーチャンプルー
*自家製鮭フレーク※
*さつまいもの蜂蜜レモン煮
*切り干し大根の中華炒め※
*紫キャベツのクミンマリネ※
*ミニトマトの蜂蜜酢漬け
*パプリカと切干とゴーヤーのピクルス
*ゴーヤーとジャコのきんぴら※
*キャロットビーンズラペ※
*我が家の肉味噌※
*味玉
*アスパラの中華ナムル※
※のレシピは今日のブログにアップします!
週末、私が夏風邪で久々に高熱ダウンし、やっと回復してきました💦
さらに次女ちゃんがマイコ&とびひに😭
毎日猛暑で体調優れず、残念な夏休みのスタートです😭
健康第一ですね✨
今週の作り置き
maayachi やっと通常営業、心の支えを作れました(❁´ω`❁)*✲゚*
作り置きがあるのとないのじゃ平日の忙しさが全然違う‼️と、改めて感じた連休明けからの日々でした。゚(つД`)゚。
鶏胸肉、ナス、インゲンの中華炒め
野菜餃子(お肉ちょっとにおからと野菜だらけ)
きんぴらゴボウ
ひじき煮
ハンバーグおから入り(焦がした)
お弁当用ミニハンバーグ
かぼちゃペースト
豚肉生姜焼き
インゲンアスパラ巻き
豆苗のナムル
さつまいも甘煮
キノコマリネ
人参サラダ
煮卵
今週末は三女の親子遠足。だけど3姉妹全員参加です、、、ヾ(´ω`;)ォィォィその前に作れてよかった、、、
日曜恒例の作り置き【常備菜】
naocoisa 日曜の作り置きです♬
#作り置き #常備菜 #野田琺瑯 #無印良品
上段左から右へ
*ブロッコリー茹で
*安納芋の蜂蜜レモン煮
*大根と大根葉の塩昆布炒め📝
*切り干し大根と豚肉の中華炒め📝
*ネギみじん切り
*自家製鮭フレーク📝
*スナップエンドウの中華マリネ📝
*ひじきとベーコンのオイスター煮📝
*人参甘煮
*ゆで卵
*キャベツ千切り
*鳥ささみしっとり茹で
*自家製トマトソース
*ほうれん草茹で
📝は今日のブログにレシピあります♬
水曜恒例の追加作り置き【常備菜】
naocoisa 今日の追加作り置きです☔️
#常備菜 #作り置き #野田琺瑯 #無印良品
左上から
*切り干し大根とカラフル野菜の金平※
*ズッキーニのマリネ
*人参のトマトマサラ炒め※
*隠元の中華ナムル※
*揚げない大学芋ごま塩和え※
*ズッキーニのピクルス
*かぼちゃのバルサミコマリネ
*プチトマトのはちみつ酢漬け
*もやしとやわらぎの中華ナムル★
*自家製トマトソース
*味玉
*かぼちゃペースト
※のレシピは今日のブログにアップします‼️
今日もものすごい豪雨です☔️☔️☔️
これ以上被害が広がりませんように。
今日の作り置き
nokkiicloud 左上から
・茹でたブロッコリー
・ししゃもの南蛮漬
・エリンギといんげんのマリネ
・レタスとナッツのオイル和え
・人参の塩揉
・人参ドレッシング
・玉ねぎの塩揉
・叩き胡瓜中華味
・茄子の揚げ浸し
今週の作り置きおかず
maayachi ミートボール、ジャガイモ煮、手綱こんにゃく中華煮、人参と胡桃のサラダ、ナス中華マリネ、豚肉生姜焼き用漬け込み、鶏肉唐揚げ用漬け込み、一口カツ用お肉、子供カレー、大人カレー(今日の夕飯残り)
明日から仕事始め。今週乗り切れば3連休‼️さあ、頑張ろう^ - ^
『作り置きマリネともやしの中華風な梅ドレッシングサラダ』
marron80 作り置きマリネに
茹でたもやしとひじき
冷凍庫からエビ救出(=゚ω゚)ノ
ドレッシングは
梅酢+ごま油+生姜+すだち果汁
でーす⭐
今週の作り置き
maayachi 今日はかなり少なーい仕込み量。
日持ちの問題もあるけど、パパさんの不在もあるので。
小松菜と切り干し大根の中華和え
厚揚げ油淋鶏
紫玉ねぎとトマトのマリネ
フルーツサラダ
(よーく見ると、星型が隠れている七夕ようです🎋)
餃子
今週の作り置き
maayachi 今週末は実家に帰るので少なめで😆
豚汁
鰯の生姜煮
ひじき煮
大根とこんにゃく中華炒め
マカロニサラダ
キャベツとホタテの蒸しサラダ
れんこんきんぴら
サツマイモ甘煮
チーズ粉ふきいも
人参サラダ
無限ピーマン
水曜恒例の作り置き常備菜
naocoisa 水曜恒例の作り置き
#常備菜 #作り置き
簡単なものばかりですが
左から
*ネギ小口切り
*稲荷揚げ煮
*キャベツ千切り
*スナップエンドウの中華マリネ
*薩摩芋の蜂蜜レモン煮
*人参甘煮(オレンジ&黄色)
*5種のキノコのマリネ
*揚げない大学芋ごま塩和え
*ゆで卵
*紫キャベツの蜂蜜レモンマリネ
*ブロッコリーゆで
*筑前煮
*肉味噌
節分ですね👹
今日は恵方巻きも巻きまーーす🎵
日曜恒例の作り置き【常備菜】
naocoisa 昨日作った日曜の作り置きです🎵
#作り置き #常備菜 #野田琺瑯 #無印良品
左上から
*茄子とパプリカの焼き漬け
*ゴーヤーとジャコのきんぴら※
*人参とミックスビーンズのラペ※
*オクラの中華ナムル※
*紫キャベツのセボリーマリネ※
*生鮭の味噌漬け
*ミニトマトのはちみつ酢漬け
*マッシュポテト
*自家製鮭フレーク※
*鶏肉の蜂蜜バルサミコ漬け
*味玉
*自家製肉味噌※
*さつまいもの蜂蜜レモン煮
※のレシピは今日のブログにアップします🎵
水曜恒例の追加作り置き【常備菜】
naocoisa 水曜は恒例の追加作り置き!
#常備菜 #作り置き #野田琺瑯 #無印良品
簡単なものばかりですが
左上から
*紫キャベツのセボリーマリネ※
*もやしと人参の中華ナムル
*ズッキーニのすだちマリネ
*揚げない大学芋ごま塩和え※
*きんぴらごぼう
*青梅の砂糖漬け
*人参のマサラケチャプ炒め★
*ジャコとピーマンの炒め物※
*玉ねぎとギョニソのマリネ
*自家製トマトソース
*八角入り味玉
*ひじきと糸こんの甜麵醬炒め
※のレシピは今日のブログに
アプしてます!
日曜恒例の作り置き【常備菜】
naocoisa 昨日は日曜恒例の作り置きしました‼️
#常備菜 #作り置き #野田琺瑯 #無印良品
左上から
*ゴーヤーとジャコのきんぴら※
*人参とパプリカのケチャマサラ※
*カラフルピーマンのバルサミコ炒め
*さつまいもの蜂蜜レモン煮
*アスパラの中華ナムル※
*ゆで卵
*プチトマトの蜂蜜酢漬け
*夏野菜のピクルス
*自家製鮭フレーク※
*紫キャベツのセボリーマリネ
*我が家の肉味噌※
*味玉
*キャロットビーンズラペ※
※のレシピは今日のブログにアップします!
みなさま今週も頑張りましょう!
日曜恒例の作り置き【常備菜】
naocoisa 日曜恒例の作り置き&下拵えしました!
#作り置き #常備菜 #野田琺瑯 #無印良品
*かぼちゃ煮
*ゴーヤーのカレーナムル※
*ピーマンとパプリカのバルサミコ炒め
*根菜と蒟蒻の旨煮胡麻和え※
*隱元の中華ナムル※
*人参とビーンズのラペ
*自家製鮭フレーク※
*さつまいもの甘煮
*紫キャベツのセボリーマリネ※
*自家製肉みそ※
*味玉
*胡瓜の味噌漬け
※のレシピは今日のブログにアップします!
作り置き常備菜
hiropon0201 * レンコンとひじきのつくねハンバーグ
* 豚肉の味噌漬け
* 鶏手羽元のBBQ
* ミートソース
* ゴボウとインゲンの胡麻和え
* コーンとウィンナーのカレー炒め
* 糸こんにゃくと彩り野菜炒め
* ドライカレー
* 蒸し鶏ときゅうりの中華和え
* サンマの甘辛煮
* 豚肉の野菜巻き ← 冷凍中
* まるパン&ミニコッペ
今週の作り置き
maayachi メイン
ハヤシライス
豚バラ大根煮
副菜
きんぴらごぼう
ナスの中華風煮浸し
サツマイモ甘煮
茹でただけのサツマイモ
ほうれん草ツナマヨ和え
豚汁(昨夜大量に作って夕飯にした残り)
サラダ
キャベツとベーコンのゴマサラダ
ひじきと野菜のサラダ
コンソメキャベツ
ニンジンラペ
ヘタとって洗っただけのミニトマト
漬物
白菜と塩昆布の即席漬け
きゅうりの塩麹漬け
今週の作り置き
maayachi 肉じゃが
グラタン
春巻きの具
ローストビーフ
焼きシャケ
小松菜胡麻和え
ひじき煮
サツマイモ甘煮
青大豆塩茹で
錦糸卵
インゲン茹でたの
さといもサラダ
切り干し大根の中華和え
里芋味噌バター炒め
人参サラダ
シャケと錦糸卵、インゲンは今夜の雛ちらし用🎎ローストビーフも今夜のです💕
ケーキも焼きたいけど、、、三女お目覚めだから無理かな〜。
今週の作り置き
maayachi 牛肉とごぼうのしぐれ煮
こんにゃくと竹輪の中華炒め
ブロッコリーと菜の花塩茹で
カレー味ポテトサラダ
もやしナムル
紫キャベツマリネ
大根と柚子浅漬け
キノコきんぴら
煮卵
春菊と人参の胡麻和え
他に冷凍トマト仕込みました🍅
昨日が祝日で終日外出してしまったので、朝の短い時間しか取れず、今週は心許ない品数、、、
水曜恒例の作り置き【常備菜】
naocoisa 今日は恒例の常備菜作りしました。
#作り置き #常備菜 #野田琺瑯 #無印良品
左から
*挙げない大学芋ごま塩和え※
*ほうれん草茹で
*キャベツ千切り
*ネギ小口切り
*人参甘煮
*茹で卵
*牛筋と蒟蒻の塩クローブ煮※
*薩摩芋の蜂蜜レモン煮
*4種のきのこのオイルマリネ※
*我が家のにんにく味噌※
*ブロッコリー茹で
*スナップえんどうの中華マリネ※
*無農薬レモンの蜂蜜漬け
※印のレシピは今日のブログにアップします♬
きゅうりの中華漬け
fb7127522571362 簡単にできて、ついついたくさん食べてしまうきゅうりの中華漬け。夏には毎日作り置きしててね^o^
ポイント
酢を入れても。一味をふっても。お好みで色々試してください^o^
材料
きゅうり 醤油 みりん ごま油 など
酢を入れても。一味をふっても。お好みで色々試してください^o^
材料
きゅうり 醤油 みりん ごま油 など
定番の作り置きおかずレシピ〜野菜編
naocoisa こんにちは♬
今日は我が家の定番作り置きおかずから
ご質問のあった野菜系のおかずの
レシピをブログにアップしました!
*切り干し大根のアンチョビ炒め
*蓮根の梅かつお照り煮
*スナップえんどうの中華蒸し
*ピーマンとジャコのきんぴら
よかったら覗いてくださいね♡
明日は次女ちゃん幼稚園の
クリスマス発表会でーす♬
水曜恒例の作り置き【常備菜】
naocoisa 週末までの追加の作り置きです!
明日は長女ちゃん遠足日で
お弁当用下拵えも一緒に🔪
左上から
*キャベツの千切り
*スナップえんどうのマリネ📝
*さつまいもの蜂蜜レモン煮
*切り干し大根と豚肉の中華炒め📝
*アスパラ茹で
*自家製鮭フレーク
*人参甘煮
*ゆで卵
*ネギの小口切り
*ピーマンとジャコのきんぴら📝
*蓮根と人参のきんぴら
*きゅうりの塩麹漬け
📝は今日のブログに
レシピをアップします🎵
水曜恒例の作り置き&下拵え【常備菜】
naocoisa 水曜は追加作り置きの日!
#作り置き #常備菜 #野田琺瑯 #メイソンジャー
午前中に1時間半くらい
ばばーーっと作りました♬
左上から
*切り干し大根の炒め煮※
*ピーマンの酢味噌炒め
*トマトソース
*鶏肉のバジル塩漬け
*鮭の甘味噌漬け
*味玉
*きゅうりの中華マリネ
*人参甘煮
*紫玉ねぎのマリネ※
*プチトマトと大豆の蜂蜜オイル漬け
*ゴーヤーと塩昆布の炒め物
*ひじきの梅煮※
*鳥軟骨の生姜煮
※は今日のブログに
レシピをアップします。
梅雨時期に入ったので
切っただけものは封印。
酢や梅干しやスパイスを多めに使い
味付けは気持ち濃い目で。
冷蔵庫保存で
全て3-4日で食べきってます。
(土曜日の夜までくらい)
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