2018年08月14日
(更新 2024年11月21日)
みんな大好き!きゅうりとまいたけで作る料理、レシピ25選
今日は、きゅうりとまいたけを使って作るおいしい料理の紹介ですきゅうりとまいたけを使った定番料理をまとめました。きゅうりまいたけベーコン、まいたけなどキノコ沢山などなど、どれも美味しそうですよ!きゅうりといえばトマト、玉ねぎ、ごま、人参、卵などにも相性ぴったりです。きゅうりに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
かんたん酢でピクルス
yukis69 野菜不足の解消に
ポイント
人参は角切りよりスライスした方が良かったかも
材料
大根 人参 きゅうり まいたけ プチトマト かんたん酢 レモン など
人参は角切りよりスライスした方が良かったかも
材料
大根 人参 きゅうり まいたけ プチトマト かんたん酢 レモン など
切り干し大根入り豆腐ハンバーグ和風舞茸ソース🍄
happyairing69 今日の夕飯
☆切り干し大根入り豆腐ハンバーグ和風舞茸ソース
☆ミニカプレーゼ
☆山芋納豆
☆いんげんと人参の胡麻和え
☆きゅうりのぬか漬け、梅干し
☆野菜スープ
豆腐ハンバーグに切り干し大根を入れるとコリコリ食感で美味しいです😊✨
ポイント
◯ハンバーグ6個+お弁当用ミニハンバーグ3個できました
材料
鶏胸挽肉 木綿豆腐 タマネギ にんじん 切り干し大根 卵 パン粉 塩胡椒 ナツメグ 〜ソース〜 水 2倍濃縮めんつゆ 砂糖 まいたけ 水溶き片栗粉 など
◯ハンバーグ6個+お弁当用ミニハンバーグ3個できました
材料
鶏胸挽肉 木綿豆腐 タマネギ にんじん 切り干し大根 卵 パン粉 塩胡椒 ナツメグ 〜ソース〜 水 2倍濃縮めんつゆ 砂糖 まいたけ 水溶き片栗粉 など
豚肉と茄子と玉ねぎ、まいたけなどキノコ沢山のしょうが煮。
hanacooooo きゅうり、ダイコン、ニンジンの糠味噌漬け!うまー。私はやはり無難にこういう質素なおかずが好きです。(お見せする料理ではありませんが💦)
お昼ごはん。昨日の残り物恵方巻き的なワンプレート。
yuko710 スモークサーモン、クリームチーズ、きゅうり、とびっこ。
アボカド、エビ、クリームチーズ、きゅうり、とびっこ。の巻物。
ヤムウンセン。
唐揚げ。
エリンギ、まいたけ、しめじ、3種のキノコソテー。
大根とベーコンのソテー。
今日の晩ご飯
konomi619 じゃがいもと人参の肉巻きの照り焼き
なすときゅうりの浅漬け
ひじきの煮物
まいたけの炊き込みご飯
卵とニラの味噌汁
じゃがいもと人参の肉巻き、巻くの難しくて絶対無理かと思いましたが…
いくつか奇跡的にキレイな断面図ができてました!良かった…(^^;;
12/3晩御飯 フリッター(玉ねぎ、まいたけ、ズッキーニ) ツナコーンパエリア サラダ(ゆで卵+プチヴェール+レタス+トマト+スナップエンドウ+きゅうり) 久々にみかんと胡麻のドレッシング。フリッターは揚げ物下手の名に恥じない失敗っぷり。
ざっくり棒々鶏\(^-^)/
材料→ササミ、レタス、きゅうり、水菜、ミニトマト☆
タレは、ごまドレッシング、すった白ごま、醤油、みりん、砂糖、ラー油、胡麻油を混ぜて作ってみました(^^)
レタスを思いっきり食べられます(^^)/
sirokumamon サッパリまいう~(*^^*)
ダイエット弁当
メタボ外来推奨レシピを参考にして
famieem2002 お弁当☀
ダイエット弁当
京都医療センター
メタボ外来推奨レシピを参考に
⭐タンドリーチキン
鶏むね肉 300グラム
A) プレーンヨーグルト 無糖 30グラム
トマトケチャプ 45グラム
カレー粉 (大1 ) 6グラム
おろししょうが (小1) 3グラム
レモン汁 少々
塩 ひとつまみ
鶏肉は調味料につけた状態で冷蔵庫で2~3日保存可能。
⭐きのこのハーブ炒め
しめじ まいたけ えのきだけ
フライパンにきのこ類を入れ 酒をふってしんなりするまで炒める。ハーブソルトで調味する。
⭐きゅうりの浅漬け
きゅうり 2本
A) すし酢 30グラム
おろししょうが 6グラム
赤唐辛子 小口切り 少々
一晩おく。
りまこちゃんのアオサが入ったピリ辛ナムルを海老バージョンで♡
haruran20010317 りまこちゃんのアップを見てから作りたくてウズウズしてたやつ ( *˘╰╯˘*)♥
きゅうりがちょっと切らしてて 💦💦代わりに海老を入れて息子仕様で辛みはなしで食べるときに大人は豆板醤をちょいつけで 👌💕
りまこちゃんから頂いた美味しいごま油で作ったよー♪
これは予想通りの美味しさ♡アオサの香りがたまらな~い♡和えるだけなのも嬉しいね♪
次はきゅうりinで作るからね~♡
いやーー!美味しかった (*´˘`*)♡ご馳走様♪
つくフォトするけど忙しいの分かってるのでスルーしてね 👍✨
めぐぴょんさんの大根ときゅうりの梅しそ和え
haruran20010317 めぐちゃんの美味しいやつ♡作ったよー(^^)/
みょうがもinして♡サッパリ美味しいね!
先に作ってたゆみちゃん、まいちゃん食べ友呼ばせてねー♡
りまこちゃんの麻油鶏 マーヨーチー〜台湾の薬膳料理〜と、きゅうりと大根の梅しそ和え
megupyon りまこちゃんの旅行中に作りました。
なので、けっこう前(^◇^;)
旅行中にお呼び出しも悪いので、帰ってきたらつくフォトしようと思ってて・・・・・・
・・・忘れとった😂😂😂
安定の危うい記憶力😂😂😂
マーヨーチーすごく美味しいねー!!(♡ˊ艸ˋ)♬*
生姜でぽかぽか(*´∀`*)
こういう素材の旨みを引き出すお料理って大好き💕
台湾も大好きです✨✨✨
学校も始まって忙しいのかな?
お忙しい時はスルーしてね(๑•ㅂ•) ok❢
美味しいレシピをありがとう(o^^o)♪
チョッパーちゃんのひじきとツナの混ぜご飯🍚ときゅうりの水餃子♡
haruran20010317 HAPPY birthday!!チョッパーちゃん♡
1日早いけど…お誕生日おめでとう 。+゚ヽ(*✪▽✪*)ノ゚+。
りまこちゃんが明日チョッパーちゃんの誕生日なんだよってこっそり教えてくれました(^_-)
明日はゆっくり夕飯の支度が出来なそうなので1日早いけど今日作らせてもらったよー ✨
本当グッドタイミングで!きゅうりの水餃子を作りたくて餃子の皮をgetしていた私 💃 💃
そしてひじきの缶詰めもツナもある!っちゅー事で、今日はチョッパーちゃんdinnerでございます♡
ツナとひじきの混ぜご飯もめっちゃ美味しかったよー♡本当は鮭のご飯と迷ったんだけど、あちらも私のつくフォトで埋まりそうだから(笑)こちらをつくってみたよー♡
ひじきで栄養満点!尚且つ美味しい♡
素敵なレシピをありがとー♪
きゅうりの水餃子も安定の美味しさだったよーん♡
素敵な一年になりますよーに(*´▽`*)
お誕生日を教えてくれたりまこちゃん、きゅうりの水餃子につくフォトしてためぐちゃん、食べ友よばせてねー♡♡♡
りまこさんの料理 アオサが入ったピリ辛ナムル 【나물】
izooming なんだか急に、韓国料理が食べたい気分🇰🇷
そろそろズッキーニのシーズンも終わりかな…と思うと名残惜しく、こちらのお料理、きゅうりをズッキーニに置き換えて作りました🤗
あおさをちぎりながら入れるのが楽しい〜👍 彩りに、クコの実をパラパラと🔴
ボリュームいっぱい、ヘルシーにお腹いっぱいです😍
りまこさん、ピリッと美味しいレシピをありがとうございます❗️ ご馳走さまでした😋
ゆりえさんのパパ大絶賛✨牡蠣フライ♡りまこちゃんの切り干し大根サラダ♡刺身こんにゃく♡
haruran20010317 ゆりえさん初めまして!突然のつくフォト失礼します(*^^)やっと☆をつけてたゆりえさんのカキフライを作ることが出来ましたぁ♪カリッとしてて中はジューシーで♡つくフォトが多いのも納得のカキフライレシピでした(*^^*)またカキフライを作る時はゆりえさんのレシピで作ります♡
それともう何回もリピしてるりまこちゃんのサラダ♪今日は竹輪、きゅうり、カニサラダ、はんぺんを入れてノンオイルの塩ドレで和えてみたよ♪またまた美味しかったよ~♡
娘と作ったオムライス
yuurimaman 娘が、今朝のドキドキプリキュアでまこぴーがオムライスを作ったのを見て、作りたい!と笑
さらにウインナー、チーズ、きゅうりもピックにさしてくれました(*^^*)
ありがとう*
りまこさんの切り干し大根サラダ♡毒々しいカリフラワーを添えたら魔女のサラダのように…(笑)
megupyon りまこちゃんの切り干し大根サラダをリピ(*´∀`)♪
紫カリフラワーをレンチンで加熱したら大変な色になったので、色を抜こうと思って軽く茹でたらうすらぼやけた青紫に…。
どんどんドツボに落ちるアタイ(´д`|||)
茹でたお湯は青かったです(遠い目)
どのみち明らかに食欲の失せる色ですね┐(´д`)┌
プチトマトも残ってた色が緑、紫、黄色って…。
だけど、色がアレなだけで、ちゃんとカリフラワーとトマトの味です(^_^;)
切り干し大根のサラダはポリポリで美味しかったです♡
きゅうりがなかったので、カイワレで。
カニカマとちくわもin。
…切り干し大根とゴマドレ以外原形をとどめてなくてごめんなさ
もりんたんの〜きゅうりの一本漬け〜やっぱ!胡瓜でしょー👍💕桐光学園勝ったからねー⚾行くよー!甲子園´◡`
iyoko39 まいど🎵(*≧m≦*)ププッ
うまいなぁ〜
🍺➡焼酎
スタンバイゎ、冷酒w
なんで、きょゎ、こんな飲んどる?
か…
分からんw
長男、はよ…帰らんかなぁ~
下二人ゎ、飯も、終了。
なんか〜作ろ😆😆😆w
4月1日 高校生女子&オレ弁当 寝坊した~(^_^)ゞ
tetoh1 おはようございます。今日のお弁当
ジャーマンステーキ
なめ茸とネギの玉子焼き
きゅうり&チーズ竹輪
ブロッコリー
ミニトマト
お花目玉焼き
カーリーかまこサン
です。
11☆25♪ 炊込みご飯(⋈◍>◡<◍)
bist1967 ※ 炊込みご飯
※ 卵焼き
※ カニカマをハムときゅうりで巻く
※ 切干し大根のポン酢和え
炊込みご飯の具を先に煮てから、炊きました。まいう〜💕
今日は、風が強いです。🌀
飛ばされないようにー( *’ vw ’)
1月21日 高校生女子&オレ弁当
tetoh1 おはようございます。今日のお弁当
牛ステーキ
里芋の煮物
茄子ピーマン人参オイスターソース炒め
きゅうり&チーズ竹輪
ミニトマト
カーリーかまこサン
お花目玉焼き
です。
山本真希さんの料理 きゅうりと大葉のとろろ昆布びたし😊メッチャ旨旨o(^▽^)o👍🏼
whalersvill48 毎日の暑さでアップサボりで溜まってて👅💦
真希ちゃ〜〜ん😊
これは真希ちゃんがアップした明くる日に作ってアップサボりしてて🙏🏼💦(笑)
見て直ぐに食べたいと思ったよ〜〜✌🏼️
大好きなとろろ昆布使いなんて😍😍
こりゃあ〜〜作らにゃ〜ってね(笑)
思った通りで👍🏼
メッチャ旨旨で3人分のレシピとあったけど旦那の分まで食べちゃう勢いだったよ〜〜Σ(゚д゚lll)💦💦(笑)
私も梅干しをブラスして作ったよ〜〜😙
素敵なレシピ有難う〜〜💞💞
先に早々と美味しそうに作ってた😁👍🏼
ひろちゃん、ゆっこちん、まいちゃん、食べ友ヨロピク〜〜😙
休日の呼び出し🙏🏼💦時間あるときに🙏🏼
くららちゃんのスプーンで食べる‼夏のトマト🍅ときゅうりのサラダ⭐&Skyさんの『レアなサーモンバターソース』真似っこプレート♪
macaronT くららちゃんの この夏はまりそう~♪スプーンでパクパク 甘くて美味しい(^^)
Skyさんのは昨日見てサーモン好きにはシンプルさがまたでたまらない感じで真似っこ。バターソースとゆで汁 塩胡椒、レモン汁で。黄色いズッキーニを発見したのでズッキーニも入れました♪(⌒‐⌒)あっさりながらも まいう~でした。
くららちゃん、Skyさんありがとう(*^ー^)ノ♪ごちそうさまでした~♪♪
ゆりえさんの韓国風マカロニサラダ
rietantan ゆりえちゃんのサラダ、みた瞬間に食べたくて速攻マカロニ買いに行きました😁
この季節ぴったり!!ピリ辛だけど、とっても食べやすいのー。今回は玉ねぎときゅうりに一緒に~(^з^)-☆
ゆりえちゃんちゃん、まいう~だよー ( ´∀`)Ь
たくさん作ったから今日も食べます😉
美味しいレシピ、ありがとう💕
アジのグリル☆プロバンス風♡
haruran20010317 一昨日冷凍しておいた鯵でグリル♪
今日はお魚dayです!鯵小さくて数が少なかったのでいわしもつけました(笑)
今日は赤いトマトしかなかったのできゅうりを少し加えてみましたが問題ナッシングでした~♪
りまこちゃん、食べ友呼びますが忙しいの分かってるのでスルーでOKよん (๑>•̀๑)✌
カンタン酢で、ドラゴンロール
mayahakko ドラゴンロール
カンタン酢に穀物酢を加えて酢飯を作りました。
スーパーの海老フライ、だし巻き卵、きゅうり、大葉をまきまき。
難易度高い〜。。。
お皿にはわざびマヨを敷きました。
食べにくいけど、味は美味しかったです。
人参チーズ梅肉巻きべんとう
kysboo___ 昨日の夜投稿したはずが
消えてた?!笑
てことであたしのだけ(°_°)
人参チーズ梅を豚肉でまいて
トースターでやきましたー(*^◯^*)
あとは
きゅうりのわさび醤油胡麻あえ
冷凍保存していた肉こーんコロッケ
長いもの卵焼きです
もうおなかすいたー(°_°)
お昼が待ち遠しいですが
授業がんばります(°_°)
1月31日 高校生女子弁当
tetoh1 おはようございます。今日のお弁当
豚生姜焼き
おくらカレー風味
かぼちゃ煮物
ミニトマト
冷食グラタン
きゅうり&チーズ竹輪
ソーセー人ウェルダン(笑)
カーリーかまこサン
お花目玉焼き
です。
1月も今日で終わり。今年も残すところ11ヵ月となりました(笑)
11月12日(土) 高校生女子部活弁当🐼
tetoh1 おはよーございます
今日のおべんと
焼き魚
チキン塩こうじ
明太玉子焼き
きゅうりチーズ竹輪
かぼちゃ煮物
きんぴら
フリルレタス・ミニトマト
お花目玉焼き
ソーセー人
カーリーかまこサン
ほうれん草とウインナーのスープ
おやつ♪
2月7日 高校生女子弁当♪
tetoh1 おはようございます。今日のお弁当
キムチチャーハン
冷食焼売
ほうれん草コーンバター炒め
きゅうり&チーズ竹輪
ツナチーズ玉子焼き
ミニトマト
カーリーかまこサン
けんちん汁
です。
かまこサン、今日はカーリーというより、ねじりはちまき風(笑)
6/1 弁当男子!my弁当
atsu1143 おはようございます!
週も明け、月も変わって今日から6月。
月初は何かと忙しいのですが、my弁当で頑張ります♪
≪メニュー≫
*梅ひじき
*タンドリーチキンフライ
*ちくわきゅうり
*さつまいもの甘煮
*ソーセー人,かまこサン
ということで、ミホさん今日も食べ友お願いします♪
2015.6.1
今日の息子のお弁当2015/01/20
masamiho おはようございます!
今日は大寒⛄️寒さもピーク?
皆さんあったかくしてお出かけ
下さいね🌸😊
昨日のつくフォトに感謝を込めて
今日はおやぢさんの作ってくれている
カーリーかまこサン😊
私には難しいwww(´Д`ა)~
おやぢさん食べ友よろしくお願い
します( ´ ▽ ` )ノ🌸
*サーモンフライ
*お花の目玉焼き🌸
*あぶ玉
*キャベツほうれん草のカレー炒め
*人参サラダ
*パプリカのマリネ
*ハム巻きブロッコリー
*きゅうり
*プチトマト
*しば漬
*カーリーかまこサン😊
*お味噌汁
あ👀きゅうりに味噌忘れた💦
めぐぴょんの棒々鶏風蒸し鶏のサラダ
megupyon 連投&セルフつくフォトですみません(^◇^;)
暑い日にはさっぱり&ボリュームサラダがいいですね。
野菜もいっぱいとれるし。
千切りのきゅうりを敷いて、軽く茹でたスイスチャードで周りを囲んでみました。
まわりに敷いたレタスは、5月のSD熟女会でりまこちゃんから頂いたレタス栽培キットで育ったレタスです!!ヽ(*´∀`)ノ
なので、りまこちゃん食べ友カモーン(屮°□°)屮カモーン
お忙しいところ恐れ入りますが(←“お忙しい”と入力したら予測変換で出てきた💦)お手すきの時にチラッと見にきてー💕
コメントは不要よー(*´∀`*)
チョッパーちゃん&ゆっこちゃんも食べ友呼んじゃう~💕
お忙しければスルーOK(•ω<)✌
タコライス恵方巻き。
tata3 😄笑門来福😄
元気になるなる。
幸せの黄色い………米😆
今年の恵方巻きはタコライスで🐙
そうだ、豆をまこう‼︎
😄みんなに…笑門来福😄
ポイント
サルサ、タコミートは上記の材料でお手軽に👍 家にあるもので作りましょ〜
材料
【サルサ】 粒ケチャップ、ケチャップ等 玉ねぎみじん切り きゅうりみじん切り レモン汁 タバスコ、ハバネロなど 【タコミート】 牛挽き、合挽き肉など ケチャップ、ソース チリパウダー 焼肉のタレ など
サルサ、タコミートは上記の材料でお手軽に👍 家にあるもので作りましょ〜
材料
【サルサ】 粒ケチャップ、ケチャップ等 玉ねぎみじん切り きゅうりみじん切り レモン汁 タバスコ、ハバネロなど 【タコミート】 牛挽き、合挽き肉など ケチャップ、ソース チリパウダー 焼肉のタレ など
今日の息子のお弁当2014/09/18
masamiho おはようございます!
今日もちょっぴりお寝坊(^^;;
そんな時にはやっぱり丼!
木曜日。疲れの出てくる頃ですが
今日も1日頑張りましょう٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)۶
昨日、のんちゃんの鶏そぼろ入り
卵焼きを見て真似っこ!
のんちゃん、食べ友お願いね💕😊
*焼肉丼
*パプリカ炒め
*お花の目玉焼き🌸
*鶏そぼろ入り卵焼き
*しそチーズちくわ
*人参サラダ
*かぼちゃサラダ
*ブロッコリー
*きゅうり
*プチトマト
*しば漬
*おめかしかまこサン🎀😊
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