2018年08月28日 (更新 2025年02月16日)

暑いうちに食べておきたいアレンジ素麺！！とっておきメニュー『ベスト10♬』

今年の暑さが異常な中、食べることを工夫して過ごしている方がたくさんいます！
夏は喉ごし良い素麺が一番ですが、こう暑いと、栄養を追加したり、辛味や酸味で味変したり、小分けして食べやすくしたりと
見た目にも味にもこだわったアレンジ素麺から厳選した10のメニューをご紹介いたします！
暑いうちに食べておきたいアレンジ素麺！！とっておきメニュー『ベスト10♬』

見た目にも盛り上がる素麺アレンジ！小分けで作ったらうっかりお代りしそう♩食欲ない時もいけますね！

Snapdishの料理写真:チコリのサラダ素麺
チコリのサラダ素麺
SPOON_V597MOGU729 チコリのボートに、甘酢漬けのアボカドなどのサラダをのせて😋 大根おろしにマヨネーズと醤油をかけて、仕上げに粒マスタードでちょいピリに。 #チコリボート #チコリサラダ
Snapdishの料理写真:そうめんパフェ
そうめんパフェ
mokorinrin 麺つゆジュレ、オクラ、コーン、素麺を 層にしてグラスに入れて、ミョウガ、サラダチキン、ミニトマト、生姜の酢漬けをトッピングして、上からもキラキラ 麺つゆジュレをかけました

さっぱりひんやりリコピン、ビタミン満載！

Snapdishの料理写真:素麺 トマトシャーベットのせ🍅
素麺 トマトシャーベットのせ🍅
Snapdishの料理写真:すだち素麺.+*:ﾟ+｡.☆
すだち素麺.+*:ﾟ+｡.☆
J967MOGUrin298 徳島の手土産で頂いたすだちを贅沢に使いました(๑′ฅฅ‵๑)すだちの風味が口の中に広がり、とても涼やかな昼ごはんになりました
Snapdishの料理写真:豆乳コーンクリーム素麺
豆乳コーンクリーム素麺
DISH_N346YUM697 変化球素麺。きゅうりを入れ忘れたので後のせです。シャキシャキ感があった方がおいしい。

のっけ素麺♬何を載せよう？鮎姿煮で料亭風素麺！

Snapdishの料理写真:今日は頂き物の#鮎の姿煮 をのっけた #素麺 で朝ごはん♪ 鮎をガブッと齧ったら卵が😳❤︎ 思いがけない旨味ににっこりでした♪
今日は頂き物の#鮎の姿煮 をのっけた #素麺 で朝ごはん♪ 鮎をガブッと齧ったら卵が😳❤︎ 思いがけない旨味ににっこりでした♪

のっけ素麺♬何を載せよう？山盛り夏野菜素麺！

Snapdishの料理写真:具沢山素揚げ野菜のぶっかけ素麺
具沢山素揚げ野菜のぶっかけ素麺
hiropon0201 素揚げした野菜と一緒に食べる素麺が美味い！ #素麺 #ぶっかけそうめん
Snapdishの料理写真:揚げ茄子とチキンのおろし素麺🍆
揚げ茄子とチキンのおろし素麺🍆
SPOON_N101MOGU559 残暑 厳しいですね。 まだまだ 冷たい麺が美味しいです。

アジアン素麺！辛味と酸味が夏に効く！！これは絶対美味しいですね！

Snapdishの料理写真:私流☆コングクス♪♪♪
私流☆コングクス♪♪♪
mizunoa 久しぶりに作ったけど、やっぱり美味しー😆🎶自画自賛www 本当は大豆から煮て作るコングクスのスープ、簡単に豆乳でなんちゃってコングクスの出来上がり♪ トッピングは家にあるもので。 人参を千切りにし、塩と酢、ごま油でナムルに。庭にワサワサ生えてる大葉の千切りと白髪ねぎ。それにゆで卵、トマト。キムチは盛らず、途中から味変で加えて食べました。仕上げにすりごま(白)、ごま油たらりん♪
レシピはこちらから
Snapdishの料理写真:ビビン素麺☆
ビビン素麺☆
komamie 我が家の定番の味！ 暑い日はコチュジャン多め➕酢がおススメでーす！
レシピはこちらから
Snapdishの料理写真:ジャージャー素麺
ジャージャー素麺
CUP_W638MOGU836 見えてないけど、半田素麺に、干し椎茸入り甘辛肉味噌をたっぷりかけて、お野菜は、レタス、きゅうり、ブロッコリースプラウト、とうもろこしを♬

ほっこり優しい鯛の煮込み素麺！煮込みそうめんの美味しさは冷えた体を優しく温めてくれます！

Snapdishの料理写真:真鯛の素揚げ素麺。
真鯛の素揚げ素麺。

さあ！どの素麺からいただきましょうか！？上から順にいただきましょうか？

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