憧れの塊肉でポットロースト作り♪

komamie 仕込んでおいた塩豚で作ったから⁈かとっても美味しかった！ 次は普通のお肉で作って食べ比べてみよう♪

hirokochi9310 SDのおまとめで見かけて以来 いつか作ろうと思っていたところ 先日スーパーで600gの豚ロース塊を見かけたので即買い 塩をするところ塩麹をもみもみ 都合3日以上置いて土鍋で料理 塩麹とブラックペッパー、白ワインだけの味付けあっさりとしてお肉も柔らかくしっとり✨ とてもおいしいお料理でした✨ ほったらかしでできるお料理です 前日から仕込めるので おもてなしの時もいそがず焦らず一品稼げます☝️ これは使える子、見つけたぞー🎵

vernalbreeze 豚とさつまいものローストです♪簡単おもてなしにも。 豚塊（肩ロース）１本 スライスにんにく　にんにく1片分 さつまいも　細いの２本 塩レモン（10パー2枚かレモン汁　小さじ1 塩　大1 白ワイン50CC、オリーブオイル小2 ローズマリー４本（2～3cmに切る） ブラックペッパー 使用した塩はファインソルト（あら塩） #おもてなし #お肉

miebo 今回は皮付きジャガイモをプラスしてみました😘

stabsweets #肉料理 #保存食/常備菜

tomocarat てっちゃんが作ってたシャレオツな料理。 レシピ見に行ったら、面倒くさがりの私でも作れそうやったから、早速作ってみたよ〜！ も〜火をかけてる間ずーっといい匂い♡ 子供たちもウキウキしながら待ってたけど、やはり料理に果物…ダメみたいです！（笑） 例えるなら給食に出たハムステーキのリンゴソースかけ。私も子供の頃苦手やったなぁ… でも大人になるとこういうの好きになるよね♡ ワインに合うよね♡ でも平日は休肝日なので炭酸水で食すワタシ、後悔の涙。