ああ！忙し楽し６月の台所仕事♪

chiaki3 おはようございます snapdishとミツカンさんのコラボ企画 もぐもぐ未来プロジェクト この企画のおすそ分けで頂いた ミツカンさんのお酢 米酢とリンゴ酢 普段はカンタン酢　常備なので この2種類のお酢を使う機会がなくて 出番を待っていました✨ 母がらっきょう漬けが好物なので 母の日に仕込みました 洗いらっきょうは地元スーパーで798円 これを２袋　2キロ😊 レシピはミツカンさんのレシピを参考に 米酢はレシピ通り リンゴ酢は置き換えで　 きび砂糖バージョンで鷹の爪とブラックペッパーにしてみました 食べごろになるのが楽しみです✨✨ もぐもぐ未来プロジェクトのおすそ分け商品 やっと　使うチャンスに恵まれました ありがとうございます😊 WECKの保存便は愛用しています🙏 #らっきょう漬け #ミツカン酢 #米酢 #リンゴ酸 #保存食/常備菜

uknowyukinko #梅酒 #家飲み

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suwanh103 梅酵素シロップ用仕込み

hayoggyuka 我が家の薔薇は、無農薬。 この時期は、虫との戦い🐛😂 いつもは、酵母と観賞用ですが、、 今年は、ちょっといろいろ作ってみました😊 🌹ビネガー りんご酢・氷砂糖 1週間冷暗所 🌹オイル 2.3週間冷暗所 🌹リキュール ホワイトリカー・氷砂糖・シナモン・レモン果汁 1週間 🌹ジャム レモン果汁・グラニュー糖 色も綺麗で癒されます😌 どんな風になるか楽しみです🤗 薔薇ジャム、検索したら、皆さん作られてるんですね😆 今回は、こちらのレシピを参考に。 咲きかけ150gでしたが、そんなにないので^^;咲いたもの75g 渋くなるとかで花びらの根元をカットしたのですが、し、渋いです(￣▽￣) 薔薇の種類にもよるのかな？ ど、どうしよう。。^^; パンとかに混ぜようかなぁ〜 記録としてレシピ貼り付け。 他は、#スケイルさんの本、ネットでみかけたレシピを参考にしました😊 #薔薇#春の手仕事#ローズビネガー#ローズリキュール#ローズオイル #美容/ダイエット #

chikagekoga 6/14 次男クンの居ぬ間に🤫 #初めての梅仕事 記録 ・ 💚大×1💚 #梅酵素ジュース 💚中×3💚 #梅の黒糖漬け #梅レモン酢漬け 🍋 #梅醤油 💚小×2💚 #青梅のピクルス #青梅の甘酢漬け の6種類 ・ 梅酵素ジュースに焼酎やブランデーを加え 水で割るとすぐに美味しい#梅酒 が飲めるそうです 試すのが待ち遠しい~❤︎ ・ #ピクルス を使ったあとの残った液も ドレッシングにしたら美味しそう♪ ・ 梅醤油も梅酢も… どれも仕上がるのが楽しみです ・ #おうちごはん #青梅 #梅シロップ#梅しごと #発酵食品 #発酵美 #梅仕事 #梅仕事2019 #手仕事フェス #snapdish ・ パンを焼こうかって計画してたけど お天気のせいか？ 頭痛が… 明日出来そうだったらやろう… ・ 無理はしない ゆっくり夕食の準備しま~す

mah7 旦那リク梅シロップ🥂 暖かくなるとお風呂上がりに梅シロップ炭酸割りが飲みたくなるらしく、くららさんのレシピ毎年使わせてもらってます🥺……