我が家のシュクメルリご紹介します〜♪

yukodiamante ヤマサさんの「映え鍋グランプリ2019」で　Snapdih賞をいただき、送っていただいたクリーミー豆乳肉鍋で今流行りのジョージアの料理『シュクメルリ』風にアレンジしてみました。

1rico_cinnamon1 皆さんの写真を見て食べてみたかったシュクメルリを作りました🥰 去年ほった古芋も茹でていれてみました。 ニンニクが凄かったけど美味しかった😆 #シュクメルリ

YamasaShouyu ジョージアの伝統料理「シュクメルリ」。日本人もジョージア人もこれにはびっくり！？生クリーム不使用！「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とアーモンドミルクが出会ったら、こく旨なのにふわりと優しいシュクメルリが出来ました。あとひく香りにスタミナもばっちり☆新年度の元気の元にもぜひ。

COOK_J863YUM984 いただいたワインと一緒に ブームになったシュクメルリを フェネグリークが合うのなら…と、いろいろスパイスを足したオリジナルです！ クックパッドに載せたらレシピも追記します #鶏肉 #シュクメルリ #ジョージア料理 #グルジア料理