続々シュトーレン焼けています♪

tahi ちょっと遅くなっちゃったけど、今年もシュトレン焼きました🎄 今年もマジパンローマッセはピスタチオで作りました。風味が良くておすすめです☺️生地にもマジパンを混ぜ込むため定番アーモンドのマジパンも作ったので、いまマジパン富豪です…冷蔵庫にたくさんある😅 今年はシュトレンは1回しか作る予定がなかったので、その1回に好きなものたくさん詰め込んで、大満足な出来上がりになりました。 ドライフルーツはウメハラさんのシュトーレンミックスと、そこにさらにレーズン、パイン、マンゴーなどなど好きなフルーツをラム酒漬けにして混ぜ、パンデピスもしっかり入れて濃厚なミックスフルーツにして使いました。私的にシュトレンのフルーツにオレンジとレモンのピールは欠かせない😁 ナッツはアーモンドと胡桃とヘーゼルナッツ。チョコチップも少し入れています。 2本焼いて1本は姉に送りました。毎年楽しみにしててくれるのが嬉しい☺️ また私事なんですが…毎年暮れの定番になりそう😅 今年は（も）引き続き思春期息子の反抗期で、さらに受験生で…それはそれは我が家の中は荒れまして。神様なんかないわってやさぐれた年になりました😂暗い！ ただ今年はコロナが落ち着いてきたことで、学校行事も再開されて少しだけママ友（みんな小学生から一緒のママ）と会えたため、ここぞとばかりにお互い発散、それが本当に救いでした。あぁうちだけじゃないのね、みんな大変なんだ、お互いなんとか乗り切ろう！と励まし合って。こんなこともあったなって笑える日が来るように、子育て走り切りたいと思います😌 来年は明るめな私事が呟けたらいいな😅 #シュトレン #シュトーレン #クリスマス #ドイツ料理

chiesweethome 今年も工房はじめました✋ 自宅でシュトレンを作り始めて10年。 世の中はだいぶ変わった気がするけど、変わらずに食べたいと思う物があります。 シュトレンもその一つ😊 26年のお付き合いになるオーブンもレシピどおりでは上手く焼けず、調整しながら焼いてます(笑) 年季の入ったオーブン 本当に焼けなくなるまでは私の相棒♡ 今年も頑張ってくれています！ #クリスマス #菓子パン

Aya001155 シュトーレン完成✨

Aya001155 具だくさーん♥♥♥ 自家製洋梨酵母仕込み ナッツにフルーツ500グラム以上😁 バターも150グラムたっぷりとー😂

mtorii19 毎年この季節限定のシュトーレン焼きました。 甘過ぎない素朴な甘味のきび砂糖を使い、スパイスも効かせて大人仕様✨ ドライフルーツをラム酒に漬けたのは先月。 準備は万全のはずが、買ってきたマジパンローマッセが足りない💦 最初の2本で終わってしまった。 幸いアーモンドプードルは沢山買ってあったので、地道に空焼きして自家製のマジパンローマッセ作りから。 なんだ家で作れるのか😅 買うと結構なお値段👛 これからは作ることにしようと固く心に決めました🫡 こうして6本を2日かけて仕上げ、先日嫁いで行きました。 小さな花嫁👰‍♀️たち #シュトーレン #クリスマス #マジパンローマッセ #冬の手仕事 #焼き菓子

CUP_G532MOGU161 抹茶シュトーレンは、初めて作りました😃 日にちをおかないで　今日食べる分です！ #抹茶シュトーレン beruさんの抹茶シュトーレンの美しさに魅かれて作ったけど なんか違う〜 やっぱり難しい〜でも比べなきゃわからないですよね？家族には、何を見本にしたかは、内緒🤫 味は、美味しい！って言ってくれると思います

yo1268446 皆様　ご無沙汰してます😅 今年も焼きました。 重い腰を上げて。 シュトレン　プレゼント用。お世話になった方々へ。 #シュトレン#クリスマス#手作りシュトレン