2023年07月04日
(更新 2025年03月19日)
夏に食べたい旬の蛸アレンジ8選!
かみしめて旨味いっぱいの蛸料理のご紹介です
お酒のお供になる美味しい蛸のアレンジ料理です
今晩いかがでしょう?!
お酒のお供になる美味しい蛸のアレンジ料理です
今晩いかがでしょう?!
蛸とごま油とネギの相性抜群〜タコさんネギまみれ〜
我が家の冷酒のお供です〜
夏に食べたい旬のタコ「タコさんネギまみれ」🐙✨
Kaorinbo ご無沙汰してます
先日からスナやInstagramで「お元気ですかー?」とお声を掛けてくださることが偶然重なり(ありがとうございます⸜❤︎⸝)嬉しい気持ちと同時に皆さんと繋がりたい気持ちがムクムクと✨✨
はぁ〜💕SnapDish2ヶ月ぶりです(๑́•∀•๑̀)ฅテヘ-
お陰様で私も組長も変わらず元気にしていますが
この2ヶ月の間、変わった事があったと言えば4月末に母 たかこが転倒して腰を圧迫骨折したこと💦
当初は病院に付き添ったり両親へ食事を運んだりと実家と家を行ったり来たりしましたが、次第に母もコルセット生活に慣れ、今では特に支障なく暮らしています
あとは7月末にコルセットが無事取れればOK!
そして、もう一つ
遂に息子が結婚する運びとなりました
お付き合いしていた彼女ちゃんに今年に入って正式にプロポーズして婚約指輪を渡し、両家への婚約報告と挨拶も先日滞りなく済ませ、今後は結納を兼ねた両家の顔合わせとなるようです
息子にも良き伴侶となる人が現れ、私も組長も一安心
これからも息子と彼女ちゃんを見守りながら二人の幸せを願う老夫婦です😆
さて
お料理ですが←こっちが本題
来月にはタコを食べる風習のある半夏生を迎えることもあり、夏には食べておきたいタコ料理🐙
最近はお値段張ってなかなか手が出ませんが、ちょっとお得なタコさんに出会ったので連れて帰りました🏠
我が家では「タコと言えばやっぱりこれでしょ!」となるのが「タコさんネギまみれ」🐙
タコとごま油とネギの相性が抜群です👍
これまた冷酒と合うーー😆😆💕
よかったらお試しください
#タコ#おつまみ
ポイント
茹でたこの塩味に合わせて調味料を調整するといいと思います
材料
茹でたこ 長ねぎ 万能ねぎ ☆ごま油 ☆醤油 ☆砂糖 ☆すりごま ☆一味唐辛子 など
茹でたこの塩味に合わせて調味料を調整するといいと思います
材料
茹でたこ 長ねぎ 万能ねぎ ☆ごま油 ☆醤油 ☆砂糖 ☆すりごま ☆一味唐辛子 など
塩麹の旨みで蛸と新じゃがと新玉ねぎの爽やかサラダ
新じゃがと新玉ねぎとタコのサラダ
m1721s マルコメさんレシピより。
今日は半夏生。
タコとじゃがいもを使った、塩糀の旨みとレモンとバジルが爽やかなサラダを作りました🐙🥔
マヨを使わないポテトサラダ、こうゆうのも良いですね🙆
とっても美味しい〜〜🥰
夜まで更に味が馴染んでくれるかな🍻
#半夏生 #新じゃが #新玉ねぎ #バジル #簡単料理#おつまみ #塩糀 #タコ
薄切りパンに乗っけて〜蛸のタルタルタルティーヌ!
タコとブロッコリーのタルタルタルティーヌ
sevenseas73 🐙🥦🥖
パンのおつまみが大好きすぎて🥂
#蛸の日(7月2日) #タコの日(8月8日) #ブロッコリー #ハードブレッド #おつまみ #タルティーヌ #ワイン #家飲み部
タコってこれがいいのよ〜シンプル一番
何回も作っちゃう〜蛸とアボカド最強コンビ!!
パプリカが映える〜こう見えて酢の物
蛸と松の実のカルパッチョ風
蛸ときゅうりとトマトの具だくさんライタ風
蛸ときゅうりとトマトの具だくさんライタ風🥗
nyan_pecoe ユウキ食品さん×Snap Dishさんの
アンバサダー企画🎪
『ユウキおいしい世界ごはん』( ´ ▽ ` )ノ
今月のアイテム2品目(۶•̀ᴗ•́)۶❣️
『シーフードグリーンチリソース』
お馴染みの赤唐辛子使用のスイチリより
青唐辛子の爽やかな辛味で
赤よりスッキリしてるので
実は私グリーンチリ推しだったりします🙌
そのグリーンチリソースを今回は
ヨーグルトと合わせてライタ風に😋
本番ライタはスープに近いくらい
ヨーグルトたっぷりやけど
こちらはきゅうり🥒のほか
蛸🐙やトマト🍅も入れて
具だくさんなのでマリネっぽい仕上がり🤗
ヨーグルトとレモンの爽やかさが
プラスされてよりさっぱり✨️
じわっと来るグリチリの青唐辛子の辛味と
にんにくの風味が合わさって
夏場にもピッタリなサラダ🥗です😆
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材料
など
など
今晩のおつまみにいかがでしょう?***END***
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