コリポリカリッと甘さ深めの芋けんぴ♡レシピ付き

SnapDishJP

2024年11月06日公開

秋→さつまいも→芋ケンピ☝️
ポリポリカリッとやめられない〜ちょっと話題の芋けんぴをご紹介します
みなさんも夜な夜な作ってみませんか？
あ！多めに作らないと、、おあじみでなくなっちゃいますう♡
レシピ付きです

ポリポリカリカリ噛むほど甘い〜芋けんぴ特集

食べ出したら止まらない『芋けんぴ』

　カリッと美味しく仕上げるコツはお砂糖があめ状になった時に揚げたさつま芋を入れるタイミングだそうですよ！　

食べ出したら止まらない『芋けんぴ』

食べ出したら止まらない『芋けんぴ』カリッと美味しく仕上げるコツはお砂糖があめ状になった時に揚げたさつま芋を入れるタイミングです #芋けんぴ #和菓子 #さつま芋

レシピ材料

さつま芋: 大きめ１本
砂糖: ５０gぐらい
水: 大2ぐらい

レシピのポイント
砂糖を溶かしたのが飴状になるタイミングが合えばカリッと美味しい芋けんぴが出来上がります

レシピはこちら

posted by いちご

川越のお芋チップス風〜パリパリハニーバター風味

　川越で見かけますね〜この形！おうちで作れるコツはパリパリになるまでじっくり辛抱強く揚げてね〜　

さつまいものハニーバターチップス

川越のお芋チップスが美味しそうで❤️似せて作ってみました〜パリパリになるまでじっくり揚げて、はちみつ🍯＆バター🧈で味付け。絶対美味しい組み合わせ❣️ #さつまいもチップ #ハニーバターチップ #揚げさつまいも #芋けんぴ #おやつ #スイーツ

レシピ材料

さつまいも: 200g
揚げ油: 適量
☆バター: 10g
☆はちみつ: 大さじ1・1/2

レシピのポイント
＊揚げ温度は150〜160℃でパリパリになるまでじっくり揚げます。揚げ終わりは170℃位にしたほうが油っぽくならずに上がります。

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posted by ゆーこどん

はちみつ添えの『さつまいもハニー』を塩で！

　塩もいけます！！　

さつまいもハニー

「さつまいもハニー」という名の芋けんぴ。よく行く居酒屋さんは可愛い名前をつけたお料理がいろいろあります。大学芋かなと思って注文したら、塩けんぴに蜂蜜が添えられていました😉 なるべくサツマイモを細くカットして揚げて、味付けは蜜を絡ませず、マヨルカ塩を振るだけで。 #おいしい世界ごはんパートナー #マヨルカ島の塩#ユウキ食品 #芋けんぴ

レシピ材料

サツマイモ:
揚げ油:
マヨルカ島の塩:
蜂蜜:

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posted by seiko_funfood

うちで採れたさつま芋で！お気に入りレシピの芋けんぴ

　美味しいお友達のお気に入りレシピがあれば最強です！！　

めいめいさんの料理 seiko_funfoodさんの料理芋けんぴ

我が家の畑のさつまいも試しに数個抜いて見ました甘味が増すまで寝かせた方が甘味が増すとは聞きますが小さめのさつまいもで作ってみたくなったのです♡ めいめいちゃんの芋けんぴ拝見して作ってみました♡ めいめいちゃんは seiko_funfoodさんのを参考にしたのね♡ どちらも美味しそうなお写真☆ 私の芋けんぴべたぁ..っとしてる‥ 砂糖とお水を沸騰させた中に揚げた芋を入れたあと最後にグラニュー糖を振り掛けてみましたよやめられない止まらない♡ おからも作ったので芋けんぴと合わせて母の所へ持参して食べてもらおうと思います #お気に入り #お気に入りレシピ #さつまいも #畑 #自家栽培 #自家栽培野菜 #揚げ焼き #芋けんぴ #おやつ #おやつに #おやつ作り #おやつ手作り #やめられない止まらない

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posted by 🌻ako ·͜·♡peco🌻

形を変えてコロコロタイプ！形を変えても食べすぎます、、、

コロコロさつま芋けんび

形を変えてコロコロタイプついつい食べすぎてしまう芋けんぴ #和菓子

posted by いちご

あの！五郎島金時で甘じょっぱい芋けんぴ

　甘ジョッパイ！は危険⚠️つまみ食いが止まりません　

かりポリ味見が止まらない😋　芋けんぴ🍠

こんばんは週明け月曜日、お疲れ様でした✨ 金沢から送ってもらった五郎島金時　色々お料理を楽しんでおりますが 10月頃はまだ甘さは弱いみたいなので甘じょっぱい芋けんぴにしてみました中くらいのさつまいも2本でかりポリ　かりポリつまみ食いが止まりませんでした〜これ　さつまいも〝だけ〟なのにかなり喜ばれました⤴️✨✨また作りたいくらい美味しいです近所の母にも届けましたが👵細めなので食べやすかったみたいです。 #さつまいも #さつまいもだけ #芋けんぴ #揚げ物 #あまじょっぱい #つまみ食い

レシピ材料