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レシピ
作り方
1
サツマイモはよく洗い、斜めにスライスしてから細切りにする。
水に晒してからザルに揚げ、水分をよく拭きとる。
2
フライパンにサツマイモを入れて、ひたひたより少し多い油を注ぎ入れて点火し、はじめはあまり触らずに、カラッとするまで揚げる。
3
マヨルカの塩を振って、蜂蜜を添える。
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「さつまいもハニー」という名の芋けんぴ。
よく行く居酒屋さんは可愛い名前をつけたお料理がいろいろあります。
大学芋かなと思って注文したら、塩けんぴに蜂蜜が添えられていました😉

なるべくサツマイモを細くカットして揚げて、味付けは蜜を絡ませず、マヨルカ塩を振るだけで。
#おいしい世界ごはんパートナー #マヨルカ島の塩#ユウキ食品 #芋けんぴ
seikoさん、こんにちは😊
ホント、名前だけで可愛い💕
なるほど…と思いました。
こういう食べ方もいいですね…
お店で食べるのも勉強になりますね…
教えて頂き、ありがとうございます😊
seiko_funfood から スイーツポテト
スイーツポテトさん💕こんばんは🌝

ここ数年は外食減ってしまったけれど、やっぱりお店のお料理は美味しいし色々と勉強になりますよね😊
行きつけの居酒屋なのですが、目の前の鉄板でお料理作ってくれる面白いお店なのです。(ドラマに出てくるみたいな高級店ではないよ😅)

来月のユウキさんのお題がさっき届きました。とりあえず保留です😅
新年からもどうぞよろしくお願いします。
seikoさんが作ると芋けんぴもこんなにお洒落✨✨✨

また蜜を絡ませず、味付けはマヨルカ島の塩🧂

蜂蜜をつけながら🍯
甘みと塩気‥なんかこれ食べ尽くしてしまいそうな危険なrecipe⚠️

今年もありがとうございました♪
おいしい世界ごはん、ご一緒できて幸せな時間を過ごせました。

また来年も宜しくお願いします♡
seiko_funfood から とんちん
とんちんさん💕
こちらこそありがとうございます😊

芋けんぴ作ってないで、お節料理を作りなさいよ😅って自分でも突っ込んでいますが、昨日デパ地下に買い物に行っただけでなんだか疲れてしまった😅

芋けんぴは短時間で揚がるのでよく作ります。ちょっととまらなくなっちゃうので😅揚げるのはサツマイモ一本だけと決めています😁お芋が苦手な夫もよく食べます。

いつもありがとうございます😊とんちんさんのお正月料理楽しみ〜😆💕
さつまいも、好んで食べないんだけど、これはたぶん好きなヤツ❣️
seiko_funfood から KimaLABO
Kimaさん おはようございます😃

サツマイモそんなにお好きじゃなくてもたぶん大丈夫😉
パン耳でも芋けんぴ風を作ってますが、うちの夫は区別ついてない🤣細〜く切ってカリカリです❣️

いつもありがとうございます。
よいお年をお迎えください😊
seiちゃーん🎶おじゃましまーす💕

塩けんぴにお好みでハチミツをつけて頂くの⁉︎✨
それは美味しそう😋❣️

今日で1年も終わるね😳‼︎
今年1年、仲良くしてくれてありがとー💕💕
SDを通してseiちゃんと仲良くなれて、実りある年になったよ😊

来年は早々から息子の受験で、どのくらいSDが出来るか全然分からないけど、無事終われば春からは量より質のお料理を楽しみたいと思ってるよ😋

来年もよろしくお願いします❤️❤️
seikoちゃん❤️
今年は
seikoちゃんと仲良くなれて嬉しかった😊
また来年も
よろしくお願いします💕

ちょうどね道の駅で📺
激細の芋けんぴ観てて…のこれだったから
もうドキュン💘
シンプルな味つけがいいわ〜
カリカリでめっちゃ美味しそー😋💕
食べ出したら止まらないやつだね🤭
seiko_funfood から めいめい
めいめいちゃん😃こんにちは〜🎶

めいめいちゃんにはいつも元気をもらってるよ❣️ありがとう〜😃
来年もどうぞよろしくお願いします😊

息子くんいよいよ受験だね。めいめいちゃんの優しくて明るいお母さんパワーできっと合格だよ❗️
息子くんも芋けんぴ好きだったよね🍠お夜食に食べてほしいな。

ご家族でよいお年をお迎えください😊
seiko_funfood から こずりん
こずりんちゃん💕こんにちは。

細くカットした芋けんぴはカリッカリで最高だけど、ちょっと口のなか怪我しそう🤣

こずりんちゃんにはいつも仲良くしてもらって感謝です😊
インスタではSDとはまた違ったこずりんちゃんを知ることができて、勝手に距離が縮まったと嬉しくなっちゃってます😅

来年もどうぞよろしくお願いします。
よいお年をお迎えくださいね〜🎍
こんばんは。

さつま芋はシンプルにこれですよね😋
居酒屋のつまみ自分も良く参考にします!

来年度も美味しく宜しくお願いします🤲
seiko_funfood から 栃倉 直人
栃倉さんこんばんは🌝

今年はお世話になりました。
おいしい世界ごはんパートナーでご一緒させていただきお近づきになれたこと、とても嬉しく思っています😊

揚げ物は食べ過ぎ注意ですが、細めに切ってなるべく油を吸わないようにしています😅
今日も飲み過ぎ🍶😅来年もサクッと作れておいしいおつまみ考えます😉

いつもありがとうございます。
よいお年をお迎えください😊
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