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お正月になくてはならないお雑煮！！ 日本全国いろんなお雑煮があるように、あなたのお雑煮はどんなお味ですか？ みなさんのお雑煮をまとめてみました♪意外でびっくりするかも？！参考にしてみてください〜...

寒くなってきましたね。 寒～い冬に食べたくなるのが、ごろごろ野菜のあったかいポトフ。 ポトフとは、フランスの家庭料理で「火にかけた鍋」という意味だそうです。 ソーセージや牛肉などの肉と、大きく荒く切ったニンジン、タマネギ、じゃがいもなどの野菜類を、じっくり煮込んだお料理。 塩コ...

鍋でトロトロに煮込んでも良し…♡ 刻んで練りこめば香りと彩りUP…♡ 添えただけで華やかになっちゃう薬味の王様…♡ ねぎほど美味しくて、使いやすくて、体にいいこといっぱいの野菜は他にないんじゃないでしょうか！？え、ある？ ねぎは古くから薬用植物に用いられているほど、ステキな効...

今日は、しょうがの料理アイデアをご紹介します。ネットで人気のしょうがの料理をまとめました。しょうがとドレッシング、保存法、鍋、味噌漬け、はちみつ漬け、皮むき、デザートに関連する情報もまとめてみました。しょうがに関連する料理レシピもご紹介しています。...

大根といえばこの料理！ネットで人気の大根の料理をまとめました。大根と簡単、サラダ、切り干し大根、大根おろし、野菜、ツナ、ご飯に関連する情報もまとめてみました。大根に関連する料理レシピもご紹介しています。...

イソフラボンがたっぷり含まれている豆腐は、低カロリーで美容と健康に効くヘルシーフード。 そのまま食べてもおいしいし、鍋や煮込み料理に使ってもおいしいですよね！ しかし今回は、あえてスイーツにアレンジ♪ おやつタイムに食べたい、とっておきの豆腐スイーツをご紹介します。 食べ応え...

寒い季節に食べたくなるホクホクの『ジャガバター』。 熱々のジャガイモの切れ目にのったバターがとろけて簡単なのに絶品なんですよね(*´ω｀*) 簡単調理で作れて時短レシピにもなるし、お酒のアテにもなるので、バリエーションを増やして何度も食べたいですね♪ そこで、定番の『ジャガバタ...

『クロナッツ』って知っていますか？ クロナッツは「クロワッサン」と「ドーナッツ」が一緒になったスイーツ。 ニューヨークのベーカリーで開発され、日本でも大ブームの兆しが見え始めている最新スイーツなのです！ クロワッサンのように何重にも重なった生地を油で揚げ、砂糖やフルーツで味付...

ヨーロッパ、西アジア、アフリカ原産のアイスプラント。 地中のミネラルを表面の水滴状の粒に溜め込む性質があります。 水敵状のツブがびっしり付いていて、これがキラキラっと光って見えてとても綺麗なんです！ 多肉植物のような風貌で、サラダやお浸し・天ぷらにするととっても美味しいです。 ...