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新米ウォーズが新章突入!噛むたびに幸せがあふれる【雪若丸】を見逃すな
お米好きにとって、ピカピカの新米が食べられる秋は一年で一番幸せな季節。ひと昔前はコシヒカリ一強だったお米界も、最近は個性的で美味しい新銘柄が続々登場しているので、ご飯好きは目移りして困るほどですよね。 そんな中、「すごいニューフェイスが出た!」とお米好き揃いのSnapDish編... -
イタリアのオムレツ【フリッタータ】冷蔵庫のあまりもの救済レシピ☆
イタリアのオムレツ"フリッタータ"は、具だくさんでこんがりフワフワな絶品卵料理です( *´艸`) 野菜、ハムやベーコン、チーズなどがたっぷり入っていて栄養&ボリューム満点!見た目も華やか♪ 冷蔵庫に残っている半端食材たちを使い切るのにぴったりなメニューです。 アイディア次第で... -
ユウキ食品「おいしい世界ごはんパートナー2022」お疲れ様会レポート
2022年8月よりスタートした、ユウキ食品さん×Snapdish企画!ユウキ「おいしい世界ごはんパートナー」。約1年間スナップディッシュアプリ内でも大きな盛り上がりを見せたこの企画、楽しんでご覧いただいた方も多いのではないでしょうか? そんなロングラン企画、ユウキ「おいしい世界ご... -
「食卓を紡ぐおたより便」~春と夏を楽しむ調味料編~1つ目のアイテム《ぼたんこしょう発酵塩》
「食卓を紡ぐおたより便」定期便サービスでは、1テーマ3アイテムにて2ヵ月に1度、皆様のお手元へお届け致します。第5回目テーマは「春と夏を楽しむ調味料」。 日本には美しい四季があり、その季節にしか食べられない、旬の食材があります。 長い冬を越え大地に芽吹いた春野菜、ふっくらと上... -
《世界の料理》 食で巡るヨーロッパ!各国の家庭料理をご紹介☆
『ヨーロッパの料理』といえば、日本でもおなじみの料理がたくさんありますよね。 でもその料理がどの国から来たのか、どんな人が食べているのか、意外と知らないことが多いのでは? 大陸に大小様々な国が集まるヨーロッパ。 国や地域によって民族や言語も様々で、それぞれ独自の文化が発展してい... -
簡単美味しい冬の味!みんなの鍋レシピをのぞき見しちゃおう♡
寒風が吹いてくると、食べたくなるのが鍋ですよね。体の芯から温まる、日本の美味しい冬料理です。ひとことで鍋といっても、どんな食材をどんな味付けで…と考えたらたくさんのバリエーションがあります。皆さんはいったいどんな鍋を作っているのでしょうか…のぞき見してきましょう♡... -
寒い日は、ホットワインで心も身体も温まろう♡
寒い日が続くと、温かい飲み物で身体を温めたくなりますね。 そんな時におすすめしたいのが、ホットワイン。 ホットワインはその名の通りワインを温めていただきますが、 レモンやオレンジやシナモンなどの果物とスパイスを入れるのが特徴です。 そして効能! ワインのポリフェノールやスパイ... -
こども食堂さんの子供の心をわしづかみにするテクニックが凄い!
こども食堂さんが作る料理は、その名の通り子供が喜ぶこと間違いなしのものばかり。 お料理がほわっと柔らかい笑顔を向けてくれるから、こちらも思わず笑顔になってしまう♪ 子供も残さず食べずにはいられない!そんなアイデアが満載です。 見よ!こども食堂さんの子供の心をわしづかみにするテ... -
ふっくらトロトロ…海のミルク「牡蠣」を食べよう!
海のミルクとも言われる栄養素満点の牡蠣。 牡蠣の旬は、英語で「R」のつく月と言われ、地域にもよりますが9月から4月。 冬に旬真っ只中を迎える地域が主で、この時期の牡蠣の身は栄養を蓄えていて大きいのが特徴です。 大きな身にたっぷり詰まった栄養素が、冬のカラダに染み入ります。 さぁ... -
発表!SnapDishフォトジェニックトレンド大賞2020♪
SnapDish編集部では、年間100万枚を超えるユーザーの皆さんの食卓投稿の中から、今年注目のトレンドを「フォトジェニックトレンド大賞2020」として発表しました~! 今年を振り返ってみて、皆さんはどんなお料理を楽しみましたか? ご紹介したトレンドが、また来年のお料理アイディア...