• 秋の味覚をじっくり味わう、晩酌メニュー☆

    この頃すっかり、日没が早くなりましたね。 秋の夜長には、みなさんいかがお過ごしでしょうか。 寒い夜には温かいものが食べたくなりますが、お酒を飲む人にとっては、飲むお酒もビールやハイボールから焼酎や熱燗に変わる頃ですよね。 そこで、酒好きの筆者が厳選した、秋の夜長の晩酌に試したい...

  • 旬のリンゴを堪能しよう！リンゴを使ったデザート特集♪

    寒くなってきて、スーパーにも色んな種類のリンゴが並ぶようになってきましたね！ リンゴってそのまま食べても美味しいですが、ちょっとそのまま食べるのに飽きてきちゃったり、あっという間にボケちゃったりしますよね。 でも、せっかく旬なのにもったいない・・・と思いませんか？ そんなリン...

  • 「ゆかりハニー」、そのクセになる甘じょっぱさは、危険レベル！

    「おにぎりを持って出かけたくなる季節になってきましたね♪ みなさんの好きなおにぎりの具材は何ですか？ 私はおにぎりの種類で一番好きなのは？ と聞かれると 「ゆかり！」 と答えるほどゆかり好きです(#^^#) SnapDishでもゆかりを使ったおにぎりやお弁当がたくさん投稿されて...

  • 年末年始は手作りお寿司でおもてなし♡

    なにかと人の集まる機会の多い時期になりましたね！たくさんの人に食べてもらう食事を作る上で求めるのが「みんなが手を伸ばして食べやすい」という点です。作るのが簡単でも、取り分けるのに苦労する散らし寿司よりは、プロではなくてもにぎり寿司を作った方が手にとって食べやすいといえます。 こ...

  • 夏休みに子供と挑戦したい、楽しい会話が生まれるお菓子レシピ6選

    夏休みが近づいてきましたね！ いつも、この時期になると恐怖を感じます・・。 また、あの賑やかで騒がしい日々が到来するのかっ。 全国のママさん、一年の中で一番長～い夏休みをなんとか乗り切りましょう！ （できれば笑顔で） でも、作戦が必要です。ネタが必要です。 ということで、子供と...

  • 今こそ出番〜レモンの力！梅雨のどんより身体に『レモンパ〜ンチ♪』

    梅雨に入りましたね〜 蒸し蒸しむんむんな月間がきます、異常気候で急に夏日になったり、ぐっと冷え込む日があったりと、身体がついて行かなくて体調崩す人も多くなりますね！ そんなときのお助け食材！レモンです！ 食材にこだわるスーパーなどでは国産の瀬戸内レモンを使ったピュレからキャンディ...

  • シンプルお鍋にパンチのある大根おろしアートが炸裂！体の芯からあったまるミルフィーユ鍋

    寒さが身に染みて感じられる季節になりましたね！ そんな日は、食卓に温かい食べ物があるとホッとします♪ 家族でワイワイ取り囲む鍋は、秋冬ならではの風物詩でもあります。 友達同士で囲んだり、子供と一緒に囲む鍋は美味しいのはもちろん、インパクトが欲しい！ そこで、みんな大好き豚肉と...

  • 枝豆は【電子レンジで3分チン♪】茹でた枝豆と味変わらないってスゴっ！

    枝豆の季節がやって来ましたね！ 子供のおやつに＆ビールのおつまみに！みんな大好きな枝豆ですが、茹でるのがちょい面倒。 冷凍枝豆を電子レンジでチン♪してもいいですが、今が旬の枝豆。旬の生の枝豆を調理したいものです。 出来れば、枝付きのものを購入しましょう。実が詰まっていて、産毛が...

  • 【保存版】もう悩まない！クリスマスディナーの定番メニューはこれで決まり♡

    クリスマスが近づいてきましたね♡ 少しずつ、パーティーの準備を始める人も居るのではないでしょうか？ ツリーを出したり、お部屋の飾りつけをしたり。 彼氏や彼女、お友達や子供へのプレゼント選び、クリスマスケーキの手配など忙しくて目が回りそう！(@_@) やることは山ほどあるけど、...

  • ラムレーズンで大人スイーツ♡濃厚な香りと味のスイーツレシピ13選

    秋冬限定品のラムレーズンを使ったスイーツがお店に出始めましたね♪ついつい手が伸びてしまいます( *´艸｀) ラムレーズンを使ったチョコレートやアイスクリームなど「美味しいのになぜ夏には売ってないのか？」不思議に思って調べてみると、アルコール分が含まれていると温度に敏感になるため...