-
カボチャの美味しい季節です!カボチャレシピでビタミンチャージ
スーパーマーケットでは通年手に入るカボチャですが、一番美味しい季節は今からです。 カボチャに含まれるビタミンCは老化の原因ともいわれる活性酸素を抑制する働きがありますから、美肌になりたい人は毎日でも食べたいところ。 また、βカロテンといわれるビタミンAの一種も多く含まれており、皮... -
餅がお好み焼きやグラタンに変身!?お正月に余った餅のリメイク術6選
大晦日にはりきってついたお餅。 お正月に立て続けに食べたけど、まだこんなにいっぱい残ってる! 実家に帰ったら、お餅をたくさんもらってしまった!! などなど、無いと寂しいけれどありすぎると消費に困ってしまうのがお餅です。 餅を2~3個ずつラップに包んで冷凍庫で保存すれば1カ月ほ... -
あっという間に豪華なメインが!【ヨシダソース】を使った手抜きに見えない手抜き料理☆
「ヨシダソース」って知ってますか? コストコやネット通販で購入することができる、万能調味料です! しょうゆとみりんをベースに、様々なスパイスが配合されたアメリカ生まれのソース。 甘辛い絶妙な味が話題となっている、注目の調味料なのです❤ そんなヨシダソースは、手抜き料理の強い味方... -
ヘルシーで経済的な『豆腐クリーム』を使って美味しくダイエット♡レシピまとめてみました!!
みなさんは『豆腐クリーム』って知っていますか? その名の通り、水切りした豆腐をクリーム状にしたもののこと。 生クリームやホワイトソース、マヨネーズ代わりもなるからヘルシーで経済的だと話題なんです! ダイエットは無理なく続けたいもの。『豆腐クリーム』を使えば美味しくカロリーダウン... -
ブームに乗り遅れるな!新デザート「ブリオッシュ・コン・ジェラート」が日本上陸!
「ブリオッシュ・コン・ジェラート」って何だか知っていますか? 実はこれ、スイーツなんです! 温かいブリオッシュと冷たーいアイスを一緒に食べる温×冷の新感覚スイーツ。 イタリアのシチリア島で昔から食べられているスイーツなんだとか☆ 清澄白河とお台場に専門店が登場し、これから大きな... -
寒い日のティータイムのおともに。アッツアツあま~いデザートピザはいかがですか??
ピザといえば、トマトソース×チーズ?ホワイトソース×チーズ?バジルペースト×チーズ?? そんな主食になるピザだけじゃなく、あま~くて、アッツアツ、おいしいデザートピザもありますよ♡ 寒い日のティータイムのおともにうれしいデザートピザ。 皆さんはどんな食材をのせてデザートピザを作... -
使い道もいろいろあります!知って楽しいショートパスタの世界!
パスタにはさまざまな種類がありますが、最もメジャーなのはやはり、スパゲッティ! しかしスパゲッティ以外にも、ペンネやマカロニなどショートパスタの世界も奥が深いのです。 ショートパスタの魅力は、見た目が華やかでそれぞれに個性があること。 野菜を練りこんだカラフルなものもあります。... -
甘いお菓子に飽きたらコーヒー味でお口直し♪コーヒーの効いたお菓子レシピ6選♪
女子は甘~いデザートが大好き♡ 甘~いクリーム系のデザートや、チョコレートたっぷりのスイーツまで毎日食べられたら幸せ♪(//∀//) でも・・ん?ちょっと飽きてきた・・カナ? 可笑しいな~;; 人はコレを、「ぜいたく病」と呼ぶのかもしれない・・。 そんなとき、何故か欲しくなる... -
バターの代わりに「プルーンピューレ」を使うとめっちゃヘルシーなパンが出来るらしい☆
プルーンというと、お店で売っている乾燥プルーンが思い浮かびますが、生のプルーンはスモモのような大きさで、スモモより酸味が少なく甘みが多いので美味しく頂けます♪ 食物繊維や鉄分・カルシウムが豊富に含まれていることは有名ですが、毎日いただくにはなかなか続かないことが多いですよね。 ... -
梨シーズン、梨でおもてなし?そのまんまでだけでは物足りない、梨料理って?
皮をむいてそのまんま食べて十分に美味しい梨ですが、料理に加えてもとっても美味しいんです♡そのまま食べるだけで終わらせずに、ドリンクや料理のソース、スイーツ、ときには料理そのものにも使ってみてはいかがでしょうか?さっぱりジューシー、どんな食材とも相性抜群…魅力たっぷりの梨レシピを厳...