• 胡麻の風味、ピリ辛肉みそが決め手!「坦々」料理大集合!!

    皆さん坦々麺ってお好きですか? 中国四川料理の花椒とラー油が効いた、ピリッと辛いラーメン。 本場では汁なしが主流のようですが、 日本では芝麻醤を用いてややマイルドに仕上げていることが多いですね。 今回は、担々麺に欠かせない「肉みそ」を中心に、 ラーメン以外にアレンジした「坦々...
  • 【簡単】小松菜としらたきで作る料理、レシピ21のアイディア

    今日紹介するのは、小松菜としらたきを使った人気料理です。ネットで人気の小松菜としらたきの組み合わせ料理をまとめました。小松菜しりしり弁当、小松菜のたいたん、小松菜ピリ辛い、しらたき明太、焼豚小松菜卵などなど、どれも美味しそうですよ!小松菜といえば人参、ごま、バナナ、玉ねぎ、酒など...
  • 「スパイシーハラペーニョ 味禅」の衝撃!青唐辛子マジックで、あらゆる料理が爽やかに“旨辛”くなる!

    太陽がギラギラ輝き、木陰や半袖が心地よく感じられるこれからの季節…。体が欲しがるのは、食欲中枢を刺激するピリリとスパイシーなお料理です。タバスコ、柚子胡椒、ラー油など多くのスパイシー系調味料がある中、今回ピックアップするのは、株式会社うまだれカンパニーさんの「スパイシーハラペーニ...
  • 再考!【食べるラー油】はいまだ健在か?!

    みなさん、食べるラー油を覚えていますか? 中華料理のスパイスとして古くから愛用されてきたラー油。 日本では2000年代後半から徐々にその存在感を増して行き、2009年に発売された「桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」を皮切りに、様々な具入りラー油が発売され、一大ブームを巻き起...
  • 冬に食べた~い♡身体のしんからあったまる絶品麺レシピ

    寒くなると、あっつあつの麺をフーフー言いながら食べたくなりませんか? あったまった器でかじかんだ手をほぐし、あったかいスープで身体のしんからあたたまる。 寒い日にもってこいの麺。 うどんにラーメンとおいしい麺はたくさんあるけれど、自分でつくるとなるとレパートリーの幅がなかなか広...
  • 美容効果抜群の豆乳鍋をアレンジして何度もリピート♡レシピまとめました!

    寒い日に食べたいお鍋♡中でも豆乳鍋は女性人気ナンバーワンといっても過言ではありませんよね。 豆乳には、女性ホルモンを助けるイソフラボンや抗酸化作用のある大豆サポニンなど、女性にうれしい栄養素がいっぱい! 体の中からきれいになることをサポートしてくれる健康食品なんです♪ かとい...
  • 冷房で弱った体に!「夏の鍋」を食べよう!

    冬の定番といえば、「鍋料理」。 様々な具材をバランス良く摂ることができて、味や具材を変えればバリエーションも豊富な鍋料理。 そんな鍋料理を、冬だけ食べるのではもったいないと思いませんか? 栄養満点で、冷房で弱った体を温めることができる鍋は実は夏にもぴったり♪ そんな鍋料理の...
  • おいしい!にんにくとにらで作る料理、レシピセレクト

    今日は、にんにくとにらを使って作るおいしい料理の紹介ですにんにくとにらの人気料理をまとめました。らにんにく味噌ラーメン、マヨにんにく豆腐、豚塩にんにく鍋、にんにく焼き飯、醤油にんにくなどなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、トマトといった組み合...
  • 主婦の味方!キャベツと手羽先で作る料理、レシピ21のアイディア

    今回は、キャベツと手羽先で作った美味しそうな料理をご紹介します。キャベツと手羽先の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。手羽先とキャベツのスープ、手羽先とキャベツのスープカレー 、塩昆布キャベツなどなど、どれも美味しそうですよ!キャベツといえば玉ねぎ、卵、人参、酒、ごまなど...
  • 大人気!もやしを使ったダイエット料理のレシピセレクト

    味を活かした、もやしを使ったダイエット料理を紹介します!豆もやしダイエットパスタ風、ほとんどもやし和風パスタ、かき玉もやしにゅうめん、豚もやしキムチパスタ、豚バラもやしサラダなどなど、どれも美味しそうですよね。もやしを使った今話題のダイエット料理をまとめました。もやしといえば、サ...