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いい塩梅の調味料『煎り酒』江戸時代からの美味しい贈り物♪
江戸時代に考案された調味料『煎り酒(いりざけ)』 醤油の普及によって衰退してしまったものの、近年になって再評価されていて、高級料亭などで利用されることが増えてきている注目の調味料です☆ 材料は日本酒・かつお節・梅干し、これをコトコト煮詰めたものが『煎り酒』。 梅の風味と塩味、か... -
安い鶏むね肉を炊飯器にポン!スイッチ押すだけ、シンガポールチキンライス♪
今日は仕事が押していて、残業になりそう・・。 夕ご飯、作る暇は無いだろうなぁ。でも、外食や惣菜は出費がかさむし、安い材料でパパッと作れるメニューは無いかしら? パパッと作る・・でも、イチから作るのは大変! 出来れば、盛り付けだけで済んじゃう魔法のメニュー☆ それは、『炊飯器で... -
キュ!と酸っぱい「すてきなゆず酒」は夏にぴったり♪素敵な気分も味わえます☆
梅酒やレモン酒など、蒸留酒に果実と砂糖を漬けこんだ果実のお酒やリキュールは甘くて飲みやすいので女性にも人気♡(*´▽`*) 水割りやソーダ割り・ジュース割りなど好みの味や濃さに調整できるので、おうち女子会でも重宝しますよね♪ 梅酒が定番という方が多いかもしれませんが、ちょっと気... -
クセになる!かぶとしいたけで作る料理、レシピセレクト
今回は、かぶとしいたけで作った美味しそうな料理をご紹介します。かぶとしいたけの人気料理をまとめました。しいたけニンニク焼き、ハンバーグしいたけ、塩ふきしいたけ昆布、しいたけ塩こんぶ、乾しいたけなどなど、どれも美味しそうですよ!かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根などにも相性ぴっ... -
おいしい!ピーマンとしいたけで作る料理、レシピ25選
今回は、ピーマンとしいたけで作った美味しそうな料理をご紹介します。ネットで人気のピーマンとしいたけの組み合わせ料理をまとめました。しいたけピーマン肉詰め弁当、しいたけ肉詰め、しいたけピザなどなど、どれも美味しそうですよ!ピーマンといえば玉ねぎ、人参、酒、卵、ごまといった組み合わせ... -
フォトジェニック!しいたけとベーコンで作る料理、レシピセレクト
今日は、しいたけとベーコンを使って作るおいしい料理の紹介です。しいたけとベーコンの人気料理をまとめました。ベーコンしいたけほうれん草、しいたけベーコンオムレツ、アスパラベーコンしいたけなどなど、どれも美味しそうですよ!しいたけといえば玉ねぎ、にんじん、酒、卵、しめじといった組み合... -
【作ってみた】しいたけとささみで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、しいたけとささみで作る絶品料理です。しいたけとささみのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。しいたけまよねーずちーず、しいたけ佃煮などなど、どれも美味しそうですよ!しいたけといえば玉ねぎ、にんじん、酒、卵、しめじといった組み合わせでも大活躍。しいたけに... -
主婦の味方!れんこんとしいたけで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、れんこんとしいたけで作るやみつき料理です。れんこんとしいたけで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。中華風れんこんはさみ揚げ、れんこんしいたけ焼き、れんこんきんぴら、れんこんつくねなどなど、どれも美味しそうですよ!れんこんといえばにんじん、ごぼう、酒、ごま... -
【うますぎ】白菜と豆腐で作る料理、レシピ21のアイディア
今日は、白菜と豆腐を使って作るおいしい料理の紹介です。白菜と豆腐で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。美味しい白菜豆腐餃子、海老と白菜と豆腐の中華煮込みなどなど、どれも美味しそうですよ!白菜といえば玉ねぎ、人参、酒、大根、ごまといった組み合わせでも大活躍。白菜に関連するレ... -
やみつき!枝豆としいたけで作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、枝豆としいたけで作るやみつき料理です。枝豆としいたけを使った今話題の料理をまとめました。徳島しいたけなどなど、どれも美味しそうですよ!枝豆といえば卵、人参、玉ねぎ、酒、牛乳などにも相性ぴったりです。枝豆に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!...