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ワインが進み過ぎるから閲覧注意!“家バルつまみ”が今、超オシャレに進化中!【バル風おつまみGP2016】
最近、編集部への投稿で目立って増えているのが、ワインに合いそうで気取らないおつまみ。そう、いわゆる“バル風おつまみ”です。数が増えているだけでなく、そのクオリティもぐんぐんアップ!びっくりするほどオシャレになってきて、「これ、完全にお店で出せるレベルだよね?」「こんなおつまみで飲... -
ワンプレート料理の発想・創作力がスゴイ☆
オシャレなワンプレート料理はインスタや料理のまとめなどでたくさん紹介されています。 まるで絵画のようなワンプレート料理に惚れ惚れしてしまうこともしばしば。 でも、Tina Tomokoのワンプレート料理はちょっと違う! ただオシャレなだけではありません。 とってもボリューミーな... -
パック酒なのに純米酒売上No.1! 沢の鶴「米だけの酒」が人気な10のヒミツ、大解剖!
「紙パック入りの日本酒は価格が手ごろだし、どこでも買えて便利だけど、味もそれなり」…そんなイメージを抱いていませんか?でも意外なことに、今、純米酒で最も売れているのは、沢の鶴さんの紙パック入り純米酒「米だけの酒」です!(※)おうち飲みといえばビールや缶チューハイ、たまにワインが定... -
【解説付き】憧れのマカロン♡おうちで上手に作りたい!
コロンと丸くてカラフルな見た目が可愛らしいマカロン♡女子の心をくすぐるスイーツですよね( *´艸`)ちょっとしたお土産やプレゼントにピッタリです♪ 自宅で作れたらいいなぁと思っても、混ぜ具合や焼き時間など微妙な調整が必要でハードルが高いですよね(>_<) でもSnap Dish... -
「ふく」を呼ぶ!?縁起のいいふぐ料理♪歯ごたえと旨みを楽しもう
"福"を呼び込む縁起のいい食べ物として愛されている"ふぐ"本場下関では濁らずに「ふく」と呼ぶそうです☆ 関西では昔から親しまれてきた庶民の味ですが、それ以外の地域では"ふぐ=高級"のイメージがありますよね。 でも近年は養殖や流通の技術が向上したおかげで、スーパーなどでも手ごろな... -
ソントンの「機能性表示食品スプレッド」で、話題の「フルーツのぎゅうぎゅう焼きサンド」を作ってみた!
最近、ドリンクなどでよく目にする「機能性表示食品」が、ジャム・スプレッドのカテゴリーでも登場!ジャムやピーナッツクリームでおなじみのあのソントンさんが、食物繊維(難消化性デキストリン)入りのスプレッドを開発したという噂をキャッチ♪ サンプルをいただくことができたので、さっそく試し... -
うそっ、これが袋麺!?ヘルシーラーメン最前線!「グリーンプレミアム0(ゼロ)」の完成度に驚愕!
日本で発展した料理といえば? カレーライス、餃子…そしてラーメン! 日本で独自に発展したラーメン文化。 その味は本場中国の観光客をもうならせる味へと進化を遂げているのだとか。 そしてまた一歩、ラーメンが新たな進化を遂げようとしています。 それは…「おいしさとヘルシーさの両立」!... -
各地の名産品いろいろ試してきました! スーパーマーケット・トレードーショー2016 SnapDishくいしんぼうレポ(笑)
2月10~12日、東京ビッグサイトにてスーパーマーケットを中心とする流通業界に最新情報を発信する商談展示会が行われました。 SnapDishからも、くいしんぼうスタッフが美味しくこだわりの食材を探しにビッグサイトへ潜入! 約1900社、団体が大集結しているこの大イベントは今年で5... -
ひと振りで食欲の未体験ゾーンへGO!【クリスパ】体験してみない?
今、SnapDishスタッフ全員が大ハマり中なのが、通称【クリスパ】。ユウキ食品から発売されたマコーミックの新商品「MC クリスピースパイス ペパー」といって、シーズニングとトッピングをかけ合わせた進化系の調味料なんです。 「刺激と食感のインパクトがすごい!」 「かけただけで、箸... -
「森のたまご」って知ってる?新鮮&濃厚たまごで料理もデザートもワンランク上に!
物価の優等生と言われる「たまご」。 10個入り200円前後の相場をキープしながら、私たちの食生活を支えてくれる頼もしい食材のひとつですね。 スーパーに行くと、様々なブランド名でたまごが売られています。 「同じたまごなのに値段もちょっとずつ違うのってなんでだろう?」。 そう思った...