• 夏休みの強い味方!!たこ焼き器でころころん♪みんなで作って食べて楽しむメニュー27選♪

    夏休みがはじまってますね〜毎日の食事に頭を抱えるママたちも多いと思います! そこで奥の方に眠っているたこ焼き器!!ありませんか?! お子様達と材料用意してみんなでワイワイ焼いて転がすのはどうでしょう? たこ焼きはもちろん、まん丸オムライス、ハンバーガー、焼きおにぎり、シュウマイや...
  • 餅がお好み焼きやグラタンに変身!?お正月に余った餅のリメイク術6選

    大晦日にはりきってついたお餅。 お正月に立て続けに食べたけど、まだこんなにいっぱい残ってる! 実家に帰ったら、お餅をたくさんもらってしまった!! などなど、無いと寂しいけれどありすぎると消費に困ってしまうのがお餅です。 餅を2~3個ずつラップに包んで冷凍庫で保存すれば1カ月ほ...
  • 主婦の味方!きゅうりとキャベツで作る料理、レシピセレクト

    今回紹介するのは、きゅうりとキャベツで作った人気料理です。みんな大好きなきゅうり、キャベツで作った料理を集めました。おつまみ柚子胡椒キャベツ、キャベツ千切り、ゴマきゅうり、春キャベツなどなど、どれも美味しそうですよ!きゅうりといえばトマト、玉ねぎ、ごま、人参、卵などの相性も抜群。...
  • 豆をまめに食べる?!「まめ活」で健康になろう!豆を使ったおかずをご紹介♪

    栄養素をバランスよく含んでいて、健康食として食べられているお豆たち。 さまざまな料理に活用ができて、食べ応えもバッチリなのに、「ちょっと手間がかかりそうだから・・・」と敬遠しがちで、 実は食卓に出せていないなんてこと、ありませんか? せっかくの健康食材なのに勿体ないですよね。 ...
  • 「甘栗」で秋らしい食卓を♪ご飯も、おかずも、デザートも!

    サツマイモや秋刀魚…etc. 秋は美味しいものがたくさんあります! 中でも、ほっくり甘~い「栗」が大好き♪という人も多いはず。 栗ごはんやモンブランなど、期間限定の栗料理は秋っぽくてつい食べたくなっちゃいます。 市販の甘栗を使えば、面倒な下ごしらえをせずに栗料理を作れちゃう!...
  • 低カロリーなのにこの満腹感!太らない「チョイ足し」おかずってなあに?

    お腹が空いていると、寒く感じたりしますよね。それでつい、必要以上にたくさん食べ過ぎてしまって太ってしまう…冬のよくあるトホホな話です。 そんなことにならないために、今年の冬はかさ増しレシピで心は満足、体は引き締めボディで保ちませんか? まんぷく感は得られるのに、総カロリーは低め...
  • しっかりした味付けでご飯が進む!醤油麹を使ったレシピまとめ

    漬け込むだけでお肉が柔らかくなる!と一時ブームを巻き起こした「塩麹」。 そんな塩麹に続く新たな麹レシピとして「醤油麹」が注目されています。 しっかりとした味付けでご飯がモリモリ進む!麹の力でお肉もしっとり♪ なにより、栄養価が高く美肌効果もあるのが嬉しいポイントです。 自宅で...
  • イワシの力で美肌を手に入れる!麻紀子さんの手作りオイルサーディンレシピ

    イワシにはDHAやEPAが含まれていて脳を活性化させたりコレステロール値を下げる働きがあることで有名ですが、実はそれだけではありません! コエンザイムQ10やビタミンB群が豊富に含まれているので、美肌作りにもってこいの食べ物なんです♪ でも、毎日イワシ料理をするのは大変ですよね...
  • ご飯もお酒も進む♪中華調味料「豆鼓」を使った料理レシピ

    大豆や黒豆を発酵させた中華調味料「豆鼓(トウチ)」。 日本でいう味噌のような存在で、中華料理に幅広く使われる調味料の一つです。 発酵食品特有の、少しクセのあるの風味と味が特徴で、蒸し料理や炒め物との相性良し。 いつもの中華料理に少量加えるだけで、とっても本格的な味わいを楽しめま...
  • トミーサクさんのおすすめグルメ漫画の再現レシピ☆<<深夜食堂・孤独のグルメなど>>

    最近はグルメ漫画の種類も多いですよね。 みなさんも愛読されている漫画はありますか? 人気ユーザーのトミーサクさんは、なんとグルメ漫画の再現料理をたくさん公開されているんですよ! 一度は食べてみたい漫画の世界に出てくる料理の数々♪ おすすめトミーサクさん流の再現料理をご覧くだ...