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「食卓を紡ぐおたより便」~春と夏を楽しむ調味料編~1つ目のアイテム《ぼたんこしょう発酵塩》
「食卓を紡ぐおたより便」定期便サービスでは、1テーマ3アイテムにて2ヵ月に1度、皆様のお手元へお届け致します。第5回目テーマは「春と夏を楽しむ調味料」。 日本には美しい四季があり、その季節にしか食べられない、旬の食材があります。 長い冬を越え大地に芽吹いた春野菜、ふっくらと上... -
飽きない!きゅうりとうにで作る料理、レシピアイディア集
今日は、きゅうりとうにを使って作るおいしい料理の紹介です。きゅうりとうにのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。うに入り若竹ゴハン弁当、トマトきゅうりサラダ、きゅうり3本ペロッと、みょうが茄子きゅうり、ゴマ味噌マヨきゅうりなどなど、どれも美味しそうですよ!きゅうりといえ... -
栄養たっぷり♪アイディア満載♪大豆レシピでお料理上手!
ご存知のとおり、大豆は「畑の肉」といわれるほどたんぱく質が豊富です。ミネラル・ビタミン・鉄分、食物繊維などもバランスよく含まれた自然の栄養食品なんです。栄養たっぷりなうえに美味しい大豆は、味噌やしょうゆ、豆腐に納豆など、いろんな形に加工され、私たちの食生活を助けてくれていますよね... -
さ~て、来週は?「ワカメ美味しくな~れ」「ワカメ料理レシピ&アイディア満載」の2本です♪
アニメ・サザエさんの登場人物の中で、おフネさんの次に堅実で常識人、優等生なワカメちゃん。 ところが原作では活発でやんちゃな女の子だったそうです。アニメでは「やんちゃ」はカツオくんにお任せしているご様子。 そんな多面性のあるワカメちゃん、、もといワカメ。そう、ここはスナップディッ... -
お花咲きはじめました!!〜お皿の上のお花図鑑♪季節を彩る〜お花寿司♪冬から春編
寒い寒いと言いながらもそここで木々が芽吹き、早咲きの桃の花が咲き始めました♪春はもうすぐ〜 お料理の世界では一足先にお花がいっぱい咲き始めています! お花のお寿司はデコ巻き寿司で作るもの、手まり寿司で作るフラワーてまり寿司、ソーセージや薄焼き卵でお弁当箱に咲いたりと作り方などいろ... -
【新提案】今すぐやらなきゃ損!「亀田の柿の種」が“おかずの種”になる、驚異の三段活用
お米がおいしい季節は、おせんべいやおかきなどのお米のお菓子もぐっとおいしく感じます♪ところで、日本の米菓で売り上げNo.1は何か、ご存じですか?それは、「亀田の柿の種」(※)。1年間につくられる亀田の柿の種をつなげると、月までを1往復半以上する距離になるそうです! 柿の種を砕い... -
(レシピ付き)さきイカのリメイクまとめ、買いすぎても困らない万能食材
飲み会で残っても日持ちする、さきイカ、いろんな料理に使えますよね〜。 保存もしやすいし、実は万能食材。 そのまま食べても良いし、一工夫して料理をして食べてもよいし。 子供から大人まで大好きなさきイカ。 いろいろな料理に化けるイカってすごい! そして、考え出したSnapDish... -
夏バテ対策&ダイエットに超おすすめ!チンするだけの「骨なし参鶏湯」は、トッピングするほどおいしくなる!
暑い。ほんっとーーに、暑い。こうも暑いと、もう火を使うのはもちろん、刻むのも混ぜるのも面倒。かといって食べないと、夏バテで仕事にさしつかえる。それは困るけど、でも「料理したくない」という燃えるような決意は、揺るがない…。 そんな時に編集部に届いたのが、電子レンジで3分チンするだ... -
ディナーだけじゃ足りないから「朝食」も「お弁当」も!24時間クリスマス気分盛り上げテクを大特集【クリスマスグランプリ】
華やかでおいしいお料理が勢ぞろいするクリスマスは、まさにお料理好きの1年総決算イベント! そんなワクワク気分のクリスマスが、ディナーだけなんてもったいなさ過ぎる。 丸一日、めいっぱい、クリスマスを楽しみたい! 2015年冬、"ヤマサ x SnapDish コラボ企画" として行... -
わが家のおひなまつりごはん特集!
お雛祭りですね〜🎎 今週末はみなさんお飾りの日でしょうか? 可愛いお子様がすくすく育ちますように♡ お雛祭りのお料理はどうしよう?? スイーツは何にしよう?? 年に1度のこの日の為に、 手作りのお料理やスイーツを作りたいけど大変、、、 手の込んだメニューと、簡単メニューを組み合...