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年末は冷蔵庫もお掃除!師走残り物一掃メニューのススメ
年末が近づくと、大掃除や帰省の準備で冷蔵庫の中身を整理する人も多いのでは? 半端に余った食材や調味料、使い切れないスパイスなど、残り物の処理は大変! 何とか冷蔵庫を一掃するメニューがあったらいいのに!と思いませんか? 野菜炒めやチャーハンもいいけれど、せっかくならおいしいものが... -
【11月15日はかまぼこの日】どんな食べ方がお好き?みんなのウマ&カワかまぼこレシピ♡
11月15日は「かまぼこの日」! なぜこの日なのか、理由は諸説あるそうですが、せっかくなので食卓に登場させてあげたいですね! リーズナブルなお値段、そして何にでも使える練り物の代表格であるかまぼこですが、 みなさんは普段いったいどのように召し上がっているでしょうか? Snap... -
鶏の旨みたっぷりの中華粥☆疲れた胃腸にやさしくケア
夏の間の暴飲暴食、食欲の秋でついつい食べ過ぎてしまう… あなたの胃腸お疲れじゃないですか? さらに年末にかけて、胃腸はフル稼働状態で悲鳴を上げてしまいます。 たまにはおなかに優しい食事で、休ませてあげたいですね! 「お粥」というと、病人が食べるもの、味気ないイメージを持つ方が... -
《世界の食卓番外編》スパイスつかいのプロになる。ワンランクアップのスパイス4選《クミン キャラウェイ クローブ カルダモン》
世界中のお料理が日本にいながら食べらることの出来る時代になりました。 中でも各国のカレーは大好きな人も多いのでは? 多種のスパイスをたっぷりと入れて煮込んだカレーはそれは絶品! だけれども、スパイスってカレーだけでなく他のお料理にも使える優秀なものなのです。 持ってるとすごーい... -
食べ過ぎをリセット!むくみをすっきりさせるデトックス栄養素のまとめ
食欲の秋!という事で巷に美味しいものが溢れる季節になりました。 ただ美味しいが故に、ついつい食べ過ぎちゃいがちなのも秋。 本能が故に食べてしまうとそれは体重増加の原因に。。。>< ただ安心してください!食べ過ぎてしまっても、48時間以内にデトックスできれば、その食べ過ぎをなかっ... -
「食卓を紡ぐおたより便」~先人の知恵調味料編~
「食卓を紡ぐおたより便」第四回目のテーマは【先人の知恵調味料】 <span class="txtBold txtBrown">【スパイス調味料編】全三回でお送りした商品をご紹介します。</span>... -
にんにくの香りが食欲そそる!ペペロンチーノおつまみ集☆
オリーブオイルとにんにく、赤唐辛子のシンプルなパスタ"ペペロンチーノ" 実はこの味付け、パスタだけじゃなく色々な料理に使えちゃうんです☆ 例えば、おつまみの定番の枝豆をペペロンチーノ風にするだけで、ちょっとお洒落なおつまみに変身! 材料も少ないし作り方も簡単なので、急な来客時... -
キャラ弁を卒業したいお子さんに!『親子弁当』がおそろいでうれしいな♪
小さいお子さんのために作るキャラ弁も、子供の成長とともにそろそろ辞め時かな・・・?とお考えのお母さんにおススメ! 親子でおそろいの『親子弁当』にしてみませんか♪ 同じおかずを詰めるだけですが、ちょっとした工夫で可愛い『親子弁当』になるんです♡ キャラ弁と違って時間もかからないか... -
コスパ◎!業務スーパーのアンチョビペーストが有能すぎる♪
業務用サイズで驚くほど安い食品が売っていると人気の「業務スーパー」。 店舗数も増え続けており、家や会社などの近くにある、という人も多いのでは? 扱っている品数の多さも注目ですが、特にチェックしたいのが輸入食材の数々。 特に「アンチョビペースト」は味もおいしく値段も手頃、冷蔵庫に... -
ダイエットに最適!豆腐を使ったヘルシー料理でお腹をいっぱいに♡
どんな料理にも自然に溶け込むオイシイ素材が「豆腐」。 豆腐を使えばボリュームアップに加えてヘルシーさもアップ! まさに一度で二度も三度も美味しい豆腐レシピで、毎日の食卓をにぎやかにしませんか? ハンバーグやサラダなど、幅広く活用できますよ!...