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もうすぐ世界パスタデー!しらたきパスタって知ってる?
みなさん知っていますか!? 10/25は「世界パスタデー」と言って、1995年のこの日、イタリアで世界パスタ会議が開催されました。 今、そのイタリアで日本の食材が大人気! それは、なんと「しらたき」だというのです。 イタリア女子の間では、しらたきをパスタの代わりに使った料理が... -
猛暑でも大丈夫!あなたにはサクラ印の「純粋ハチミツ」がある!
テレビで気象予報士の方が言っていました。「どのデータを見ても、今年の夏は猛暑になる要素しかない」って。みなさん、もう覚悟を決めましょう。今年の夏は死ぬほど暑いんです! そうと決まったら、熱中症や夏バテを防ぐ対策です。ニンニクはスタミナアップにいいらしいけど、人に迷惑をかけるし、... -
《水切りヨーグルト》捨てるのはもったいない!栄養のかたまり。ヨーグルトの水「ホエー」を使ったレシピ《ヘルシー&ビューティ》
ヨーグルトを開けた時に、うっすらと水がたまっている事ありますよね? それが「ホエー」と呼ばれるものです。 水切りヨーグルトを作った時に出た、水っぽいあれです! ホエーに含まれる栄養素、それは良質なタンパク質。 身体に吸収されやすいのでサプリメントやダイエット食品にも使われていま... -
もう甘いだけじゃない!!ジューシーケーキ?と共に進化するポテトデコ祭り!♪
いよいよクリスマス♪ パーティーを盛り上げるのは、目を引くケーキ!! 甘〜いケーキもいいけれど〜もう甘いだけじゃない!!ジューシーなお肉でできたケーキや、ポテトやサラダでデコレーションしたおかず&おつまみになるケーキはいかがですか? ポテトの使い方が進化して〜今すごいことになって... -
とろける幸せが止まらない!この冬は【おうちdeラクレット】を楽しもう♪
寒い季節になると食べたくなるのが、とろ~りとろけてSNS映えもバツグンの熱々チーズ料理。中でも近年、大人気なのが「ラクレットチーズ」。大きな丸型のラクレットチーズを半分にカットし、断面を特殊なバーナーで熱して目の前でとろとろに溶かしてくれる、あの非日常感も人気の理由のひとつですよ... -
デコレーション料理-薔薇編- ちょっと張り切る日に使えるコツ!
クリスマスや忘年会など、これからみんなで食卓を囲む機会が増えるのではないでしょうか。 今日はそんな、ちょっと張り切った料理を用意したい日にピッタリなデコレーション料理をご紹介します! 食卓がパッと華やかになりパーティを盛り上げる薔薇モチーフのデコレーションは、意外と簡単にチャレ... -
素敵な写真を撮りたいあなたに必見!!オクラとヤングコーンのおしゃれ盛りテクニック♫
おしゃれな盛り付けや、お弁当をよく見かけますが!どうしたら写真映えする盛り付けになるのか?あたまを悩ませます。 そこで気になったのが、おくらとヤングコーン、スナップエンドウ!などの小さな野菜たちです! 切り方や使い方によってオシャレ度がぐんと上がるフィニッシュワークに欠かせない ... -
《世界の食卓》イギリスのPUB料理を食べる。《イギリス アイルランド スコットランド》
イギリスを中心とするPUB(パブ)文化。 PUB=Public Houseの略で人々に愛されています。 お酒を飲むだけの場所ではなく、家族で食事、ランチと使い方はさまざま。 そんなPUBのメニューをご紹介。 GREAT FOOD & GREAT DRINK !!!!!! イギリ... -
肉じゃがは梅酒で煮込むと旨くなる☆梅酒を使った目からウロコ!レシピ7選
梅酒は飲むだけじゃない!料理に隠し味として使うと、サッパリ美味しくなるんですよ~♪ 自家製梅酒を作ったけど、自分しか飲まない・・ 家飲みして残った梅酒をもらったけど、梅酒はあまり飲まないし・・ そんな時は、梅酒をみりん代わりに使っちゃいましょう♪ いつもの料理が、フルーティー... -
【大豆ミート愛用者が大集合】講師も驚く神レシピ続出!大豆ミートファンミ・レポ
ヘルシーで使いやすく、アレンジ無限大で環境にもお財布にもやさしく、何より抜群に美味しい「大豆ミート」。SnapDishはその魅力をもっと広く知ってもらうべく、大豆ミートメーカーさん協賛のもと毎月29日(肉の日)に「集まれ!大豆ミート料理」投稿企画を開催してきました。今年の11月2...