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驚きの「もち麦」メニューが連日、爆誕!「大麦楽しみ隊」の楽しみ過ぎな活動レポートに編集部騒然!
今年最も話題になったスーパーフードといえば、文句なしに「もち麦」!人気の秘密はなんといっても、白米の25倍、玄米の4倍という食物繊維の豊富さと、モチモチ&ぷちぷち食感♡編集部でもハマる人続出で「まだ知らない人がいるなんて、あまりにもったいない…」「もっといろんな食べ方も知りたい!... -
サプリがないならお塩を舐めればいいじゃない!?「五島灘の塩」で、自然の恵みをいただきっ♪
お塩なんて、どれを使っても同じ・・そう思っていませんか? サラサラっとした精製塩は調理の際に使いやすいけど、ちょっと待って! 精製塩は99%以上が塩化ナトリウムで構成されているんです。(´゚д゚`) もともと海水だったお塩には、本来カリウムやマグネシウム・カルシウムなどのミネラ... -
仮装の後は〜お鍋を囲んでホームハロウィン♡ハロウィン鍋10選!
今年もハロウィンがやってきます!年々仮装行列が華やかになっていますね〜、 今年はそのあとお家でハロウィン鍋!はどうでしょう♪ ホームハロウィンを楽しむハロウィン鍋10選! みなさんも盛り上がるハロウィン鍋を作ってみませんか?... -
梅仕事アレンジいろいろ♡
梅の季節! みなさんは梅仕事すみましたか? 梅シロップも各家庭流がいろいろあります 梅コーラや、梅塩麹など お楽しみレシピをご紹介します... -
今年はお家で『伊達巻』を作ろう〜と思ってる方へ!!美味しい『伊達巻17選!』
毎年のおせち料理作りは大変ですが、今年は思い切ってだし巻きを焼いてみたいな〜と思っている方!? 美味しいだし巻きレシピをご紹介します〜『美味しい伊達巻17選!』 まずは作ってみませんか!?... -
この断面が見たくて!つい作っちゃう♪ガトーインビジブル
作り方は重ねるだけなのに 断面の魅力に惚れ惚れ〜♪ ガトーインビジブル作ってみませんか? -
日本に生まれて♡幸せ感じる煎り酒料理
日本に生まれてお出汁の美味しいさを知ってることは財産ですよね〜♪ 煎り酒の主張しないのに、仕上がったお料理の奥深いこと!!伝統の技を感じます そんな煎り酒を使ったお料理上手さんたちのレシピをお楽しみください♡... -
「穴のあいたお菓子」の穴には合理的な理由があった!
突然ですが、「穴のあいたお菓子」で連想するお菓子は何ですか? パッと思い付くのは、お馴染みのドーナッツしょうか。他に何があるかと考えると意外と思い付きませんね。 しかし、他に「穴のあいた菓子」としてはシフォンケーキ、バウムクーヘン、クグロフと意外とあるのです。 あまり聞き慣れない... -
さっぱりナス大作戦!!
ナス料理あれこれ何にしようかな? 今回はさっぱりおいしい〜ナス料理のレシピです 作り置きできるのでささっと作っておけば〜あとで美味しさしみしみです... -
新生姜でおいしいごはん♪
新生姜の季節です 新生姜漬けを作ったり、生姜ご飯を炊いたり、、、 みなさん新生姜をどう調理してますか? おいしい生姜ご飯のレシピをご紹介します♪...