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オレンジページ季節の手しごとイベント「キムチ作り」に参加しました!【イベントレポート】
オレンジページさんでは定期的に季節の手しごとイベントを実施しているのをご存じですか? 春にはぬか床、秋には柚子胡椒を作ったそうです!素敵ですね。。。☆ 今回は「冬」の手しごとということで12月11日(金)に行われた「キムチづくり」を体験&取材してきました。 料理家、小田真規子先... -
ワインのお祭り♪ボジョレー・ヌーヴォーに合わせたいおつまみレシピ☆
"11月の第3木曜日"と言えば、「ボジョレー・ヌーヴォー解禁日」ですよね♪ 普段からワインが好きな人はもちろん! いつもはあまり飲まない…という人も、なぜか盛り上がってしまうイベントですね( *´艸`) 毎年飲んでるけど、そもそもボジョレー・ヌーヴォー(Beaujolais... -
今年はどんな「年越しそば」食べてみる??色んなおそば大集合!
2015年も残り僅かとなりましたね。大晦日(12月31日)と言えば、年末の特番を見て、年越しそばを食べて年を越すばかり…。 そうです!1年の締めくくりには、やっぱり「年越しそば」でしょう♪ でも「年越しそば」って、毎年同じような具に同じような味付けだったりしませんか? 日本人の... -
ほっくりこっくり炊き込みご飯の季節
いい香りが染み込んだおいし〜い炊き込みご飯いかがですか? -
自慢したい!!日本の秋のお弁当!!秋色玉手箱をあなたも開けてみませんか♪
暑かった夏も風の冷たさが季節の変わりを気づかせてくれます!いよいよ食欲の秋! 街路樹も少しずつ黄色に、オレンジに彩られ、今年も秋がきたことをほっとします 食品スーパーではさつまいもが紫色を放ち、ガボチャがますます黄色味がかり、艶々の栗が光ります!日本の秋のお楽しみが始まりました!... -
毎日つかえる!えのきたけとしめじで作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、えのきたけとしめじで作った人気料理です。えのきたけとしめじの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ツナとしめじの冷製えのきパスタなどなど、どれも美味しそうですよ!えのきたけといえば酒、玉ねぎ、卵、ごまなどにも相性ぴったりです。えのきたけに関連するレシピも最... -
大人気!まいたけとベーコンで作る料理、レシピセレクト
今日は、まいたけとベーコンを使って作るおいしい料理の紹介です。まいたけとベーコンのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ベーコンとまいたけの和風パスタ、舞茸と野菜炒め ココナッツオイル入りなどなど、どれも美味しそうですよ!まいたけといえばしめじ、玉ねぎ、卵、酒、にんじん... -
クセになる!にんじんとこんにゃくで作る料理、レシピ51本
今回紹介するのは、にんじんとこんにゃくで作る絶品料理です。にんじんとこんにゃくで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。にんじん味噌おでん、こんにゃくサラダ、糸こんにゃくなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵といった組み合わせでも大活... -
寒い日は、ホットワインで心も身体も温まろう♡
寒い日が続くと、温かい飲み物で身体を温めたくなりますね。 そんな時におすすめしたいのが、ホットワイン。 ホットワインはその名の通りワインを温めていただきますが、 レモンやオレンジやシナモンなどの果物とスパイスを入れるのが特徴です。 そして効能! ワインのポリフェノールやスパイ... -
フォトジェニック!しめじとチーズで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、しめじとチーズで作るやみつき料理です。しめじとチーズを使った定番料理をまとめました。豆腐としめじのミートソースグラタン、ほうれん草としめじと鶏むね肉のチーズ焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!しめじといえば玉ねぎ、牛乳、人参、酒、卵といった組み合わせでも大活躍...