• 毎日つかえる！厚揚げと塩昆布で作る料理、レシピ51本

    今日紹介するのは、厚揚げと塩昆布を使った人気料理です。厚揚げと塩昆布を使った今話題の料理をまとめました。モチモチ厚揚げのチーズ焼き、塩昆布のせ厚揚げ豆腐甘辛胡麻味噌、厚揚げon白髪ネギ、厚揚げみぞれスープなどなど、どれも美味しそうですよ！厚揚げといえばごま、酒、大根、玉ねぎ、人参...

  • 失敗知らず「おにぎらず」の包み方・大判海苔で！

    虫の声が聞こえ始めた9月。 秋らしい気候になり、行楽シーズンも到来！ 運動会やハイキングなど、空の下でお食事をすることも増える季節ですね。 もちはこびに優れた食事といえば、おにぎり。 そして、その進化系「おにぎらず」は、お弁当の定番となりつつあります。 にぎらず「包む」おにぎ...

  • オレンジページ季節の手しごとイベント「キムチ作り」に参加しました！【イベントレポート】

    オレンジページさんでは定期的に季節の手しごとイベントを実施しているのをご存じですか？ 春にはぬか床、秋には柚子胡椒を作ったそうです！素敵ですね。。。☆ 今回は「冬」の手しごとということで12月11日(金)に行われた「キムチづくり」を体験＆取材してきました。 料理家、小田真規子先...

  • 今年もこの季節がやってきた！ 子どもにも大人にも大人気の「冷やしみそ汁」

    提供元：味の素㈱ 年を追うごとに盛り上がっている、夏の「冷やしみそ汁」。投稿数もどんどん増えて、今年の夏でついに1300件超え。「生姜をのせて、ピリッといい感じ！夏バテの皆さんに、お勧めです」「子供もぱくぱくと食べてくれました！」「夏みそ汁にハマり、我が家の夏の定番になりそうで...