• ハチク(淡竹)人気がまさに破竹の勢い!煮てよし・焼いてよし・飾ってよし・メンマにしてもよしと万能なハチクの魅力に迫る

    ☆ハチク(淡竹)とは? 中国原産の竹。アク抜きしなくても食べられるので調理が楽なのが持ち味ですね(´~`)モグモグ 勿論、味も抜群!タケノコとはまた違った良さがあります(*´ω`*) よく破竹と表記されますがこれは「破竹の勢い」と混同されがちなことが原因の誤用みたいで正し...
  • 一度は試したい!枝豆を使った作り置き料理のレシピまとめ

    今日は、枝豆を使った作り置き料理のアイデアをご紹介します。枝豆厚焼きたまごなどなど、どれも美味しそうですよね。枝豆を使った今話題の作り置き料理をまとめました。枝豆は、パスタ、チーズなどの料理でも大活躍します。枝豆関連レシピもお試しください!...
  • 世界各国より直伝☆知りたかった本場のレシピ特集!!

    家庭でも世界各国の料理が普通に並ぶようになった今の時代。 いろんな国の郷土料理はそれぞれに発展して違った良さがありますよね。 でも日本の家庭で作ろうと思ったらなんだか本場と違う味になったり・・・。 日本人の口に合うようにレシピが改良されているのかもしれませんが何か違う( ̄Д ̄;...
  • 安くて応用が利く!「サバ缶」を使った時短レシピ6選

    出費がかさむ年末年始、時には家計を切り詰めなくてはなりませんよね。そんなときにオススメしたいのがサバ缶を使った家計に優しい時短レシピです。どこでも安価で手に入るサバ缶にひと手間くわえるだけで立派な一品になるんです。ぜひ、サバ缶を常備しておいていざというときに使ってみてください。...
  • 残り物リメイクなら『ライスバーガー』!?料理上手なら知ってる裏技メニューだった!!

    アメリカのジャンクフードであるハンバーガーは今や日本でも定番のメニュー。 それを日本流にアレンジしたのが「ライスバーガー」です♪ なんでも1987年にモスバーガーで発売されたのが始まりだったんだとか。 バーガー型の焼きおにぎりという感じなので朝食にもいいんですよ♪ 実は、ライ...
  • 一度は試したい!鶏肉を使った作り置き料理のレシピセレクト

    鶏肉を使った作り置き料理、おいしいですよ!美味しすぎ鶏肉などなど、どれも美味しそうですよね。鶏肉のおいしさがお口いっぱいに広がる作り置き料理を集めました。鶏肉は、なす、みぞれ煮、照り焼きといった料理との相性も抜群。鶏肉に関連するレシピもまとめの最後でご紹介しています。...
  • 男の弁当改革!sudapさんのめんつゆ一発弁当がすごい!

    お弁当を毎日作るのって大変! 特に自分で自分のお弁当を作るとなると、あまりやる気が出ませんよね。 でも、sudapさんのお弁当は一味違います! めんつゆを使った簡単レシピなのにバラエティが豊富☆ 彩りも味の多彩さもびっくりするようなお弁当ばかりです! 男の弁当改革といっても過言...
  • 「にんにくチューブ」を使った一度は試したい料理レシピセレクト

    今回は、にんにくチューブを使った料理レシピをご紹介します。にんにくチューブを使った定番料理をまとめました。にんにくチューブとガーリックライス、トマトケチャップ、チャーハンに関連する情報もまとめてみました。にんにくチューブに関連する料理レシピもご紹介しています。...
  • 一度は試したい!里芋を使った作り置き料理のレシピアイディア集

    今回は、里芋を使った作り置き料理、レシピをご紹介します。masakoさんちの里芋柚子味噌などなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きな里芋で作る作り置き料理を集めました。里芋といえば、煮物、いか、鶏肉といった料理にもバッチリですね。里芋関連レシピもご活用下さい。...
  • 秋鮭を味わい尽くすレシピ♡鮭がもっとも美味しくなるレシピはこの3つ!

    スーパーに秋鮭がズラッと並ぶようになってきましたね! 旬の魚は、新鮮で肉厚&油がのっていてとっても美味しそう♪ でも、生鮭ってどうやって調理したら良いかイマイチ分からない・・ ただ焼くだけじゃ芸が無い。 なんかこう、「おぉ!」と驚く新鮮なレシピはないのかなぁ? あります!そん...