さっぱりと のまとめ検索結果

先日、中野区の居酒屋さんで飲んでいた時、「ナカボール」というご当地ハイボールを発見。 じつはウイスキーが少し苦手で、ハイボールもそんなにおいしいと思ったことがないのに、これは違いました！ ほどよい爽やかな辛さがあって、ふんわり生姜の香りが広がる…。 スタッフの方にうかがったら、地...

昨年頃から、静かに広がっている“大人の焼そば”ブーム。ワインに合う焼そば、おつまみになる焼そばなど、ちょっと変わった個性的な焼そばを出すお店が話題になっていますよね。でももしも、子供の頃から食べ慣れている「マルちゃん焼そば」でアッと驚かせることができたら、晩御飯でもホムパでも超盛...

9月も中旬、秋真っ只中！ 日中過ごしやすい気温になりましたが、朝夕は寒さを感じることも。 温かい飲み物がほしいなぁ、なんて日も増えてきました。 温かい飲み物と言えば？ コーヒー、紅茶、緑茶、ホットミルク…などなど。 さまざまな飲み物がありますが、みなさんココアは飲んでますか？ ...

出来立てのスイーツにたっぷりソースがかかった、フレンチのコースデザートが食べたい…。でも時間もお金もない。そんなかわいそうな私を慰めてくれるのが、本格フランス菓子の名店として超有名な、ブールミッシュさんの「トリュフケーキ」。電子レンジで一瞬温めてナイフを入れると、中のガナシュが溶...

星の数ほどある手土産スイーツですが、悩んだ末にいつも選んでしまうのは、「銀座たまや」さんの「東京たまご　ごまたまご」（以下「ごまたまご」）です。初めてその名を見た時のインパクト、初めて食べた時の驚きは今でも忘れられません。かんだ瞬間、とろ～りとろけ出す黒ごまペースト。口いっぱいに...

船橋屋さんのくず餅が大・大・大好物。あの弾力ともっちり感、黒糖シロップときなこのやさしい甘味、いつ食べても癒されまくりです♡♡♡でも先日、いつものようにおいしくいただいている時、ふと気がついたのです。「この食感、あれに似ている…！」あれとは、台湾や中国で大人気のスイーツ、「芋圓（...

みなさん、ごま油好きですか？　私は大・大・大好き！ごま油を使うチャンスがあれば逃さず使うほどあの香りが大好きで、食べるたびに「ごま、サイコー」と思ってました。 ところがある日、かどや製油さんから編集部に届いたのは、ごまの香りがしない、透明な「純白ごま油」。「これ、クセがなくて、...

お料理の基本は「さしすせそ」。 一番最初は？…そう、砂糖！ お砂糖にも上白糖やグラニュー糖、黒糖、三温糖など色んな種類があります。 それぞれに特徴があるので、特徴を活かしてお料理に使えば、ググッとおいしさがアップします。 基本の調味料だからこそ、こだわって選びたいですね！ そ...

1960年に発売してから60年以上、愛され続けてきたソントンの紙カップジャム・クリームの「ファミリーカップ」。「生まれた時からずっとあって、ずっと変わらない美味しさ」だと思っていたら、2024年3月1日、中身の品質も、デザインも、ラインナップも一新して新発売されていました！ そ...

いろんなことがスタートして、ちょっと息切れ気味な4月…。そんな時の手軽なパワーチャージドリンクとして、編集部スタッフが以前から愛飲しているのが、マルコメの「糀甘酒」です。いろいろなフレーバーがありますが、最近の一番人気は高知県馬路村のゆずを使用した「プラス糀 糀甘酒LL ゆずブレ...