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残り物リメイクなら『ライスバーガー』!?料理上手なら知ってる裏技メニューだった!!
アメリカのジャンクフードであるハンバーガーは今や日本でも定番のメニュー。 それを日本流にアレンジしたのが「ライスバーガー」です♪ なんでも1987年にモスバーガーで発売されたのが始まりだったんだとか。 バーガー型の焼きおにぎりという感じなので朝食にもいいんですよ♪ 実は、ライ... -
子供が喜ぶひな祭りメニュー♪メインはやっぱりキャラ寿司で決まり♡
桃の節句は、子供の成長と共に春の訪れを感じさせてくれますね。 ひな人形を出して桃の花を飾れば、女の子は自分がお雛様になったようでウキウキした気分になります♪ そんな可愛いチビ雛たちが喜ぶのは、甘酒にひなあられ、そしてひな祭りの日の特別メニュー「キャラ寿司」ではないでしょうか? ... -
北欧3大トレンド料理が、いつのまにか日本でこんなに進化してたよ!ハッセルバックポテト、どうなっちゃうの?【北欧風料理グランプリ】
ここ数年、インテリアや雑貨好きの女性を中心に、長く熱く続いている北欧ブーム。最近は北欧の食にも人気が集まっていて、SnapDishにもスゥエーデンのじゃが芋料理「ハッセルバックポテト」や、デンマークの国民食ともいえるオープンサンドの投稿がたくさん♪ しかも最近、ただ真似るだけでな... -
本格ドイツソーセージ「グローべブラートヴルスト」で、ホットドッグを大胆に大変身させてみた!
ビールがおいしくなるこれからの季節に大人気なのが、ホットドッグ。でも「糖質オフ中なので食べられない」という人や、「いつも同じ味でちょっとマンネリ」と感じてる人も多いかも…。ドイツの老舗ソーセージメーカーのハライコさんに、大人気の「グローべブラートヴルスト」をサンプルにいただくこと... -
今年もこの季節がやってきた! 子どもにも大人にも大人気の「冷やしみそ汁」
提供元:味の素㈱ 年を追うごとに盛り上がっている、夏の「冷やしみそ汁」。投稿数もどんどん増えて、今年の夏でついに1300件超え。「生姜をのせて、ピリッといい感じ!夏バテの皆さんに、お勧めです」「子供もぱくぱくと食べてくれました!」「夏みそ汁にハマり、我が家の夏の定番になりそうで... -
メタボ予防で注目の新野菜、アイスプラントの栄養価が凄い!
ヨーロッパ、西アジア、アフリカ原産のアイスプラント。 地中のミネラルを表面の水滴状の粒に溜め込む性質があります。 水敵状のツブがびっしり付いていて、これがキラキラっと光って見えてとても綺麗なんです! 多肉植物のような風貌で、サラダやお浸し・天ぷらにするととっても美味しいです。 ... -
夏休みに子供と挑戦したい、楽しい会話が生まれるお菓子レシピ6選
夏休みが近づいてきましたね! いつも、この時期になると恐怖を感じます・・。 また、あの賑やかで騒がしい日々が到来するのかっ。 全国のママさん、一年の中で一番長~い夏休みをなんとか乗り切りましょう! (できれば笑顔で) でも、作戦が必要です。ネタが必要です。 ということで、子供と... -
もう一品に困ったら?簡単おしゃれな「豆腐ディップ」がおすすめ
テーブルに料理を並べても「なんとな~く足りない感じ」がするときってありますよね。 考えて作るには時間がないし、出来合いのものは気が引ける。 う~ん、何かいいレシピないかしら。 そんなときにオススメしたいのが豆腐ディップ。 絹ごし豆腐があれば一瞬でできちゃいます! しかもいろんな... -
ダイエットにピッタリ!おからパウダーで作ったスイーツが優秀すぎる♡
美容のために豆乳を飲んでいる人は多いと思いますが、実は豆乳より『おから』のほうが栄養価が高いんです! たんぱく質、カルシウム、食物繊維の含有量は『おから』のほうが豆乳よりも優れています。 おからは不溶性の食物繊維なので、腸内を綺麗にお掃除してくれます。 料理のかさましやお肉や小... -
今晩すぐに作って欲しい!簡単でおいしくて、粋な江戸っ子気分が味わえる「江戸甘味噌グラタン」
寒くなるとなぜかおいしく感じるのが、味噌味のお料理。やさしい麹の香りで、身も心も元気になれそうですよね。味噌にもいろいろあって、私はお雑煮は白味噌、お鍋は豆味噌が好き♡最近は八丁味噌のヘビーな味わいにも心を魅かれています。 ところが最近、江戸では「江戸甘味噌」という味噌がスタン...