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昔、学校の給食で七夕の日に「七夕ゼリー」が出たのを覚えていますか？ 冷凍保存していたのを解凍して提供するのでゼリーがシャリシャリ。懐かしいですね！ でも、今の学校の給食では七夕ゼリーが出ないところもあるとか。 ちょっと寂しいですね。 自分の子供にも「七夕ゼリー」を食べさせてあげ...

いつもお洒落でユーモアのある、可愛らしい料理を投稿してくれている"きき"さん。 そんな"きき"さんの料理の中でもひときわ目を引くのが、夏にピッタリのカラフルスムージーです。 フルーツを大き目に切ってグラスに貼りつけるようにデコレーション。 まるで、ケーキを切ったときの切り口とそ...

スナップディッシュでは、食品メーカー6社で始まった「#うちで食べよう」Twitter企画の趣旨に賛同して 週替わりでテーマに合わせて、お料理上手なSDユーザーさんの極上レシピをご紹介いたします♪ ユーザーのみなさん！ ご自慢のお料理投稿をお待ちしています♪ 5週目のテーマ食材...

スナップディッシュのアンケート「みんなの声大募集♪」から 最近よく買うようになった食品！No.１は「もやし」でした！ 「もやし」は安くてかさ増しできて家計にありがたい野菜ですね♪ でもマンネリになりやすいのが悩みのタネ、、、 そこでもやしを使った目にも美味しくておなか大満足なお料...

毎日のお弁当作りは、大変。私は自分に「お弁当箱というキャンバスに絵を描いているアーティスト」と暗示をかけて、日々乗り切っています。いかにもおいしそうに盛り付けが完成した時は、本当にアーティストみたいな達成感を感じることも多いですしね。 だけどかなりの頻度で起こるのが、「このすき...

今や夏の麺料理の定番となった「ぶっかけ」スタイルは、讃岐うどんの「ぶっかけ」から来ているとか。従来のつけつゆの素麺だとおかずが必要ですが、具をのせればワンディッシュでメイン料理になる♪簡単で見栄えがいい♡栄養のバランスがとりやすい゜∀゜)と、いいことだらけ。最近は、家庭での冷凍う...

暑い。。 暑すぎる！！！ 冷たい飲み物ばかりでは健康にも美容にも悪いと分かっていても、こう暑くてはそうも言ってられません。 アイスコーヒーにアイスカフェオレ、コーラにサイダーに・・・。 ああっ、冷たくておいしい！砂糖おいしい！甘いのおいしい！ ・・・と、夏のせいにしてせっせと...

寒い寒い冬の朝、目が覚めて「やけに静かだな・・・？」と思ってカーテン開けたら一面の雪景色！！ テンションがあがります♪ 雪が冬の日常ではない地域に住んでいる人にとって、やっぱり雪って特別な存在ですよね。 しっかり重ね着して、手袋に長靴。準備を整えて外に出たらまず何します？ 雪か...

秋といえば食欲の秋！食べ物がおいしい季節ですよね♪ キラキラの新米、ふっくらとしたサツマイモ、脂の乗った魚…。 柿やいちじく、ぶどうなどのフルーツやデザートもたまりません！ 暑い夏の日差しをたっぷりと浴びた食材たちは、秋に大きな実りをつけてくれます。 どこよりも高い位置で、たっ...

スウィーツ業界ではパンケーキやフレンチトーストが脚光を浴びている中、いま最も注目されているのはポップオーバー。 一体何者なんだ！？聞いた事ないぞと思った方も多いハズ。私も最近までは知りませんでした…。 ポップオーバーとは、卵をふんだんに使った生地を高温で焼き上げたアメリカ発祥のデ...