つけあげ のまとめ検索結果

市販の食品を買う時は、健康のために“塩分ひかえめ”表示のものを選んでいる私ですが、自分で味付けするとなると、減塩ってハードル高いですよね。塩分を減らすとぼけた味付けになって、苦労して作っても家族からはブーイングが出るし。「気づかれずに塩分を減らすには、うま味をきかせるといい」とい...

ハリウッドセレブたちも次々に始めていて、美と健康に関心が高い人の間で注目されている“グルテンフリー”。小麦を使った洋菓子やパン、麺類をやめればいいだけなので、日本人向きの健康法…と思いきや、じつは小麦を含んでいる食品は和の食材にも意外に多く、「好物の◎◎が食べられないならムリ」と...

「酷く暑い」と書いて酷暑。 2015年、今年の夏ほど酷暑という言葉が似合う夏はない・・・。 SnapDish編集部も夏バテメンバーが続出。 カラカラの屍のようになりながら、今日も編集作業を行っておりましたところ、 　ピンポーン♪お届けものでーす！ 本日も小包が到着！今日はど...

暑くなってくると、なぜだか無性に食べたくなるのが「カレー」。 なんで食べたくなるのかというと、それはずばりカラダが求めているからなのかも！？ カレーに使われているスパイスは、摂取することで胃腸を元気にしてくれるでけでなく、食欲増進効果が期待できるらしいですよ！ さらに材料にいろ...

イトウ製菓さんから「かーさんケット」という商品名の、ビスケットが届きました♪名前も素朴なら、見た目も素朴。パッケージを見ているだけで、ほっこりするなあ…と手に取ると、メーカー担当者さんからの手書きのメモが入っていました。ますますほっこりしてそのメモを読むと、 「かーさんケットは、...

太陽がギラギラ輝き、木陰や半袖が心地よく感じられるこれからの季節…。体が欲しがるのは、食欲中枢を刺激するピリリとスパイシーなお料理です。タバスコ、柚子胡椒、ラー油など多くのスパイシー系調味料がある中、今回ピックアップするのは、株式会社うまだれカンパニーさんの「スパイシーハラペーニ...

お店で食べたフォンデュ鍋がおいしくてはまり、家でも人を呼ぶたびに作っていたことがあります。でもチーズフォンデュは、チーズに合うパンやお芋、ソーセージしか具にならず、マンネリ化しがち。しかも、チーズが苦手という人が意外に多いことや、だんだんチーズの味に飽きてくることが多く、最近はと...

近頃、お料理好きの間で広まっている“燻り（いぶり）ブーム”。 ごくふつうの食材が、燻製しただけで5段階くらいおいしさがアップするのには、いつも感動してしまいます。 とはいえ、自分で燻製を作るのはちょっとおっくう・・・。 そんな時、「燻製されたバターが売られている」という情報をゲッ...

待ちに待った、鍋の季節到来！簡単だし、おいしいし、栄養バランス満点だし♪毎日食べても飽きないし♪♪というわけで、今回ご紹介するのは愛知県にある寿がきや食品さんの「みそおでんの素」！ でも、みそおでんって関東ではあまりなじみがないですよね？編集部でも「おでんはよくつくるけれど、み...

石焼き芋が大好きなので、春の訪れとともに屋台の姿が消えて、さびしい…。 思い切って石焼き芋が作れる専用のお鍋を買おうか、とまで思っているのですが、でもわが家のキッチンの収納はもう限界。 そんな時、包むだけで石焼き芋と同じように甘くホクホクに焼きあがる、不思議なホイルがあるとい...