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お正月というと、ほとんどの方がお餅を食べられるのではないでしょうか？ お餅はとっても美味しいですよね、でも何日もお餅が続くとどうしても飽きてしまうもの。 三が日が明ける前にお餅に飽きてしまって、いつも通りパンやごはんを食べ始めるという方も少なくないと思います。 でも、そうする...

ラスクといえば、昔はそっけないほど超シンプルなお菓子だったのに、今ではカステラやクロワッサン、バームクーヘンを使ったラスクが大人気！味はもちろん、見た目もびっくりするくらい、華やかになりましたよね。 でもある日、編集部に届いた「鎌倉山ラスク　渦シリーズ」は、今まで見たどんなラス...

キャンプやBBQなど、アウトドアのイベントが増える夏。 SnapDishの投稿にはアウトドアの定番料理から変り種まで様々なレシピがいっぱい。 今回はそんな「アウトドアで使えるレシピ」を厳選してご紹介！ これさえマスターしておけば、家族や友人とワイワイ盛り上がること間違いなし♪ ...

忙しい！ どうしようもないときは、お惣菜を買ってきて電子レンジでチン♪ 週末には冷凍食品を買いだめして、いざというときに電子レンジでチン♪ 便利な時代になりました。 でも・でも 電子レンジでチン♪ ばかりしていると、なんだか食卓にいつも同じ惣菜や冷凍食品が並んでしまいますよね。...

ちょっと一息つきたい時に飲みたいコーヒー。ブラックもいいけどミルクたっぷりの優しい味もホッとしますよね♡ そこで、最近オシャレなカフェでよく目にするのが『ラテアート』！！ 『ラテアート』とは、エスプレッソにスチームして温めたミルクを注ぐときに描くデザインのこと。 エスプレッソの...

暑いと何をするのもツライっ！ 食事の支度もつらい！家事も！仕事も！育児も！ ・・・と、お疲れの方は多いのではないでしょうか。 こんな時こそスタミナごはんでパワーをつけて、元気になりましょう！ 猛暑の今だからこそ食べたい、スタミナごはんを厳選してみました。 スタミナごはんでパワ...

寒い季節になると体の芯まで温まる熱々メニューを食べたくなりますね♪ そんなとき、「ポットパイ」はいかが？ さくさくのパイ生地と熱々シチューが織り成すハーモニー！ ちょっと凝ったお料理に思えますが、実は意外と簡単に手作りできちゃうんです。 思い立ったらすぐできる、ポットパイ手作...

いよいよボジョレーワインの解禁シーズンとなり、ワインをじっくり楽しみたいという人も多いのでは？ ワインの味をとことん味わうのもいいですが、美味しい食事と一緒ならより素敵な時間を過ごせそう…。 ワインにはやっぱり洋食！ と思っているアナタ、実は和食だって負けてないんですよ☆ 特...

一年の中で一番昼が短い冬至。2015年は12月22日です。 ゆず湯に浸かりかぼちゃを食べるのは有名ですが「ん(=運)」の付くものを食べるという言い伝えがあるのを知っていますか？冬至を境に運気が上向くとされていて、縁起を担ぐ意味があるようです☆ 土用の丑の日に「う」の付く食べ物を...

冬にぴったりのスイーツといえば「おしるこ」。 あんこの甘さが体にじんわりと染み込んで、日本人で良かった～と思う味わいですよね☆ 食べると心がほっとして、一日のリラックスタイムにもオススメの和スイーツであるおしるこ。 最近は進化系おしるこも増えており、あんことお餅だけじゃない味わ...