• 美容と健康のためにりんごを食べよう!「1日1個のりんごは医者知らず」の理由(ワケ)♪

    リンゴは筋肉疲労などの回復に効果的なクエン酸やリンゴ酸などが豊富。 クエン酸やリンゴ酸などの有機酸は胃腸の働きを助け、殺菌効果があります。 皮の近くに一番栄養があるので、皮ごと食べるとりんごの栄養を無駄なく摂取することができますよ! しかも、虫歯にも強くなるというのです! そ...
  • 飾り切りをマスターしてクリスマスもお正月もスタイルアップ♪

    リンゴの飾り切り一つ、人参のお花一つでグーンと素敵になります! そんな飾り切りをマスターして、年末をスタイルアップしてみませんか?...
  • 白菜パクパク!お箸が止まらない系のサラダが一挙終結☆

    白菜の料理、マンネリ化していませんか? お鍋などで白菜の外側の葉はたっぷり使用しますが、内側ってちょっと悩みますよね。 お味噌汁に入れたり、漬物にするのもいいですが白菜の内側の葉はとっても柔らかくて甘みがキュッと詰まっているんです。 だから、生のまま食べられるサラダにするのがおス...
  • その手があったか!「昆布の水塩」シュッとひと吹きで、味付け&減塩に大革命!

    市販の食品を買う時は、健康のために“塩分ひかえめ”表示のものを選んでいる私ですが、自分で味付けするとなると、減塩ってハードル高いですよね。塩分を減らすとぼけた味付けになって、苦労して作っても家族からはブーイングが出るし。「気づかれずに塩分を減らすには、うま味をきかせるといい」とい...
  • 分量も作り方も超アバウトで、材料は「美女の間食ドライフルーツ」だけのソルベが、店を出したいレベルのおいしさ

    美容と健康にいいと、女性に大人気のドライフルーツ。最近は高級スーパーに専門コーナーが常設され、種類も豊富になり、見た目も以前とは比べ物にならないほど立派なものを多く見かけるようになりました。ところが、編集部にある日届いたドライフルーツ「美女の間食」は、今まで見たこともない大きさと...
  • サラダにスープにお鍋に!万能野菜『白菜』の人気レシピ&アイディア

    大きな白菜を丸々一株買うのってちょっと勇気が要りますよね・・・。 たっぷりと重く迫力満点で、「使いきれるだろうか・・・」不安が頭をよぎります。 となりにある1/2カットにしようかな。いや、1/4カットでもいいくらいかな。 そんなあなたにお届けしたい!白菜を美味しくたっぷり食べら...
  • 毎日つかえる!鶏もも肉と生クリームで作る料理、レシピ25選

    今回は、鶏もも肉と生クリームで作った美味しそうな料理をご紹介します。鶏もも肉と生クリームを使った今話題の料理をまとめました。鶏もも肉de私のバターチキンカレー、鶏もも肉とアスパラのクリームパスタ、骨付き鶏もも肉とリンゴのクリーム煮などなど、どれも美味しそうですよ!鶏もも肉といえば...
  • これは使える!トマトと豆乳で作る料理、レシピ25選

    今日紹介するのは、トマトと豆乳で作るやみつき料理です。トマトと豆乳で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。むくみ解消トマト小松菜リンゴスムージー、南瓜ニョッキ豆乳トマトクリーム、シーフードトマトソースパスタ、スパイシー豆乳タルタルソース、トマト豆乳うどんカルボナーラなどなど、...
  • りんご料理はアートだ。美しすぎて、魅惑的すぎるりんご料理の数々。

    SnapDishはスマホのアプリ。スマホの新機種がでたときには、お祭りになるのです。 そんなわけで開催された「りんご料理コンテスト2014」。 運営の思惑をはるかに上回る料理が集まりました。 タルトタタンに心を打ち抜かれ、焼きりんごに心をバラバラにされ、肉系料理とのマリアー...
  • 野菜とフルーツの飾り切り!!お皿の上のアートカービング♪

    お弁当が始まりましたね〜何を詰めるか思い悩みますが最後に一つ手のこんだ飾りきりが入っているとテンション上がりますね〜 カービングでアートに挑戦したり、そこまでもないけど可愛いお花にしたりと季節の野菜や果物が変身!同じフルーツでも見た目が違ってパーティの時やお弁当などトーキンググッ...