• 日本の食文化「納豆」!ネバネバがたまらない♡アレンジレシピまとめ

    日本の食文化、納豆。 苦手なひともいますが、愛してやまないひとも多いのではないでしょうか。 その納豆、ご存じのようにカルシウムやビタミンなどの栄養が豊富! 血液さらさら、老化防止、便秘予防、お肌を健やかに保ってくれるという効能を持ったすごい食べ物なんです。 しかもお値段もお安く手...
  • 大人気!エビを使った台湾料理のレシピ25選

    今回は、エビを使った台湾料理、レシピをご紹介します。パクチー台湾エビスープまぜそば、チキンとエビ、エビアーモンド揚げ、台湾風エビオムレツ、エビ入りワンタン麺などなど、どれも美味しそうですよね。エビなら外せない鉄板台湾料理を集めました。エビは、アボカド、イカ、ビスクなどの料理でも大...
  • 《伝統&郷土食材シリーズ》秋田県の名産「いぶりがっこ」って?いぶりがっこを使ったおいしいレシピ集

    秋田県の名産「いぶりがっこ」。 最近居酒屋さんなどでも目にするようになりました。 この聞き慣れない名前の正体は大根のお漬け物です。 秋田の方言でがっこはお漬け物の意味があります。 寒い冬、凍ってしまわないようにいろりの上に吊るしておいた、漬け物用の干し大根。 その干し大根を米...
  • その差歴然!「石焼きいも黒ホイル」で焼いたさつま芋サラダのおいしさに驚愕!

    石焼き芋が大好きなので、春の訪れとともに屋台の姿が消えて、さびしい…。 思い切って石焼き芋が作れる専用のお鍋を買おうか、とまで思っているのですが、でもわが家のキッチンの収納はもう限界。 そんな時、包むだけで石焼き芋と同じように甘くホクホクに焼きあがる、不思議なホイルがあるとい...
  • 絶品!オクラを使ったパスタのレシピセレクト

    オクラを使ったパスタといえばこれ!なめたけオクラ納豆パスタ、梅肉納豆オクラパスタ、オクラ納豆キムチ、オクラ小松菜、オクラサラダなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなオクラで作るパスタ料理を集めました。オクラといえば、豆腐、サラダ、納豆も要チェックですね。オクラ関連レ...
  • え!こんなモノまで巻いちゃうの!?豚肉巻きが想像を超えてるww

    豚肉に野菜を巻いてしょう油・みりんなどで甘辛く味付けした豚肉巻きはお弁当にもピッタリです♪ お肉と野菜を一緒に摂れるので、育ち盛りのお子さんにもピッタリのボリュームおかず! 豚肉巻きといえば、皆さんはどんな野菜を入れて巻いていますか? オクラやいんげん・アスパラや人参などを入れ...
  • 余った分はお菓子に活用!去年の「ミルクココア」使い切りレシピ

    寒い季節はココアが飲みたくなる♪ 意気揚々とココアの袋を買ってきたら、食品庫には去年のココアが残っていた…。 そんな事ってありませんか?私はよくあります。 去年のココアが残っていたら、お菓子作りに活用しちゃいましょう! 手軽に作れるクッキーから、本格的なケーキのレシピまで。 ...
  • ゴーヤは油と一緒に摂ると美肌効果UP☆この夏お勧めゴーヤレシピ7選!

    ゴーヤにはほてった体を冷やしてくれる効果があるので、夏バテ予防にはもってこいの食材です! ゴーヤをチャンプルーにすると、独特の"苦味"は"旨み"となってビールが何杯でもイケちゃいます♪(*゚д゚*) 実はこのゴーヤチャンプルー、旨いだけじゃない! ゴーヤに含まれるβ-カロテンは...
  • クエン酸で疲れ知らず!美容と健康に…梅干しパワーレシピ♡

    梅干しに含まれる成分「クエン酸」。 集中力を高める効果があるので、勉強やスポーツ、仕事など様々なシーンで集中力が必要になるときに重宝する栄養です。 それだけではなく、クエン酸は疲労回復効果も期待できるので、積極的に食卓に梅干しを取り入れて疲れ知らずの体を実現したいところです。 ...
  • 絶品!ブロッコリーを使った天ぷらのレシピセレクト

    今回ご紹介するのは、おすすめのブロッコリーを使った天ぷらです。ブロッコリーメンチカツ、ブロッコリーごま和え、ブロッコリー天ぷら、ブロッコリー揚げ、などなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなブロッコリーで作る天ぷら料理を集めました。ブロッコリーといえば、サラダ、ツナ、豚肉...