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冷房で弱った体に!「夏の鍋」を食べよう!
冬の定番といえば、「鍋料理」。 様々な具材をバランス良く摂ることができて、味や具材を変えればバリエーションも豊富な鍋料理。 そんな鍋料理を、冬だけ食べるのではもったいないと思いませんか? 栄養満点で、冷房で弱った体を温めることができる鍋は実は夏にもぴったり♪ そんな鍋料理の... -
ホンビノス貝って?ハマグリよりも安い!砂抜き必要ナシ!肉厚&濃厚でウマ~♪
「ホンビノス貝」というとあまり耳慣れない言葉ですが、今ホンビノス貝が注目されています! 外来種で、酸素が少なくても・塩分が低くても生息できる頑丈なヤツらしいです。 肝心の味はどうなの?という話ですが、アサリやハマグリのようなしっかりとした味が特徴です。 歯ごたえも十分!しかも、... -
簡単!定番のおもてなし料理特集♪
人がたくさん集まってご馳走を振る舞うのは楽しいけど、苦手そんな人は少なくないと思います。 できるだけ手を抜いて、でも豪華に見え、みんなに楽しんでもらえる、そんなおもてなし料理を特集しました。 みんなでわいわいヾ(๑╹◡╹)ノ" おうちパーティを楽しむ・・・ そんな時にぜひ参考に... -
白ダシ使ってる?美食&上品を目指すなら白ダシ使いが決め手!
あなたは毎日の料理の「ダシ」について、一体どんなものを使っていますか? 鰹節や昆布といった食材のダシをイチからとる人や、顆粒になったダシ調味料を加えている方。 いろんな方法がありますよね。 今回は、スーパーでよく見かけるようになった「白ダシ」を使ったレシピを集めてみました。 初... -
手仕事コトコトトマトマジック♪
トマトがもりもり成っています〜 今!美味しいうちに色んなトマト手仕事にチャレンジです! -
食卓にお花をお届けします〜♡お花が咲いたよパン♪
今サンドイッチを作る方が増えていますね ピクニックみたいに気分が上がります♪ そしてパンやサンドイッチにもお花が満開です♪ 食卓にお花をお届けします〜♡お花が咲いたよパン♪... -
憧れのフルーツサラダの世界5選♪
フルーツの可能性を広げてくれるフルーツサラダ! 旬のフルーツの形や味、美しさに磨きのかかったフルーツサラダをご紹介します! 憧れのフルーツサラダの世界♪... -
夏野菜の揚げ浸し♪6選
おいしい夏野菜がモリモリ育ってきましたね! 野菜の味を生かした焼きびたしを作ってみました いろんな焼き浸しのご紹介です... -
便秘解消なら、ホワイトチアシードがお勧め♪ 簡単☆チアシードを日常的に摂取にする裏技!
みなさん、今話題のチアシードは試されましたか? 黒いツブツブで栄養ぎっしり、スーパーフードと謳われている「チア」という植物の種です。 無味・無臭でヨーグルトに混ぜたり、ミネラルウォーターやジュースに混ぜたりと手軽に摂りやすいチアシードですが、お水で戻すのがちょっと面倒ですよね。... -
一度は試したい!パセリとおからで作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、パセリとおからで作るやみつき料理です。みんな大好きなパセリ、おからで作った料理を集めました。おからでチーズおやき、パセリとおからのベジバーグ、おからで具沢山のおつまみサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!パセリといえば玉ねぎ、牛乳、にんにく、卵といった組み合わ...