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yuccaさんの酵母生活がスゴイ!無性に天然酵母バケットが食べたくなってくる・・
天然酵母とイーストの違いって何だろう?そう思っている人も多いハズ。 実は、天然酵母もイーストも自然界に存在する微生物なんです。 果物・花・草・麦・乳製品などのまわりには「酵母菌」が付着しています。それらの酵母菌は、糖分を分解して増殖します。この状態を「発酵」と言います。 ドラ... -
毎日つかえる!きな粉とヨーグルトで作る料理、レシピ51本
今回紹介するのは、きな粉とヨーグルトで作った人気料理です。ネットで人気のきな粉とヨーグルトの組み合わせ料理をまとめました。ヨーグルトスムージーとホロホロきな粉クッキー、黒糖米粉カスピ海ヨーグルトシフォンケーキ、黒蜜きな粉グラノーラヨーグルトバナナ、黒蜜きな粉ヨーグルトキウイグラノ... -
甘酒を思いっきり楽しもう♪工夫を凝らしたレシピ&アイディアのまとめ
甘酒は「ジャパニーズヨーグルト」と呼ばれることもあるのだそうです。 甘酒の元となる麹に含まれる食物繊維やオリゴ糖に腸内環境を整える働きがあり、肌荒れや便秘を改善してくれるんですね♪ SnapDishでは自宅で酒粕から作る甘酒レシピや、麹から作る本格派までさまざまなアイディアが紹介... -
みんな大好き!ゴーヤとヨーグルトで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、ゴーヤとヨーグルトを組み合わせた人気料理を紹介します。ゴーヤとヨーグルトで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ゴーヤとツナと胡桃のヨーグルトサラダ、ヨーグルトとゴーヤのスムージー 、チキンカツカレーゴーヤ目玉焼き付き、ヨーグルトスイチリドレッシングなどなど、どれも... -
【簡単】アーモンドとヨーグルトで作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、アーモンドとヨーグルトで作った人気料理です。アーモンドとヨーグルトのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ブルーベリーアーモンドヨーグルトケーキ、ダブルアーモンドカンパーニュ、アーモンドミルクスムージーなどなど、どれも美味しそうですよ!アーモンドといえ... -
【簡単】ピーマンと豆乳で作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、ピーマンと豆乳で作る絶品料理です。ピーマンと豆乳を使った今話題の料理をまとめました。エスニック風豆乳そうめん、豆乳ドライカレー温玉、赤ピーマンソイソース、豆乳スープ味噌仕立て、豆乳味噌スパゲッティなどなど、どれも美味しそうですよ!ピーマンといえば玉ねぎ、人参、酒... -
ココナッツ・ココナッツオイルを使ったレシピ・アイディアのまとめ/話題のココナッツオイルレシピも多数紹介☆
生のココナッツはなかなか手に入りづらいですがココナッツミルク、ココナッツオイル、ドライココナッツ、ココナッツパウダーなど、お料理に取り入れやすい形で手に入れられます♪特徴のある甘みでスイーツやカレー、スープなど幅広く使えます。 食物繊維が豊富に含まれているのでおなかの調子を整え、... -
フォトジェニック!ベリーとラムで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、ベリーとラムを組み合わせた人気料理を紹介します。ベリーとラムを使った今話題の料理をまとめました。ラム香るベリーベリーブラウニー、シナモンロールinラムベリー、ラム酒香るフレンチトースト、ベリークランブルタルト、ベリーパウンドケーキなどなど、どれも美味しそうですよ!ベリーと... -
フォトジェニック!いちごとくるみで作る料理、レシピアイディア集
今日は、いちごとくるみを使って作るおいしい料理の紹介です。いちごとくるみの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。米糀スイーツ粉Deいちごシフォン、フレンチトーストいちごのせ、キャラメルくるみパン、いちごホイップサンド、いちごクリームパンなどなど、どれも美味しそうですよ!いち... -
やみつき!パイナップルと生ハムで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、パイナップルと生ハムで作るやみつき料理です。パイナップルと生ハムで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。生ハムチーズ焼きサンド、生ハムレタスきゅうり、パイナップルジュース、生ハム塩レモンマリネ、ドイツ産生ハムなどなど、どれも美味しそうですよ!パイナップルと...