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「辛子明太子」はお好きですか?味付けに大活躍!美味しいからって、食べ過ぎ注意!
辛子明太子の使い勝手の良さは、すでに味がしっかりとついていること。 辛子明太子一つあれば、ほかに調味料を使わなくても平気なくらい!! 時間がない時にさっと作れる時短料理にも使うことができるとても便利な食材です。 DHA、ビタミンE、ビタミンB群、ナイアシンが豊富に含まれているの... -
おいしい着色料!「抹茶パウダー」で作る色鮮やかなお菓子10選
抹茶(まっちゃ)味のスイーツは大人の味!渋い緑が見た目もなんだかオシャレ♪ 爽やかな抹茶の香りが鼻を通れば、アロマ効果でリフレッシュ効果も! 抹茶は、普通のお茶を粉末にしたものではなく、碾茶(てんちゃ)と呼ばれる栽培方法の違うお茶の粉末。 砂糖と合わせることで抹茶独特の香りがい... -
今夜は丸ごとかぼちゃでグラタン♡作っちゃおう♪
かぼちゃがしっとりおいしくなりました かぼちゃとグラタンの相性がいいこと♪ 具を変えておいしくアレンジしてみませんか?... -
イライラしている人必見!「ストレス解消料理」で心も身体も健康に!
ストレスの多い現代社会を乗り切るために! ストレス解消に効果がある栄養を積極的に摂取しておきたいですよね。 まずカルシウムがストレスにいいとされているのは広く知られています。 その他にも人間はストレスが溜まるとビタミンCやビタミンB群を消耗しますのでたくさん必要です! それで... -
「バウルー」って知ってる?Hajimeさんのベジバウでヘルシーな朝食を♪
朝はとっても忙しい!朝ごはんはお味噌汁と納豆で・・。残ったオカズでパパッと済ませていませんか? でも、本当はカフェ風のオシャレな朝食が食べたい♡そう思っている人も多いハズ。 そんなあなたには、バウルーを使ったホットサンドの朝食がおススメです☆ 食パンに好きな具をはさんでバウルー... -
バレンタインだけじゃもったいない!絶対作りたいチョコレシピ
バレンタインといえばチョコ! 手作り派の人は毎年何を作るか迷うのでは? そこで今回ご紹介するのは、いつもと一味違ったチョコレシピ☆ バレンタインにはもちろんオススメですが、あまりの美味しさに自分のためにも作りたくなるレシピたち♪ 今日のおやつにだってオススメです!... -
大根より優秀なカイワレ大根の栄養価!スプラウトパワーでアンチエイジング♪
ご存じの方も多いと思いますが、カイワレ大根は大根のスプラウト。 大根に含まれる栄養素にプラスしてスプラウト独特の酵素が含まれています。 カイワレ大根はちょっと辛みがあるので「大好きなんだ~♪」という人は少ないかもしれません。 でも、その辛さは「イソチオシアネート」という酵素で強... -
デコレーション料理-薔薇編- ちょっと張り切る日に使えるコツ!
クリスマスや忘年会など、これからみんなで食卓を囲む機会が増えるのではないでしょうか。 今日はそんな、ちょっと張り切った料理を用意したい日にピッタリなデコレーション料理をご紹介します! 食卓がパッと華やかになりパーティを盛り上げる薔薇モチーフのデコレーションは、意外と簡単にチャレ... -
おうちでエキサイティング↗️マリトッツォ♪
連休にマリトッツォに挑戦!! おうちでめっちゃ楽しい私のマリトッツォ作ってみませんか? -
【女子必見!】アボカドを使ったオシャレ料理まとめ
アボカドと言えば女子の好きな食べ物! お店に行けば必ずと言っていいほど、女子ウケを狙ったメニューがありますね。 代表的なメニューと言えば、「小エビとアボカドのカクテルサラダ」や「アボカドとマグロ」でしょうか(笑) 女子会や飲み会で注文しておけば間違いないし、何か女子っぽくてオシャ...