• これでお料理がワンランクアップ♪技あり!器使いのテクニック。

    北欧、ポーリッシュ、和テイスト、ビンテージ食器・・などなど。 最近は、おしゃれなお皿が続々登場していますね。 でも・・・柄物やカラフルな器って使いづらい?と思っているアナタ! お料理が映える色や柄のお皿を選んだり、素材を変えてみたり。 ポイントさえ抑えれば、誰でも簡単におしゃれ...
  • フォトジェニック!きゅうりとのりで作る料理、レシピ21のアイディア

    今回は、きゅうりとのりで作った美味しそうな料理をご紹介します。きゅうりとのりの人気料理をまとめました。韓国風のり巻き弁当、ニシキアナゴのり弁、焼肉のり巻き弁当、お花のりまき弁当、韓国のりまきなどなど、どれも美味しそうですよ!きゅうりといえばトマト、玉ねぎ、ごま、人参、卵などにも相...
  • 繊細!かわいい!イギリスからやってきたシュガークラフトの世界

    シュガークラフト(シュガーアート)って知っていますか? イギリスでヴィクトリア時代から伝わっている、砂糖で作る人形やお花などのことです。 シュガークラフトは粉砂糖に、卵白などをまぜて粘土状にしたものを使います。 すべて食べられる材料で作っているから、もちろん食べられますよ! 鑑...
  • 「ル・クルーゼ」があれば、いつものお鍋も、ホムパで羨望の“ドヤ鍋”に!

    準備がなにかと大変なホムパですが、冬は鍋料理ひとつでなんとか乗り切れるから助かりますよね♪とはいえ、ふだんからよく食べているだけに、パーティに必要不可欠な“スペシャル感”に欠けてしまいがちなのも事実。パーティだったらやっぱり「どや!」って感じで大いばりで出して「すごーーい」って言...