フォア のまとめ検索結果

夏から秋にかけて旬をむかえる果物、イチジク。 このイチジク、栄養価が高く美肌や便秘解消にも良いんです！ “イチジクを食べると、母乳が良く出る”とも言いますもんね。 それはもう、間違いなく栄養満点です！ そんなイチジク、ドライイチジクにしてみませんか？ 適度に水分が抜けたドライイ...

今回は、牛肉とトリュフで作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きな牛肉、トリュフで作った料理を集めました。トリュフオイル入りボロネーゼ、牛肉黒トリュフ土鍋御飯などなど、どれも美味しそうですよ！牛肉といえば玉ねぎ、酒、人参、ごま、卵ともよく合いますよ。牛肉に関連するレシピ...

糖質の摂り過ぎをセーブするため、砂糖の代わりに、はちみつや黒糖などのいわゆる“ネイチャースイート”を愛用する人が増えています。なかでも今、注目を集めているのが「アップルソース」。私のまわりでも愛用者が急増中で、トレンド誌の「2017年ヒット予測」でも最注目商品として紹介されたとか...

寒い季節によく作るおかずといえば、あったかいスープですよね♡ でも何度も作るから味付けや具材もマンネリしがち・・・。 そんなときにおススメしたいのが『カプチーノ仕立て』のスープ♪ そう、ご存知の通り、カプチーノとはコーヒーのメニューでお馴染ですよね！ クリーム状に泡立てた牛乳...

テリーヌとパテの違い、わかりますか？ 改めて聞かれると「ん？？」っとなりますよね。 正式には、テリーヌはテリーヌ型といわれる焼き物の容器に入れて焼いたもの、パテはパイ生地で包んで焼いたものを指します。 どちらもフランスの料理です。 ですが、今ではテリーヌ型を使わないテリーヌや...

ストレスの多い現代社会を乗り切るために！ ストレス解消に効果がある栄養を積極的に摂取しておきたいですよね。 まずカルシウムがストレスにいいとされているのは広く知られています。 その他にも人間はストレスが溜まるとビタミンＣやビタミンＢ群を消耗しますのでたくさん必要です！ それで...

今回は、大根と鶏レバーで作った美味しそうな料理をご紹介します。大根と鶏レバーの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。塩揉み大根水菜サラダ、鶏レバーソテー、大根スティック、大根カニサラダ、鶏レバー時雨煮などなど、どれも美味しそうですよ！大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵と...

じゃがいものガレットって、食べたことがありますか？ そもそも、ガレットとは「丸く薄いもの」という意味の言葉です。 フランス発祥のそば粉のクレープを思い浮かべる方も多いと思いますが、実は他の料理やお菓子でも料理名に使われるんだそうです。 では、じゃがいものガレットはどんなものか？...

プルーンといえばこの料理！プルーンを使った定番料理をまとめました。プルーンとパン、ヨーグルト、バナナ、ケーキ、ブレックファーストのレシピや料理写真をピックアップしてます。プルーンに関連する料理レシピもご紹介しています。...

どの家の食品棚にも、必ずひとつはあるコンビーフ。じつはさまざまな裏ワザがあるのをご存じですか？つねづね「こんなにおいしい食べ方を知らない人が多いのはもったいない！」と残念に思っていたのですが、川商フーズ株式会社さんに、おなじみの「ノザキのコンビーフ」のサンプルをいただくことができ...