• ダイエットの救世主！？まるでお肉な【氷こんにゃく】

    『氷こんにゃく』ご存知ですか？ その名の通り、こんにゃくを凍らせたものです。 プルプル食感のこんにゃくをただ凍らせるだけで、あら不思議！ お肉のような食感に大変身するというのです！ こんにゃくは低カロリーで、そのままでもダイエットに最適な食材と言われています。 しかし、独特の...

  • 缶詰なのにお肉の存在感アリ☆コンビーフを使った簡単レシピ15選

    コンビーフ（コーンビーフ）といえば台形の缶詰でクルクル回して開けるのがすっかりおなじみですね(^^) コンビーフは英語で"corned(=塩漬け) beef(=牛肉)"で、その名の通り塩漬けした牛肉のこと。 そのまま食べることもできるし、パンやパスタ・野菜との相性もピッタリ、さ...

  • 毎日つかえる！セロリとくるみで作る料理、レシピアイディア集

    今回は、セロリとくるみで作った美味しそうな料理をご紹介します。セロリとくるみを使った今話題の料理をまとめました。セロリとナッツのサラダ、セロリと豚のくるみ味噌炒めなどなど、どれも美味しそうですよ！セロリといえば玉ねぎ、人参、にんにく、トマトといった組み合わせも人気です。セロリに関...

  • あなたの知らない「グルメしょうゆ」に関する10の真実　卵かけご飯からジャンクなあれまでみーんなロブション級に!?

    あのフレンチの巨匠、ジョエル・ロブション氏が、ヤマサ醤油さんとコラボして開発した超グルメなお醤油「鮮度の一滴　グルメしょうゆ」。 高級和食店や寿司店で使われているヤマサ醤油の最高峰「ヤマサ重ね仕込しょうゆ本懐石」をベースに、ロブション氏のレシピでりんご、ざくろ、さくらんぼや赤ワ...

  • 一度は試したい！里芋を使った作り置き料理のレシピアイディア集

    今回は、里芋を使った作り置き料理、レシピをご紹介します。masakoさんちの里芋柚子味噌などなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きな里芋で作る作り置き料理を集めました。里芋といえば、煮物、いか、鶏肉といった料理にもバッチリですね。里芋関連レシピもご活用下さい。...