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yuccaさんの酵母生活がスゴイ!無性に天然酵母バケットが食べたくなってくる・・
天然酵母とイーストの違いって何だろう?そう思っている人も多いハズ。 実は、天然酵母もイーストも自然界に存在する微生物なんです。 果物・花・草・麦・乳製品などのまわりには「酵母菌」が付着しています。それらの酵母菌は、糖分を分解して増殖します。この状態を「発酵」と言います。 ドラ... -
毎日つかえる!きな粉とヨーグルトで作る料理、レシピ51本
今回紹介するのは、きな粉とヨーグルトで作った人気料理です。ネットで人気のきな粉とヨーグルトの組み合わせ料理をまとめました。ヨーグルトスムージーとホロホロきな粉クッキー、黒糖米粉カスピ海ヨーグルトシフォンケーキ、黒蜜きな粉グラノーラヨーグルトバナナ、黒蜜きな粉ヨーグルトキウイグラノ... -
これは使える!ゴーヤと白菜で作る料理、レシピ25選
今日紹介するのは、ゴーヤと白菜で作るやみつき料理です。ゴーヤと白菜を使った今話題の料理をまとめました。ゴーヤーチャンプルーディナー、豚キムチゴーヤチャンプルー、お酒白菜バナナ酵母、ゴーヤチャンプル、トマト白菜スープなどなど、どれも美味しそうですよ!ゴーヤといえば卵、玉ねぎ、ごま、... -
ココナッツ・ココナッツオイルを使ったレシピ・アイディアのまとめ/話題のココナッツオイルレシピも多数紹介☆
生のココナッツはなかなか手に入りづらいですがココナッツミルク、ココナッツオイル、ドライココナッツ、ココナッツパウダーなど、お料理に取り入れやすい形で手に入れられます♪特徴のある甘みでスイーツやカレー、スープなど幅広く使えます。 食物繊維が豊富に含まれているのでおなかの調子を整え、... -
「ココナッツオイル」で作るおすすめやっぱりおいしい!料理レシピセレクト
ココナッツオイルといえばこの料理!ココナッツオイルの人気料理をまとめました。ココナッツオイルとダイエット、パウンドケーキ、パン、スコーン、クッキー、りんご、トーストのレシピや料理写真をピックアップしてます。ココナッツオイルを使った関連料理レシピもご紹介しています!... -
“編集部一ズボラ”な私でもラクに作れた!自分好みの味に育てられる「オリジナルケフィア」に夢中♡
お料理は基本的に大好きなのですが、面倒な作業が大嫌い。特に苦手なのが“発酵”もので、厳密な温度管理やこまめな世話が必要な糠みそ漬けもパン作りも、避けまくって生きて来ました。 そんな私に「これ試してみて」と編集部スタッフが手渡したのが、ケフィアヨーグルトが作れる種菌「オリジナルケ... -
「メロン」で簡単♡人気の料理レシピ集
今日は、メロンの料理アイデアをご紹介します。メロンを使った今話題の料理をまとめました。メロンとジャム、ケーキ、切り方、冷凍、ムース、漬物、スムージーのレシピや料理写真をピックアップしてます。メロンに関連する料理レシピもあわせてご紹介します。... -
【簡単】アーモンドとヨーグルトで作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、アーモンドとヨーグルトで作った人気料理です。アーモンドとヨーグルトのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ブルーベリーアーモンドヨーグルトケーキ、ダブルアーモンドカンパーニュ、アーモンドミルクスムージーなどなど、どれも美味しそうですよ!アーモンドといえ... -
これは使える!パイナップルとレモンで作る料理、レシピ21のアイディア
今日は、パイナップルとレモンを使って作るおいしい料理の紹介です。パイナップルとレモンを使った今話題の料理をまとめました。ヨーグルトゼリーonパイナップルゼリー、パイナップルクリームチーズムース、パイナップル入りレアチーズケーキ、パイナップルヨーグルトスムージー、パイナップルロール... -
毎日つかえる!トマトとアーモンドで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、トマトとアーモンドで作るやみつき料理です。トマトとアーモンドの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。アーモンド豆腐チキントマトピーマンサラダシェイク、オマール海老トマトクリームスパゲッティ、アイスカフェアーモンドミルク、アーモンドクリームトマトスパ、ソーセ...