• そろそろ年末♪年越しそばに合う『かき揚げ』のおすすめレシピまとめてみました♡

    クリスマスも終われば、いよいよ年末ですね！あとはゆっくり年越しそばを食べて除夜の鐘を待つばかり。 でも、年越しそばって毎年同じような具で同じような味付けで食べていませんか？ 一年に一度しか食べないけれど、日本人にとって年越しそばって大切な行事ですよね。 どうせなら美味しく食べて...

  • 味噌フル活用でいろんな料理、味わいアップ♪味噌料理は味噌汁だけじゃないんです！

    味噌はメインの味付けにも隠し味にも使える万能調味料。 でも、洋食の隠し味に味噌がオススメってご存知でしたか？ トマトソースやクリーム味など、味噌は意外と洋風の味付けに良く合うのです☆ いつもの洋食メニューでも、味噌を少し加えるだけでぐっと味に深みが出ることも！ 今回は隠し味に...

  • 今年はどんな「年越しそば」食べてみる？？色んなおそば大集合！

    2015年も残り僅かとなりましたね。大晦日（12月31日）と言えば、年末の特番を見て、年越しそばを食べて年を越すばかり…。 そうです！1年の締めくくりには、やっぱり「年越しそば」でしょう♪ でも「年越しそば」って、毎年同じような具に同じような味付けだったりしませんか？ 日本人の...

  • ひんやりサッパリ！美味しいゼリーで夏の疲れを吹き飛ばそう♡

    夏のデザートといえば、やっぱりゼリー！ プルプルっとした見た目と食感もさることながら、味も様々なバリエーションが楽しめる鉄板スイーツですよね♡ 今回はひんやりおいしいゼリースナップを集めてみました。 見るだけでも癒されるゼリー達、ぜひ作ってみてはいかがですか？...

  • シンプルお鍋にパンチのある大根おろしアートが炸裂！体の芯からあったまるミルフィーユ鍋

    寒さが身に染みて感じられる季節になりましたね！ そんな日は、食卓に温かい食べ物があるとホッとします♪ 家族でワイワイ取り囲む鍋は、秋冬ならではの風物詩でもあります。 友達同士で囲んだり、子供と一緒に囲む鍋は美味しいのはもちろん、インパクトが欲しい！ そこで、みんな大好き豚肉と...

  • あの苦さがたまらない！？体にもいい！「ゴーヤ」を使った健康レシピ集♡

    ゴーヤ料理といえば、ゴーヤチャンプルー！ でも、実はゴーヤって様々な料理に使える万能食材なんです。 ゴーヤサラダやゴーヤチップス、中には想像もつかないような変り種レシピも！ 「ゴーヤ」を使った健康レシピ特集、とくとご覧あれ♡...

  • キュートすぎて食べられない！？yoshimiさんが作る素敵なデコレーションケーキ♡

    ちょっとしたおもてなしの時や手土産、大事な人の記念日や誕生日、 クリスマスやバレンタインのイベントなど、様々なタイミングで喜ばれるケーキ♪ お店で美味しくて可愛いケーキを買うのもよいけれど、 手作りすればさらに気持ちもこもって、喜ばれること間違いなしですよね！ yoshimi(...

  • 暑い夏を爽快に！おうちで楽しむ炭酸水レシピ

    この夏はうだるような暑さ・・・。 こんなときはシュワッ！とした喉ごしが気持ちいい、炭酸飲料が飲みたいっ！ SnapDishにはオリジナル炭酸ドリンクたくさん投稿されています。 この夏はおうちでお好みの炭酸を作ってみませんか？ 市販の炭酸飲料ともひと味違う、自分好みのオリジナル炭...

  • ボジョレー解禁☆ワインと合わせたい和風メインディッシュ

    いよいよボジョレーワインの解禁シーズンとなり、ワインをじっくり楽しみたいという人も多いのでは？ ワインの味をとことん味わうのもいいですが、美味しい食事と一緒ならより素敵な時間を過ごせそう…。 ワインにはやっぱり洋食！ と思っているアナタ、実は和食だって負けてないんですよ☆ 特...

  • 熱中症予防にも！「梅干し」フル活用で夏を乗り切る

    思い出しただけで口が酸っぱくなる梅干し！ 暑いときこそ、なんとなく食べたくなったりしませんか？ 梅干しの塩分と酸味は細菌の繁殖を抑制してくれるので、食中毒予防にも強い味方です。 また、熱中症予防にも最適の食材となっていて、この夏は梅干しをたくさん活用したいところ！ そこで、ぜ...