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缶詰なのにお肉の存在感アリ☆コンビーフを使った簡単レシピ15選
コンビーフ(コーンビーフ)といえば台形の缶詰でクルクル回して開けるのがすっかりおなじみですね(^^) コンビーフは英語で"corned(=塩漬け) beef(=牛肉)"で、その名の通り塩漬けした牛肉のこと。 そのまま食べることもできるし、パンやパスタ・野菜との相性もピッタリ、さ... -
知ってた?ビーフジャーキーは「出汁」にも使えちゃう優れた食材!!料理に徹底活用してみたよ♪
おつまみの代表格「ビーフジャーキー」。 ジャンクフード??と思いがちですが、原料には脂分が少ない赤身の牛肉が使われているので、 ダイエットにもオススメの食材なんです!! 伝統的な作り方のビーフジャーキーだと、調味液に浸してからじっくり乾燥させ、燻煙(くんえん)などが行われます。... -
コーンビーフみたいで使いやすい!スパムを使った簡単レシピ
コーンビーフみたい?いえいえ、「スパム」です。 世界各国で愛されているランチョンミート缶のスパムは、料理にパパッと使えて便利な食品♪ もとから味が付いているので、面倒な味付けの手間なし! シンプルに切って焼くだけで、とっても美味しく食べられます。 お弁当に使いやすく、おつまみ... -
お弁当戦隊!メイソンジャー&スープジャー&ランチジャー☆
近頃よく見かけるメイソンジャー、アメリカで1858年に生まれた密閉性の高い保存容器です。 ガラス製なので、煮沸消毒が可能なことに加え、ダブルキャップという特殊な構造のふたのおかげでしっかり密閉され、ジャムなどの長期保存に大活躍です。 もともとの用途に加え、オシャレに敏感なニュー... -
あなたはモモ派?ロース派?【春のローストビーフ祭り】大試食会レポ
「ワクワクできる食体験や美味しい驚きを、みんなで共有して楽しみたい」――そんな想いからスタートした「スナップディッシュマーケット」は、SnapDishと作り手さんの共同プロデュースによるオリジナル商品を、数量限定で販売する新しい試み。今回ご紹介するのは、熊本の人気イタリアン【IK... -
簡単おいしい「ひとりランチ」をお家で楽しもう♡
おひとりさまでも自炊はしっかりしたい… 家で作れば家計にも体にも優しい! おうちで一人のときに簡単に作れるレシピをここではピックアップしてみました。 朝ごはんに、ランチに…ひとりのご飯を充実させましょう。... -
料理をもっとおいしく見せる「ランチョンマット」のススメ
来客のときや記念日など、食卓の雰囲気を変えたいときってありますよね。 献立を考えるのはもちろん、お料理の盛り付けも華やかになるように調整したり。 食卓にお花を飾ったり、ローソクを立てたり…雰囲気づくりって結構大変。 そんなときにオススメなのは「ランチョンマット」。 気軽に使え... -
《世界の食卓》イギリスのPUB料理を食べる。《イギリス アイルランド スコットランド》
イギリスを中心とするPUB(パブ)文化。 PUB=Public Houseの略で人々に愛されています。 お酒を飲むだけの場所ではなく、家族で食事、ランチと使い方はさまざま。 そんなPUBのメニューをご紹介。 GREAT FOOD & GREAT DRINK !!!!!! イギリ... -
毎日つかえる!牛肉とヨーグルトで作る料理、レシピアイディア集
今日は、牛肉とヨーグルトを使って作るおいしい料理の紹介です。牛肉とヨーグルトの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。緑のルバーブ&ヨーグルトで白いビーフストロガノフ、牛肉そぎ切りトマトソースヨーグルトかけなどなど、どれも美味しそうですよ!牛肉といえば玉ねぎ、酒、人参、ごま、... -
お箸が止まらない!きのこを使ったフレンチのレシピまとめ
味を活かした、きのこを使ったフレンチを紹介します!ローストビーフ きのこのソース、濃厚きのこソースのフレンチ風大根おでんなどなど、どれも美味しそうですよね。きのこで作る大人から子供まで人気のフレンチ料理を集めました。きのこは、サラダ、パスタ、炊き込みご飯といった料理との相性も抜群...