• 胡麻の風味、ピリ辛肉みそが決め手!「坦々」料理大集合!!

    皆さん坦々麺ってお好きですか? 中国四川料理の花椒とラー油が効いた、ピリッと辛いラーメン。 本場では汁なしが主流のようですが、 日本では芝麻醤を用いてややマイルドに仕上げていることが多いですね。 今回は、担々麺に欠かせない「肉みそ」を中心に、 ラーメン以外にアレンジした「坦々...
  • ラーメン男子熱愛の「お水がいらないラーメン横綱」を、女子&夏向けにアレンジ

    ラーメンに一家言を持つ「ラーメン男子」が多い、編集部。「ラーメンなら何でも」派も、「どこそこの◎◎でなければ」派もいますが、おしなべてスープは濃厚好き。中でも大人気なのが、こってりと濃厚なスープが特徴の京都ラーメンです。そんな編集部に、京都で知らない人はいない「横綱」の味が家庭で...
  • 献立がすぐ決まる!ピーナッツと牛乳で作る料理、レシピ21のアイディア

    今回紹介するのは、ピーナッツと牛乳で作る絶品料理です。ピーナッツと牛乳で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ピーナッツペイストスープ、冷やし坦々うどん 家事えもんレシピなどなど、どれも美味しそうですよ!ピーナッツといえば卵、牛乳、玉ねぎ、ごま、きゅうりなどの組み合わせもあ...
  • 食欲中枢を激震させて、夏バテ地獄を脱出する夏麺アイディア厳選7つ【夏麺グランプリ】

    暑さも夏バテも、いよいよ本番シーズン。 食べられないから、ますます夏バテ進行…夏バテだから食べられない…。そんな“夏バテスパイラル”にはまっていませんか? そんな時こそ、心も胃袋もつかむアイディア冷やし麺料理で、ピンチをおいしく乗り切りましょう。 昨年夏、"ヤマサ x Sna...
  • 主婦の味方!にらともやしで作る料理、レシピセレクト

    今日は、にらともやしを使って作るおいしい料理の紹介です。にらともやしを使った定番料理をまとめました。豚バラともやしのケチャップ炒め 、トムヤムにら玉もやし、もやしとニラのオイスターソース焼きそばなどなど、どれも美味しそうですよ!にらといえばごま、もやし、酒、卵、キャベツなどの相性...
  • これは使える!ながねぎといかで作る料理、レシピ51本

    今日紹介するのは、ながねぎといかで作るやみつき料理です。ながねぎといかの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。いか納豆めかぶとろろ丼、いか里芋煮、ロールいか、いかげそと、いかねぎ塩などなど、どれも美味しそうですよ!ながねぎといえばごま、酒、長ねぎ、卵、玉ねぎともよく合います...
  • 【みんなの声】天才か!”餃子ラバー”が提案する「刻まず・包まず」ラクうま餃子の奇跡

    かつては、「ニンニクたっぷり」「男性に大人気」というイメージだった餃子。でも昨今はワイン片手に、トリュフ風味などバラエティ豊かな餃子を優雅に楽しむ“餃子女子”が大発生!そうした変化とともに、家での餃子の楽しみ方も大きく変わりつつあります。 そこでSnapDishではアプリ利用者...
  • おいしい!にらとしめじで作る料理、レシピ25選

    今回紹介するのは、にらとしめじで作る絶品料理です。にらとしめじを使った今話題の料理をまとめました。にら玉あんかけ丼、にらとしめじの中華風ピリ辛和え、しめじ入りにら玉などなど、どれも美味しそうですよ!にらといえばごま、もやし、酒、卵、キャベツといった組み合わせも人気です。にらに関連...
  • 毎日つかえる!すだちと豆腐で作る料理、レシピアイディア集

    今日紹介するのは、すだちと豆腐で作るやみつき料理です。すだちと豆腐のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。冷汁おぼろ豆腐バージョン、豆腐ステーキにんにく醤油、すだち風味カプレーゼ風、もやしサラダwtすだち、クリームチーズ豆腐などなど、どれも美味しそうですよ!すだちといえ...