• 【白いキャンバス】「冷奴」という名の芸術

    冷たいのどごしは、これからの季節にピッタリ。 トッピングを変えるだけで、毎日でも食べることができますね♪ どんな食材も調味料も、引き立ててくれるスーパーフード! パックから取り出した「豆腐」は、まるで真っ白なキャンバスのよう! 今日はどんな絵を描いてもらえるのか、期待でプ...
  • 人気すぎる!レバーを使った常備菜のレシピ25選

    今回は、今話題のレバーを使った常備菜をおすすめします。豚レバービビンバ丼、鶏レバーペースト、レバーペースト、レバーパテ味見、ピリ辛鶏レバーなどなど、どれも美味しそうですよね。レバーの人気常備菜料理をまとめました。レバーは、嫌い、煮る、ケチャップといった料理との相性も抜群。レバー関...
  • 有害物質を分解するモリブデンを知ろう!喫煙者、アルコール多飲者に

    モリブデンは普通の食事をとっていれば、通常不足することはありません。しかし、食道がん予防や貧血の人にとって食道がんや貧血を予防する酵素。 特にたばこやお酒を飲む人、また熱いものを冷まさずに食べる人、辛いものが好きな人も食道の粘膜が荒れがちになるので大切な酵素です。 ただ銅と拮抗...
  • 優しいごはんと労りごはんでカラダメンテナンス♪

    疲れた胃腸を休めて、栄養のあるものを摂取して、 カラダメンテナンスをしたいですね 優しいご飯といたわりご飯のレシピですご紹介です...
  • ももさんの参考にしたい洋食レシピ特集☆

    毎日のご飯メニューのレパートリーも尽きてきた・・・という方必見! 人気ユーザーのももさんの参考にしたいレシピをまとめてみました☆ その中でも今回は洋食をピックアップしてみましたよ♪ ももさんはおしゃれな洋食レシピをたくさん公開してくれていますヽ(^◇^*)/ それではもも...
  • 北欧3大トレンド料理が、いつのまにか日本でこんなに進化してたよ!ハッセルバックポテト、どうなっちゃうの?【北欧風料理グランプリ】

    ここ数年、インテリアや雑貨好きの女性を中心に、長く熱く続いている北欧ブーム。最近は北欧の食にも人気が集まっていて、SnapDishにもスゥエーデンのじゃが芋料理「ハッセルバックポテト」や、デンマークの国民食ともいえるオープンサンドの投稿がたくさん♪ しかも最近、ただ真似るだけでな...
  • もう「飽きた」とは言わせない! パンのお供「ポテトースト」でまるっと格上げ!

    ”モーニングルーティン”という言葉があるように、忙しい朝の過ごし方はいつも同じになりがち。特に朝食は定番化しすぎて、ちょっと飽きちゃっている人、変化やときめきが欲しいと思っている人も多いのでは? そんな方におすすめなのが、ソントンのスプレッド「ポテトースト」シリーズ。パンに塗っ...
  • 大好評!にんじんと鶏もも肉で作る料理、レシピ51本

    今日紹介するのは、にんじんと鶏もも肉を使った人気料理です。みんな大好きなにんじん、鶏もも肉で作った料理を集めました。にんじんグラッセなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵といった組み合わせでも大活躍。にんじんに関連するレシピも最後にご紹...
  • この時期だけ!「干し柿アレンジ料理」を堪能♡加えて乗せてうまさ倍増♪

    軒下に吊るされた干し柿…今では中々見る機会が減ってしまいました。 見ないで育った方も少なくないのでは? 日本の良き風習と知恵が生み出した「乾物」は、冷暗所での長期保存を可能にした画期的な食材です。 そのなかでもおかずというよりはスイーツ的なポジションなのが「干し柿」。 そのまん...
  • 肝臓が歓喜する!? 最高のお酒のあて

    飲み過ぎて、肝臓が重い…。 でも今日の飲みも外せない…そんなことでお悩みではないですか? お酒と一緒に、アルコールの分解を促進する食べ物を食べる事で肝臓の負担を減らす、美味しいお酒のあてをご紹介します。...