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大人も子供も大好き！いつの時代も大人気のハンバーグ。 美味しいけれど、マンネリ化してしまっているご家庭…ありませんか？ いつものハンバーグにちょっとだけアレンジしてみるだけで、味も風味も見た目も変わります。 洋風か和風を変えて見たり、見た目で楽しんだり… 定番のハンバーグもいい...

「牛乳月間」始まりました〜 6月1日は日本酪農乳業協会（現 Jミルク）が定める「牛乳の日」です！ SnapDishでは、6月1日から農林水産省の「 NEW（乳）プラスワンプロジェクト」に加わり、「#牛乳料理部」の一員となってSDユーザーの皆さんの牛乳や乳製品を使ったアイデアレシピ...

節約レシピにひっぱりダコのもやしさん。 一番安く手に入る野菜なので、料理のかさましやわき役として地味に活躍してくれる大切な存在です♪ もやしって、さっとゆがいてシャキシャキ食感を残すと美味しく食べられますよね。 実は、加熱時間を短くするのは食感だけではなく、栄養的にもベターな方...

作るのが難しそうな見た目の生春巻きですが、作ってみると意外と簡単なんです。 ライスペーパーを使いこなして、様々な具材を巻いてみませんか？ 片手で手軽につまめるのも生春巻きの良いところ。 お客さんが集まったときにササッと作れたら素敵ですよね！ 生春巻きアレンジレシピを厳選してご...

行楽・運動会シーズンに突入！お弁当を持ってお出かけする機会が多くなりますね。 お弁当にぴったりなのが、子どもから大人まで人気のおいなりさん♡ 甘辛のおあげがジュワーっと美味しいですよね（*^_^*） シンプルなおいなりさんもいいけれど、トッピングをしてちょっと豪華にするとおも...

梅雨に入りましたね〜 蒸し蒸しむんむんな月間がきます、異常気候で急に夏日になったり、ぐっと冷え込む日があったりと、身体がついて行かなくて体調崩す人も多くなりますね！ そんなときのお助け食材！レモンです！ 食材にこだわるスーパーなどでは国産の瀬戸内レモンを使ったピュレからキャンディ...

SnapDish調査隊隊員、食いしん坊やっほー、K隊員です！ SnapDishユーザーアンケートで分かった驚愕の事実があります！ それは、、、はぁはぁ、、、、 誰もが持っている炊飯ジャー、、、 一家に一台炊飯ジャー、、、 だと、思い込んでた調査員、、、 なんと、、、結...

ビタミンB群のひとつであるビオチンが不足すると、疲労や肌荒れ、白髪が増えるなどに影響があると言われています。 脱毛が気になり初めた人や若いのに白髪が出てきた人、また腸内環境が悪化している人はビオチンが不足している可能性が。（成人のビオチンの一日の目安量は50μg） ビオチンは様...

種氷を準備し、いよいよ本日SnapDish編集部のかき氷パーティの開催です！ しかし、知らないことも多く、かき氷を食べるまでに前途多難！ 想定外の味になったメニューも・・・さて、どうなる!? おうちでふわふわかき氷を楽しむノウハウ満載となった今回の企画も最終回。 是非最後ま...

保存ビンの中にレモンと塩を入れて1ヶ月ぐらい漬け込んで作る万能調味料のことを「塩レモン」といいます。 塩レモンを使用したレシピ本が発刊されるなど、その認知度は今や全国規模です。 作ってみても、実際どんな料理に使えばいいのかわからない… そんな方にここでは塩レモンを使用したレシピ...